Clementine4769

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• Tarte aux pignons de Gruissan

  

  J'ai mange 1 fois cette tarte à Gruissan et je l'avais trouvée très bonne. Sur le site de l'Office du Tourisme de Gruissan j'ai trouvé la recette. Lire la suite

  Publié le 29 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Avocado toast avec crispy chili oil

  

  Je ne connaissais pas encore le Crispy Chili Oil jusqu'à ce que je tombe sur cette recette. La marque la plus connue est celle de Lao Gan Ma. Lire la suite

  Publié le 28 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Pommes de terre et prunes sauce aigre douce de Yotam Ottolenghi

  

  Cette recette se prépare avec des prunes, mais comme ce n'est pas encore la saison des prunes j'ai utilisé des nectarines ce qui va très bien aussi. Lire la suite

  Publié le 27 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Sardaigne juin 2023 - Introduction

  

  Voilà, pendant une semaine vous n'avez pas reçu mes articles, mais je reprends mes activités sur ce blog après 7 jours passés en Sardaigne : une île de... Lire la suite

  Publié le 26 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Tartelettes aux pommes, magret de canard fumé et écu Pays Cathare

  

  Lors de mon séjour dans l'Aude j'ai acheté à la boutique 100% paysanne la Borieta plusieurs fromages, dont un Ecu Pays Cathare. Lire la suite

  Publié le 25 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Rome février 2023 - Restaurant Sora Margherita

  

  Retour à l'après-midiMercredi soir 22 février 2023Restaurant Sora MargheritaAprès notre visite à Castel Gandolfo on s'est consultés avec mes amis de... Lire la suite

  Publié le 24 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Flatbread-Pizza , pesto, brie et champignons

  Ingrédients pour 4 :4 càs de pesto 1 càs d'huile d'olive1 oignon coupé en deux puis en fines tranches1 gousses d'ail coupée en fines lamelles300 g de champignon... Lire la suite

  Publié le 23 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Boulettes de viande épicées avec flatbread

  

  Comme il me restait des champignons à la grecque de la veille je les ai accompagnés le lendemain de boulettes de viande et de flatbread. Lire la suite

  Publié le 22 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Champignons à la grecque

  

  Voici une recette de l'hebdomadaire 1000 Menus qui date de 1970 avec un menu pour tous les jours de la semaine. J'habitais encore en Hollande et mon mari se... Lire la suite

  Publié le 21 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Brousses et Villaret (Aude) - Moulin à papier

  

  Retour à ma visite de la matinéeJeudi 11 mai 2023 après-midiLe Moulin à papierJ'ai eu beau planifier mes visites de la journée, mais j'ai dû changer mon... Lire la suite

  Publié le 20 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Gâteau léger à la ricotta, au yaourt et citron

  

  Ingrédients : 100 g de sucre 40 g de maïzena4 œufs250 g de ricotta légère350 g de yaourt naturesucre glace1 càc de levure chimiquele zeste d'un citron râpéIci... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Poulet au miel et citron, pommes de terre Noirmoutier et asperges rôtiees

  

  Je profite toujours d'en acheter au moins 1 fois quand c'est la saison des pommes de terre Noirmoutier. Ces délicieuses pommes de terre de l'île Noirmoutier son... Lire la suite

  Publié le 18 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Verrines au crabe et au kiwi

  

  Il me restait un kiwi. Quoi faire avec ? Le manger ou chercher une recette? Avec un kiwi on ne va pas loin, et pourtant ... Internet nous aide à trouver des... Lire la suite

  Publié le 17 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Vacances aux Pays-Bas avril 2023 - Maarn - Restaurant 't Vosje

  

  Retour à jeudiVendredi 21 avril 2023Stand où j'ai acheté le fromage Tôt le matin mon fils et ma petite fille sont partis pour le marché de fromage à... Lire la suite

  Publié le 16 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Salade de pois chiches turque

  

  Une salade succulente dont j'ai trouvée la recette sur Youtube.Ingrédients :500 g de pois chiches2 poivrons rouges pointus coupés en petits morceaux20 ml d'huil... Lire la suite

  Publié le 15 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Salade aux artichauts, fromage et avocat

  

  Cette recette que j'ai trouvée sur le blog de ma sœur prévoit l'utilisation d'artichauts en conserve que j'ai remplacés par des artichauts frais préparés alla... Lire la suite

  Publié le 14 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Carciofi alla romana - Artichauts à la romaine

  

  Pendant mon récent séjour à Rome j'ai fait une cure d'artichauts, normal car c'était la saison. Une des étudiantes de la Dante avait demandé la recette au... Lire la suite

  Publié le 13 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Restaurant l'Alto (entre Elne et Argeles)

  

  Avec quelques amis on se retrouve de temps en temps au restaurant à l'initiative d'un parmi nous. Cette fois-ci on avait rendez-vous fin avril au Restaurant... Lire la suite

  Publié le 12 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Risotto du Pays Basque à la Txistorra

  

  Ingrédients :330 g de Txistorra (saucisse Basque)1 bocal de poivrons de piquillo (200 g)5 piments doux vert du Sud Ouest200 g de riz à risotto1 oignon... Lire la suite

  Publié le 11 juin 2023 CUISINE, RECETTES

• Salade rouge ferme et croquante

  

  Quand je suis allée chez mon producteur de légumes local pour acheter de petits artichauts violets il venait de décharger sa camionnette : des super salades... Lire la suite

  Publié le 10 juin 2023 CUISINE, RECETTES