Magazine Recettes
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Râgout de mouton ou plutôt d'agneau
Ingrédients: 700g à 1 kg d'épaule d'agneau (ou du collier et poitrine de mouton, 3 morceaux par personnes) 12 petits oignons 2 échalotes 2 gousses d'ails 3... Lire la suite
Le 18 décembre 2007 par Pat91620
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Petites crèmes fondantes coco
Voici une crème très fondante qui sent bon les îles que nous venons de quitter!! Il ne faut pas en dire plus....à vous de tester! Lire la suite
Le 09 décembre 2007 par Caroline
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Filet de boeuf en brioche, sauce au foie gras
; . . . Pour préparer Noël.......... ..........encore un retour aux sources avec cette recette. En effet elle est tirée d'un de mes plus vieux livres de... Lire la suite
Le 17 décembre 2007 par Miechambo
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Tajine de poisson exotique
Mon tajine, je le vénère, j'en ai fait l'acquisition il y a un mois environ j'en ai déjà fait 3 ou 4 mais c'est le premier que je fais avec du poisson. Lire la suite
Le 02 octobre 2007 par Barbinou
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Stollen aux cranberries, fraises séchées et noix de pécan
A la maison, Noël rime avec stollen acheté dans le commerce ! Là je voulais voir si je pouvais en faire un rapidement ( on court tous après le temps) sans... Lire la suite
Le 18 décembre 2007 par Valerie
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Lapin à la Kriek
Suite à un repas dans un restaurant "Léon de Bruxelles" où j'ai mangé dulapin à la kriek j'ai adapté une recette qui y ressemble beaucoup : INGREDIENTS pour 6... Lire la suite
Le 26 septembre 2007 par Nolly Shuor
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L'idée du week-end : les figues de Madame R.
En Corse, il y a un endroit qui ressemble probablement au paradis, c'est le jardin de Madame R.Un jardin où les fruits qui y poussent ont le goût de la vérité,... Lire la suite
Le 08 décembre 2007 par Céline
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Côtes de porc marinées, aubergines fondantes, éclats de tomates séchées
Il a fait beau aujourd'hui sur Paris. La température est celle d'une belle journée d'automne. Ce matin au lieu de prendre le métro qui était absent d'ailleurs,... Lire la suite
Le 19 octobre 2007 par Céline
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Heureuses Fêtes de Pâques !
Getty ImagesAu Portugal et dans les autres pays lusophones, c'est le Vendredi Saint qui est férié et non le Lundi de Pâques... Aussi, je vous souhaite d'ores... Lire la suite
Le 05 avril 2007 par Elvira
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Bretzel & ThymCitron
A l’invitation de Thierry Roussillon, le journaliste gastronomique, je suis passée lui rendre visite sur son blog ThymCitron. Retrouvez l’interview gourmande... Lire la suite
Le 30 septembre 2007 par Flo Bretzel
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Le 27 septembre 2007 par Nolly Shuor : Cuisine, Côté Femmes,
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Crumble aux saveurs de pomme, betterave et noisettes
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Communiqué de presse : L’Assiette Italienne de Montorsi
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Carpaccio de Saint Jacques, huile au garam massala, citron vert et sel noir
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Le 01 novembre 2007 par Delphine Pocard : Cuisine, Côté Femmes,