Magazine Cuisine & Santé

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  • Puissant antioxydant • Neutralise une demi-douzaine de variétés de radicaux libres • Procure une protection contre le diabète et ses... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Milko
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• Pourquoi consulter une diététicienne ?

  Introduction:Diététicienne diplômée d' état du BTS à Paris depuis Novembre 1998.Je me lance dans les consultations diététiques à domicile.J'exerce ce métier... Lire la suite

  Le 14 juin 2008 par   Sbonifacie
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• La salade Chinoise

  Voici une petite recette de salade fraîcheur pour l'été:Ingrédients:pour une personne100 g de Filet de canard40 g de chou chinois1 càc* de miel5 g de soja15 g d... Lire la suite

  Le 07 juin 2008 par   Sbonifacie
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• Brochettes de fruits d'été

  Voici une délicieuse recette au barbecue pour cet été.Elle est facile à réaliser et pas cher.Ingrédients:Pour 12 brochettes8 abricots4 nectarines2 pommes2... Lire la suite

  Le 21 juin 2008 par   Sbonifacie
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• OPC - Pépins de raisins

  L'oligo-proanthocyanidines (OPC) est une classe de composés flavonoïdiques présents dans un grand nombre de végétaux. Les extraits d'écorce de pin (pin... Lire la suite

  Le 19 juin 2008 par   Milko
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• Cake citron et sa mousse

  Une note acidulée pour un cake au citron fondant et une mousse très citronnée et rafraîchissante. Pour 6 personnes : Le cake au citron :Ingrédients :5 œufs - 35... Lire la suite

  Le 13 juin 2008 par   Glutenfree
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• Crumb' cake

  Des petits cakes très moelleux et croustillants sur le dessus, un vrai régal ! Ingrédients (pour 6 cakes) :La garniture : 100 g de farine de riz - 50 g de... Lire la suite

  Le 22 juin 2008 par   Glutenfree
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• Rhubarbe & pain d'épices

  J'ai voulu tester le mélange rhubarbe et pain d'épices, les saveurs se marient à merveille. Si vous avez peu de temps, vous pouvez acheter un pain d'épices et... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   Glutenfree
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• Clafoutis aux cerises et amandes

  Une autre façon de faire un clafoutis, très fondant et avec un goût d'amande qui se marie à merveille avec les cerises. Cette recette devrait être délicieuse... Lire la suite

  Le 04 juin 2008 par   Glutenfree
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• Cake aux cerises et son sorbet framboise

  Ingrédients pour 6 personnes: 400 g de cerises 200 g de beurre 250 g de farine 130 g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de... Lire la suite

  Le 27 juin 2008 par   Sbonifacie
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