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Le 30 octobre 2012 par Cuisineetcaro
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Les étoiles de Mougins 2012, Risotto carnaroli aux cèpes et jambon Pata Negra...
Cette année, il y eut deux moments très forts pour moi, lors de ce festival 2012, et l'un d'eux fut ce risotto. D'accord, ça pourrait paraitre simple, un risott... Lire la suite
Le 16 octobre 2012 par Supertouillette
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Feuilleté tomates-ricotta (Italie)
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Ganache au Caramel beurre salé
INGREDIENTS280g de sucre semoule130g de crème liquide entière100g de beurre salé100g de ganache au chocolat blanc (3cl de créme bouillie + 100g de chocolat... Lire la suite
Le 12 octobre 2012 par Magematom
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Gastronomiz, boîte à miam du mois d'octobre
J'attendais beaucoup de cette nouvelle boîte à miam du mois d'octobre. Pourquoi ? Car le thème de ce mois-ci est "America America" et que les produits... Lire la suite
Le 15 octobre 2012 par Lejournaldunegourmande
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Meringue orange
Des petites meringues orange pour ma sweet table basket-ball... (j'aurais du mettre un peu plus de colorant)Ingrédients pour 30 petites meringues:75 gr de blanc... Lire la suite
Le 28 octobre 2012 par Celinekuisine
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Tartelettes aux saucisses de Francfort
Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes : 225 g de pâte sablée (Voir la recette) ; 2 saucisses de Francfort ; 4 tranches de lard maigre ;... Lire la suite
Le 04 octobre 2012 par Jgerain
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Tarte aux noix de pécan
Pour l'anniversaire de mon québécois de mari je lui ai préparé un tarte au noix de pécan, appellée aussi outre-atlantique "tarte aux pacanes" (faut l'accent... Lire la suite
Le 12 octobre 2012 par Babeth0676
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Sablés aux Raisins Secs
ingrédients: 1 œuf 250g beurre mou 200g sucre vanille en poudre 100g raisins secs farine pour ramasser préparation: dans une terrine, mélanger l’œuf, le sucre,... Lire la suite
Le 30 octobre 2012 par Oummouncifrayan
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Tarte à la ratatouille
Recette de cuisine : la tarte à la ratatouille 550 calories 1 rouleau de pâte brisée 6 courgettes 5 tomates 3 œufs 3 aubergines 2 poivrons jaunes 2 branches de... Lire la suite
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