Nadji

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  Les atayefs ou tqayefs sont des vermicelles fourrés de fruits  secs, cuits au four et gorgés de miel.Cette pâtisserie date du temps de Haroun El Rachid. Lire la suite

  Publié le 14 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 12 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

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  Il fait beau et chaud, alors autant en profiter pour manger encore de la glace.Je me rappelle, étant enfant, qu'on pouvait choisir entre une glace au cornet ou... Lire la suite

  Publié le 10 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 08 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Cake à la Pâte d'Amandes et à la Fleur d'Oranger.

  

  Nous attendions la rentrée scolaire avec angoisse/ joie ou fébrilité. Une semaine est déjà passée.Après 2 mois de vacances, il est dur de reprendre le rythme... Lire la suite

  Publié le 06 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Brioches à la Semoule.

  

  Je vous propose aujourd'hui des brioches à la semoule.En plus d'être jolies, elles sont délicieuses, nature, farcies au fromage ou fourrées  à la confiture de... Lire la suite

  Publié le 04 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Beignets de Nigella

  

  Une nouvelle rentrée scolaire, une nouvelle ministre de l'éducation,  un gouvernement socialiste qui vire à droite, un patronat qui a bénéficié de 20 milliards... Lire la suite

  Publié le 02 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Pâte de Fruits aux Mûres.

  

  Les vacances sont vraiment terminées et demain matin, c'est la rentrée scolaire.Les élèves profiteront d'une journée de rab qui sera récupérée 2 mercredis... Lire la suite

  Publié le 31 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Mini-brochettes de Boulettes de viande et Mangues/ sauce BBQ de Giada di...

  

  Dernier week-end avant la rentrée. Je vous propose une recette aux saveurs encore estivales de Giada di Lorentiis   : des brochettes de dinde, associées à la... Lire la suite

  Publié le 29 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Cake au Miel et aux Noix de S. Dudemaine.

  

  Les cakes de Sophie Dudemaine ont cet avantage qu'ils se préparent rapidement et sont, dans leur majorité très faciles à faire. On peut les manger aussitôt... Lire la suite

  Publié le 27 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Tomates farcies au Petit Billy.

  

  La rentrée politique  s'annonce  compliquée,  je souhaite la nôtre plus sereine et  ensoleillée.Il nous reste encore quelques jours de vacances et il faudra en... Lire la suite

  Publié le 25 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Glace Express au Flan.

  

  Je vous propose aujourd'hui, une deuxième glace sans sorbetière, sans œufs, sans crème.Une recette express, inratable que j'ai trouvée sur le blog de Maya,... Lire la suite

  Publié le 23 août 2014 CUISINE, RECETTES

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  Quel que soit le temps, nous sommes toujours en été . Alors, continuons à profiter des vacances, du farniente et de l'avantage d'un BBQ pour apprécier encore... Lire la suite

  Publié le 21 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Gâteau aux Chocolats et Cacao.

  

  J'ai un faible pour les gâteaux au chocolat au goût corsé. Je trouve cela délicieux.Cette fois-ci, je vous propose un gâteau au chocolat léger, qui fera la... Lire la suite

  Publié le 19 août 2014 CUISINE, RECETTES

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  Un plat rapide à faire et bien savoureux : des émincés de poulet cuits dans de l'oignon auxquels on adjoint une sauce à base de crème, de moutarde et de miel. Lire la suite

  Publié le 17 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Crème Glacée Express au Coulis de Fraises.

  

  Je ne sais ce qu'il en est de  l'Europe, mais  côté sud de la Méditerranée, la canicule bat son plein et c'est l'overdose de soleil.Pour se rafraîchir, je vous... Lire la suite

  Publié le 15 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Brioche japonaise au lait concentré, 日式炼奶面包, Japanese Condensed Milk Bread.

  

  Sonia est une aminaute de Malaisie que j'ai eu le plaisir de rencontrer en avril dernier lors du 1er Salon du blog à Paris.A cette occasion, Sonia m'avait... Lire la suite

  Publié le 13 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Biscuits Fourrés Café-Chocolat.

  

  Connaissez-vous le café Puro  ?Puro n'est pas seulement une marque de café bio que l'on peut acheter dans le commerce ou boire dans un restaurant mais  un... Lire la suite

  Publié le 11 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Souris d'Agneau en Tajine.

  

  En ce début de weekend, je vous propose un tajine aux saveurs marocaines, fait avec des souris d'agneau et des légumes.Les souris d'agneau sont une viande tendr... Lire la suite

  Publié le 09 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Confiture de Fraises à la Vanille.

  

  Cette année, Bonne Maman a mis sur le marché, parallèlement aux confitures traditionnelles, la  « Fruitée Intense», une nouvelle gamme : plus de fruits, moins d... Lire la suite

  Publié le 07 août 2014 CUISINE, RECETTES