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Pascade d'été au fromage de brebis ( Crêpe souflée au four du Rouergue et de...
Je vous avez déja proposé des recettes de pascades,voici une nouvelle version estivale, que vous consommerez en entrée ou en plat principal,en fonction de... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Courgettes capreses (Mozzarella,Pesto,tomates) IG bas
Un plat plein de soleil et de saveurs, réalisé avec les courgettes,le basilic,et les tomates du potager. Quel bonheur d'aller cueillir à la fraiche mes... Lire la suite
Publié le 22 août 2017 CUISINE, RECETTES -
Velouté de courgettes au parmesan IG bas
Cette année au potager les légumes sont vraiment très beaux et abondants. La palme d'or va cette année aux courgettes très prolifiques,donc on les cuisinent à... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Petits pots de créme au lait d'amandes, chocolat praliné sans oeufs IG BAS
Que diriez vous d'une petite crème au cacao savoureuse,bien onctueuse.Vous utiliserez le lait que vous souhaitez, vache, soja, ou comme moi du lait d'amandes... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Houmous à l’avocat & pois chiches avec crackers aux graines IG bas Healthy...
Pour départager ceux qui préférent l’houmous ou le guacamole,j’ai la solution,l’houmous d’avocat. Une recette saine, bien onctueuse,gouteuse, des plus faciles,... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Houmous à l’avocat & pois chiches avec crackers aux gaines IG bas Healthy...
Pour départager ceux qui préférent l’houmous ou le guacamole,j’ai la solution,l’houmous d’avocat. Une recette saine, bien onctueuse,gouteuse, des plus faciles,... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Hallah -Pain brioché- Sans oeufs - IG bas farine d'épeautre T150 et FiberPasta e...
Cette recette ,fait partie des recettes de ma top liste. Il y a quelques années, je l'avais essayé avec de la farine de type 55, comme indiqué sur la recette... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
-Pain brioché- Sans oeufs -sans beurre IG bas farine d'épeautre T150 et...
Cette recette ,fait partie des recettes de ma top liste. Il y a quelques années, je l'avais essayé avec de la farine de type 55, comme indiqué sur la recette... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Cuajada aux cerises IG bas
C'est une délicieuse recette de cuajada aux cerises, que je vous propose aujourd'hui. Cela ressemble au clafoutis ou bien au flan pâtissier sans pâte. C'est un... Lire la suite
Publié le 14 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Cake à la courgette IG bas, à la farine de pois chiches sans gluten,
Je vous propose aujourd'hui, un cake à base de farine de pois chiches et courgettes rapèes. Avec une bonne dose de protéines végétales,la farine de pois... Lire la suite
Publié le 08 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux cerises, crème aux citrons index glycémique bas
La saison des cerises bat son plein et j'en suis ravie,j'adore ces petits fruits bien charnus,j'en use et abuse,pour le plaisir des gourmands... Lire la suite
Publié le 04 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Digestive biscuits sans beurre
J'aime beaucoup ces biscuits traditionnels anglais friables,avec leur petite pointe de sel et leur croustillant ,mais ils sont loin d'être IG bas! Lire la suite
Publié le 18 mai 2017 CUISINE, RECETTES -
Pascade, la crêpe soufflée au four IG bas avec Fiberpasta ou pas!
Cette recette Aveyronnaise traditionnelle,se déguste le dimanche après Pâques,les pascades peuvent se servir sucrées ou salées Très peu d'ingrédients entrent... Lire la suite
Publié le 07 mai 2017 CUISINE, RECETTES -
Tarte ricotta,asperges,petits pois Ig bas
Tarte ricotta,asperges,petits pois Ig bas J'aime les tartes salées, en plat complet ,accompagnées ,d'une belle salade croquante du jardin Celle que je partage... Lire la suite
Publié le 30 avril 2017 CUISINE, RECETTES -
Assiette bucolique de légumes de printemps,quinoa poélé Sabarot et son oeuf poch...
Assiette bucolique de légumes de printemps,quinoa poélé Je vous propose aujourd'hui une recette printanière,toute en fraîcheur et en saveurs,dégustée sous les... Lire la suite
Publié le 21 avril 2017 CUISINE, RECETTES -
Pain au lait taïwanais de Wu Pao Chun , IG BAS (Wu Pao Chun Champion Toast) ave...
Pain au lait taïwanais de Wu Pao Chun , IG BAS (Wu Pao Chun Champion Toast) avec Fiberpasta ou pas! Voici, une recette simple avec peu d'ingrédients, mais avec... Lire la suite
Publié le 17 avril 2017 CUISINE, RECETTES -
Petits choux de Pâques à la créme IG bas * Pâte à choux à l'huile, et Fiberpast...
Pour votre dessert de Pâques,je vous propose cette kyrielle de petits choux joufflus et bien gourmands. Comme à l'accoutumée, cette recette est à index... Lire la suite
Publié le 06 avril 2017 CUISINE, RECETTES -
Soupe Toscane Ribollita
La ribollita est une soupe traditionnelle de Toscane,épaisse, réconfortante,savoureuse,bien généreuse en légumes. Fibres et vitamines sont au rendez vous, j'ai... Lire la suite
Publié le 02 avril 2017 CUISINE, RECETTES -
Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi IG bas
Une recette de gâteau salé,qui va réconcilier les réfractaires au choux fleur,visuellement ou gustativement on ne peut pas y résister! Cette recette provient... Lire la suite
Publié le 26 mars 2017 CUISINE, RECETTES -
Hamburger végétarien,buns maison ,"steack végétal de pois...
Aujourd'hui,pas de hamburger avec de la viande,mais avec un" steak végétal aux pois chiches Bio"ou appelé également "galette de légumes".... maison....bien... Lire la suite
Publié le 09 mars 2017 CUISINE, RECETTES