Magazine Cuisine & Santé

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• Le petit déjeuner équilibré

  

  Pourquoi prendre un petit déjeuner ? A tout âge, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Après une période de 12h de jeûne (la nuit),... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Maud Plu
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• Petites verrines aux pruneaux

  En guise de mignardise, une purée de pruneaux à l'Armagnac prise en sandwich entre une crème pâtissière à la poudre de noisettes. Pour 4 mini verrines :La... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Glutenfree
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• Le végétarisme comporte-t-il des risques ?

  Les végétariens représentent un million de personnes en France.Etre végétarien :c'est une croyance quasi spirituelle qui conduit une personne à ne pas... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Sbonifacie
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• Cake aux noix et miel

  

  Ingrédients :60 g de beurre - 3 c. à s. de miel - 80 g de sucre - 1/2 yaourt - 3 œufs - 130 g de farine sans gluten (schär pâtisserie) ou 160 g de farine de... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Glutenfree
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• Epinard, santé et écologie

  Puisqu’ils contiennent de grandes quantités résiduelles de pesticides, il est recommandé de préférer les produits suivants en version biologique ou... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Opapilles
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• Maïs soufflé sucré et épicé SANS GLUTEN

  

  Voici une recette que j'ai trouvé dans un petit livret sur le diabète! La photo n'est pas de moi car je n'ai pas encore essayé cette recette mais elle est... Lire la suite

  Le 07 mars 2009 par   Shallyssa
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• Les bénéfices des produits laitiers mieux expliqués

  

  France - Nutrinews Hebdo, l’hebdomadaire d’information du Centre de recherche et d’information nutritionnelle (Cerin), décrit tous les bienfaits du lait et... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Benjamin Tolman
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• Mangez moins de viande, il en va de votre avenir

  

  Mi-février, l’Institut National du Cancer INCa a réalisé un communiqué de presse intitulé « Nutrition et prévention des cancers ». Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Brunetisa
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• Grains entiers: bien choisir ses produits

  

  Plusieurs études confirment l'impact positif des grains entiers sur la santé. Mais comment savoir si les produits qu'on achète en contiennent... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Marieclaude
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• Allergies alimentaires : c'est le flou au niveau des étiquettes

  

  Agrandir l'image France - Un rapport de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) insiste sur l’absence de messages explicites sur les... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Benjamin Tolman
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