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  Ça fait tant tellement longtemps que j'ai ce repas en tête...Fallait un alignement des planètes satellites ... avoir du VeganEgg... Lire la suite

  Publié le 07 avril 2017 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 06 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• "Scrambled" asiatique

  

  Sur un "scrambled" fait ici avec du VeganEgg (mais une mixture à base de farine de pois chiches ou de tofu ferait tout aussi bien l'affaire) avec du lait de coc... Lire la suite

  Publié le 05 avril 2017 CUISINE, RECETTES

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  J'ai vu chez Oh she glows, une sauce pour pâtes faite de sauce tomate et houmos.Ça tombait bien; j'étais seule un soir, avec un reste de sauce tomate et un rest... Lire la suite

  Publié le 04 avril 2017 CUISINE, RECETTES

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  Dessous; des pommes de terre en puréeAu milieu; des boulettes (encore celles d'Ikéa! Il y en a beaucoup dans un sac!)Dessus; une bonne sauce tomate. Lire la suite

  Publié le 03 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Toast de patate douce

  

  J'ai découvert ceci sur le net il y a plusieurs mois et ça fait partie de mon quotidien depuis.Il s'agit d'une simple tranche de patate douce d'environ 1 cm,... Lire la suite

  Publié le 31 mars 2017 CUISINE, RECETTES

• Soupe jaune

  

  Soupe ou purée.... fourchette ou cuillère... au choix ;-)Il faut des légumes jaunes ... et des des épices jaunes ;-)Et de l'eau bien sûr.Et un bras mélangeur... Lire la suite

  Publié le 30 mars 2017 CUISINE, RECETTES

• Bouilli avec algues et miso ...

  

  ... ou quand le Québec rencontre le Japon!Histoire de "pimper" mon bouilli (qui somme toute, n'a pas besoin d'être "pimpé", mais faire changement, c'est quand... Lire la suite

  Publié le 29 mars 2017 CUISINE, RECETTES

• Bouchées de brocoli

  

  Je bave devant cette recette de Olives for dinner depuis des mois.Seule la perspective de devoir bricoler 248 ;-) de ces petites délicieuses choses (vu le nombr... Lire la suite

  Publié le 28 mars 2017 CUISINE, RECETTES

• Gratin de pommes de terre et panais

  

  Empilade!purée pomme de terre et kale (ici avec du fromage à la créme vegan à la place du 'beurre', et du lait d'amandes)panais en tranches, braiséoignons rouge... Lire la suite

  Publié le 27 mars 2017 CUISINE, RECETTES

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  3 étapes; faire mariner des tranches de tofules cuire à la poêlepuis assembler.Pour faire mariner le tofu (idéalement pendant quelques heures mais comme on ne... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2017 CUISINE, RECETTES

• Ketchup parfumé

  

  Je n'aime pas du tout le ketchup du commerce. Un bon ketchup de fruits ... ça oui. Mais celui qui va "normalement" avec les frites ou le pâté chinois ...... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2017 CUISINE, RECETTES

• "Frites" de panais

  

  Le panais est;coupé en "frites"enfarinétrempé dans un mix de lait d'amandes et pankoenfourné à 450 pendant 20 minutesAvec ça une "trempette" à base de ketchup. Lire la suite

  Publié le 22 mars 2017 CUISINE, RECETTES

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  Tout ce qui est petit est mignon.pestoolivestomates(fromage végétal Gusta sur Lire la suite

  Publié le 21 mars 2017 CUISINE, RECETTES

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  Les pains plats, sans temps de levée, j'aime ça.2 tasses de farine de blé (ou un mélange de farine de blé et de pois chiches)des épices; curcuma cari chili... Lire la suite

  Publié le 20 mars 2017 CUISINE, RECETTES

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  On part ça avec un (des) agrume(s) pelé(s) ; orange (mon premier choix) ou pamplemousse ou clémentine...... agrumes qui cuisent doucement dans du sirop... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2017 CUISINE, RECETTES

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  C'était une semaine où les champignons coûtaient très peu cher...j'en ai profité, et après avoir fait des fettucine aux champignons qui ont plu à l'unanimité,... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2017 CUISINE, RECETTES

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  Parce qu'avec un sac de boulettes végétales d'Ikéa on fait du chemin..voici le 2e plat que j'ai bricolé avec ce sac.Hé hé! Un plat de semaine pour lequel on... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2017 CUISINE, RECETTES

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  Pour l'omelette, j'ai utilisé ici du Vegan Egg, mais ce serait tout aussi bon avec cette base de recette de tortilla espagnole.Pour le kimchi ... c'est ici ou... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2017 CUISINE, RECETTES

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  Ça se passait le soir de la chandeleur... ... alors il fallait des crêpes!Je fais mes crêpes de sarrasin avec de l'eau tout simplement. Lire la suite

  Publié le 13 mars 2017 CUISINE, RECETTES