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- L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie http://lavielabouffelereste.blogspot.ca/
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"One pot pasta" vide-frigo
J'allais appeler ce plat "compost"... mais ça aurait été moins tentant hein? ;-)Et pourtant, quoi de plus réjouissant que de "passer" ce qui traîne au frigo et... Lire la suite
Publié le 16 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Pancakes cacao érable
A-t-on besoin d'un Xième recette de pancakes\crêpes?Non!A-t-on besoin d'en déguster, encore et encore?Oui!Ici;1\3 de tasse de cacao1 1\2 tasse d'avoine1 tasse d... Lire la suite
Publié le 15 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Produits véganes du commerce; fauxmage et saucisse
Il y a peu de temps encore... je faisais tout moi-même.Pain... saucisses végétales... fauxmages... Ce n'est plus nécessaire. Avec les excellentissimes... Lire la suite
Publié le 14 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Cari thaÏ rapido et quesadillas
À la poêle;1 bloc de tofu coupé en cubes et enfariné (ou "enféculé")2 sacs légumes congelés à sauté2 grosses cuillères à table de pâte de cari rougeUne fois un... Lire la suite
Publié le 13 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Tofu ananas cerise
L'amalgame de 2 trucs; une recette de Curieux Bégin, et les souvenirs d'un resto hawïen méga kitsch où j'allais quand j'étais (post) adoe ... Lire la suite
Publié le 12 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Grands-pères
Du trad' dans le sens de vraiment, vraiment trad'!Et bon en plus!Et facile!Idéal pour clore un repas de cabane à sucre.2 tasses de farine (ici un mélange de... Lire la suite
Publié le 11 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Crumesan
Au robot;amandesgraines de sésame (même quantité que les amandes)levure (la moitié de la quantité des oléagineux)ail séché ou pas (au goût)persil ou pas (au... Lire la suite
Publié le 10 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
"Chips" de laitue romaine
Simple de même!Fêlé d' même!Pour la salsa... celle-ci qui a fait ses preuves ... ou une autre bien sûr...Vous ne croyez pas que ça "crounche"?Eh ben la preuve! Lire la suite
Publié le 09 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Gâteau grillé "sandwich au citron"
Dernièrement j'ai parlé de ce gâteau au citron détourné de son contexte...Eh bien j'avais triplé la recette pour expérimenter la chose dans des mises en scène... Lire la suite
Publié le 06 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Patates douces avec sauce aux cerises
Du doux et du piquantLes languettes (2 grosses patates douces) sont cuites au four, avec un soupçon d'huile d'olive, du cumin et...... ce mélange d'épices à... Lire la suite
Publié le 05 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Crêpes aux pommes et "chèvre" et réchauffement du climat
Depuis une éternité j'avais ces crêpes en tête.Les voici!Et ce que j'imaginais s'est avéré être un partage de bonheur!Pendant qu'une crêpe cuit sur son 1er... Lire la suite
Publié le 04 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Strogonoff
Un plat intriguant. Complexe.Délicieux.Avec ce seitan de Myvegancook ...... cuit à la poêle avec des champignons en quartiers...... Lire la suite
Publié le 03 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Des frites au dessert
Un truc à bricoler le 1er avril ;-)Les "frites" sont faites de gâteau au citron coupé en languettes.Celui-ci en l'occurence.Pour tremper les "frites";un coulis... Lire la suite
Publié le 02 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Lac de sauce sur montagne de purée de pommes de terre
Qui dans son enfance, n'a pas versé de la sauce sur le sommet d'une montagne de purée de patates pilées, n'a pas vécu.Moi je veux vivre longtemps.Alors je... Lire la suite
Publié le 01 mai 2016 CUISINE, RECETTES -
Gruau au cacao
On s'appelle et on déjeune?avoinecacaoeausucre de cocobaies de GojibananesBon matin!Je tweete par ici Je facebooke par là. Lire la suite
Publié le 30 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Poutine aux champignons et "pita hot-dog"
C'est vendredi.Junk ;-){---}Pendant que des "frites" cuisent au four....Il se passe ceci; Et puis ceci;D'autres poutines? ici!Je tweete par ici Je facebooke... Lire la suite
Publié le 29 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Fondue chinoise végétale
Merci Pilou pour les tulipes magnifiques!Au lieu des fines lanières de muscle de boeuf mort, j'ai encore fait ce truc de Myvegancookbook qui marche à tout coup. Lire la suite
Publié le 28 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Saucisses végétales aux raisins
Comme il fait "re" froid, on peut s'amuser avec des goûts automnaux et de la bouffe doudou.J'ai vu ce mix de saucisses et raisins chez Completementvedge, qui... Lire la suite
Publié le 27 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Pommes à l'érable
Des pommes "écoeurées", en tranchesTrempées dans environ 1\4 de tasse de sirop d'érable (pour 5-6 pommes) et pas mal de cannelle ...... passées au four à 450... Lire la suite
Publié le 26 avril 2016 CUISINE, RECETTES -
Saucisses et trempette de patates douces pour l'apéro
L'heureuse saison du soleil qui se couche tard et qui permet l'apéro dehors est de retour. Yeah!3 ingrédients;patates douces* (en purée)sauce de... Lire la suite
Publié le 25 avril 2016 CUISINE, RECETTES