Magazine Recettes
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Mille Feuilles de Tomates
Bonjour Voici un article qui pourra vous donner une idée de présentation pour des tomates. Il suffira d'allier des ingrédients de haute qualité et votre plat... Lire la suite
Le 10 juin 2011 par Eliane
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Lapin en salade aux noisettes
Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :400 g de lapin désossé (filet) ;200 g de mesclun ;150 g de girolles ;50 g de noisettes décortiquée... Lire la suite
Le 22 juin 2011 par Jgerain
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Examen pratique section restaurateur cuisine 1 du 16 juin 2011
Voici les recettes de l'examen de fin d'année 2011 de mon cours de cuisine restaurateur-traiteur :-) De bas en haut : -Mise en bouche : gaspacho, tartare de... Lire la suite
Le 18 juin 2011 par Anne53
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AWED Switzerland Round-Up – Récapitulatif sur la cuisine suisse
(en français, plus bas) Well, it turns out that choosing Swiss Cuisine for AWED was more challenging than expected… I would like to thank heartily the 3... Lire la suite
Le 07 juin 2011 par Sweetartichoke
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Verrines de saumon en chantilly
Bonjour, Je commence à maîtriser de mieux en mieux mon siphon alors j'en profite pour réaliser des petites recettes du livret qui l' accompagnait lorsque je l'a... Lire la suite
Le 07 juin 2011 par Nathaelle
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Brownie carottes/chèvre
week end chargé, je reviens avec plein de recettes...J'ai organisé l'anniversaire de ma mère ce week end , on était 19, autant dire que j'ai passé beaucoup de... Lire la suite
Le 20 juin 2011 par Celinekuisine
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crème renversée au caramel
Bonjour! le week end c'est bien passé? sous la pluie? zut! nous aussi, mais bon il en fallait. Voici une recette lactée que j'ai essayé de faire apprécier à... Lire la suite
Le 14 juin 2011 par Lesdelicesdethithoad
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Purée de pommes meringuée - Bretagne
Comment faire manger des fruits aux enfants ?? en les déguisant !!! Ingrédients: 500 g de pommes 150 g de sucre 1 cc de zeste de citron (bio évidemment) 2 blanc... Lire la suite
Le 29 juin 2011 par Momanaurelie
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Une ambiance florale pour vos dîners
Envie de fraicheur et de légèreté, laissez vous tenter par un dîner florale. De la salade au dessert en passant par la déco de table et même la déco de la... Lire la suite
Le 24 juin 2011 par Catabami
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Le Crémet d’Anjou
Préparation : Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients : 750gr de fromage blanc de bonne qualité, 75gr de sucre en poudre, 500gr... Lire la suite
Le 27 juin 2011 par Abritel
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RESULTAT CONCOURS CHOCOLATE PARTY LA CUISINE DU P’TIT CHEF
Le 12 juin 2011 par Papillonmyosotis : Cuisine,
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Cake aux carottes et aux lardons
Le 03 juin 2011 par Celinekuisine : Cuisine,
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La recette Melon : Sorbet melon
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Cheese-Cake light à la Framboise….enfin ,presque lihgt…et son coulis...
Le 04 juin 2011 par Twosisters : Cuisine,
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Sirop de Menthe maison
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Rhubarbe et noisette. Une recette, deux réalisations
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Brioche praliné datte
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Lime Curd (crème au citron vert)
Le 21 juin 2011 par Emilie Charignon : Cuisine,
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Quiche Poivrons/Poulet
Le 02 juin 2011 par Oummouncifrayan : Cuisine,
CRÊPES
GALETTE DES ROIS
FOIE GRAS
DINDE
BÛCHE DE NOËL
HUÎTRES
SABLÉS DE NOËL
TRUFFES AU CHOCOLAT
POULET RÔTI
BLANQUETTE DE VEAU
GRATIN DE LÉGUMES
GIGOT D'AGNEAU
TARTE TATIN
TARTE AU CITRON
MOUSSE AU CHOCOLAT
MADELEINE
