Nadji

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  C’est demain le ramadan et je le souhaite gourmand et plein de spiritualité à tous les musulmans.Pour le démarrer en douceur, je vous propose une version des... Lire la suite

  Publié le 05 juin 2016 CUISINE, RECETTES

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  La semaine dernière, j’ai assisté à un atelier où le maitre mot était la conservation.Nous étions 10 blogueurs et non blogueurs pour cuisiner des plats sucrés e... Lire la suite

  Publié le 03 juin 2016 CUISINE, RECETTES

• Rillettes de thon au fromage + Cadeaux Mme Loïk à gagner.

  

  L'été arrive (du moins nous l'espérons) et avec lui le beau temps , les BBQ, les apéros, les dîners sur les terrasses ou dans le jardin. Lire la suite

  Publié le 01 juin 2016 CUISINE, RECETTES

• Mousse au Chocolat Blanc.

  

  Le chocolat blanc , malgré son nom, n’est pas vraiment du chocolat. Il est composé essentiellement de beurre de cacao. Le chocolat blanc  : on n'aime ou on... Lire la suite

  Publié le 30 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Salade fraîche aux filets de Pigeon de Pari Fermier.

  

  La France est un pays où l’on aime manger, bien manger, très bien manger, même.Après une industrialisation  à grande vitesse et une mondialisation  poussée à... Lire la suite

  Publié le 28 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Petites Crèmes au Citron et Basilic

  

  Je suis toujours en quête de nouveaux desserts  au citron, raison pour laquelle j'ai sauté sur ces petites crèmes  au citron et au basilic quand je les ai... Lire la suite

  Publié le 26 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Rôti d’Agneau en Croûte Feuilletée.

  

  Toujours au Salon de l’Agriculture, de cette année,  en plus du bœuf St-Gorge, j’ai découvert l’agneau St-Gorge.J’avoue que l’agneau est une viande que je... Lire la suite

  Publié le 24 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Crèmes au Café.

  

  Il y a 50 ans,  une dresdoise Melitta Bentz, ne supportant plus d’avoir du marc de café dans le fond de sa tasse,   prit un  récipient en laiton dont elle... Lire la suite

  Publié le 22 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Chaussons farcis aux poivrons et thon + sandwichs végétariens + allumettes au...

  

  Pour une battle Franprix.J’ai été récemment contactée par Franprix me proposant un défi culinaire. Pour ce premier défi, il s’agissait de cuisiner une recette... Lire la suite

  Publié le 20 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Gâteau Moelleux aux Cranberries Séchées.

  

  C'est mercredi, journée des enfants, alors pourquoi pas un gâteau moelleux aux cranberries ou canneberges séchées. Il est moelleux, léger et légèrement acidulé... Lire la suite

  Publié le 18 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Onglet de bœuf St-George grillé aux pommes de terre sautées à l’allemande ou...

  

  Lors du Salon International de l'Agriculture, j'ai découvert la viande St- George (boeuf et agneau). La viande St-George est une viande britannique qui répond... Lire la suite

  Publié le 16 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Petits Pains Briochés au Citron.

  

  J’aime boulanger et je craque toujours quand un pain me fait de l’œil.Cette fois-ci, c’est pour un pain au citron publié sur Face Book par Zohra du blog La... Lire la suite

  Publié le 13 mai 2016 CUISINE, RECETTES

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  Aujourd’hui, je vous propose un dessert des plus express : une panna cotta au coulis de framboises.2 couleurs qui se marient à merveille : le blanc et le rouge. Lire la suite

  Publié le 11 mai 2016 CUISINE, RECETTES

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  L'été arrive et avec lui, beaucoup de fruits et légumes de saison. Si comme moi, vous êtes plutôt  adeptes du fait maison, c'est le moment de faire sa réserve d... Lire la suite

  Publié le 09 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Mousse à l’Orange Sanguine.

  

  J'aime les desserts aux agrumes, sous toutes leurs formes. Aujourd'hui, je vous propose une mousse  à l'orange sanguine pour profiter des dernières oranges sur... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Mlawi Mkhammer ou Mlawi à pâte levée.

  

  Je n'ai pas boulangé depuis un petit moment, pourtant il n'y a pas mieux que l'odeur du pain dans une maison.Pour reprendre les bonnes habitudes, je vous propos... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2016 CUISINE, RECETTES

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  Une autre recette de gâteau que j'ai ramenée de mon séjour en Bavière.Comme je l'ai déjà dit, si l'Allemagne n'est pas réputée pour sa cuisine, elle a un très... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Salade fraîche aux Perles Coraya.

  

  Je vous souhaite à tous un très bon 1er mai, fête du travail et fête du muguet.Un brin de muguet pour tout le monde et un nouveau job pour ceux qui n'en ont pas. Lire la suite

  Publié le 01 mai 2016 CUISINE, RECETTES

• Tarte au citron déstructurée.

  

  Même si je suis pour le fait maison ou home made, avoir du tout prêt de bonne qualité pour se faire un dessert rapide et sans prise de tête ne me déplaît pas... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2016 CUISINE, RECETTES

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  Puisque l'hiver semble être de nouveau de la partie, je vous  propose un plat relevé et plein de saveurs : du poulet à l'indienne.La cuisine indienne est une... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2016 CUISINE, RECETTES