Cuisine — Cresson

Cuisine — Cresson

• Saumon et pâte filo

  

  Saumon et pâte filo. C'est un plat très facile a réaliser. Il fera son effet sur votre table au moment de le servir. J'ai choisi de le farcir avec des... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• Faire germer ses graines

  

  Faire germer des graines chez vous et en manger régulièrement vous apportera une formidable énergie. Et si vous avez des enfants, ils seront sans doute... Lire la suite

  Le 21 décembre 2014 par   Jean Michel
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• Le Meurice en fêtes 2014 - Programme

  

  Mercredi 24 décembre 2014 - Réveillon de NoëlAnimation musicale de 19h30 à 0h30 Le Meurice Alain Ducasse Fermé pour le déjeuner Dîner du Réveillon de Noël... Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• Ballotine de poulet

  

  Pour 8 personnes : Préparation : 45 min Cuisson : 1h20 + pause Ingrédients : 1 poulet de 1,8 kg, désossé (demander à votre boucher ;)) 190 gr de blanc de... Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Jean Michel
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• Le Nom qui M'échappe - 75 002 Paris

  

  Philomène et Hippolyte … Deux prénoms, deux identités bien distinctes, Philomène et Hippolyte, qui, du haut de leurs portraits (datant de 1930) accrochés au... Lire la suite

  Le 01 décembre 2014 par   L'Instant Resto
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• 20:30 Dîner au restaurant Jean-François Piège

  

  © Crédit photo - Stéphane de BourgiesPrenons place dans le sympatoch' restaurant Jean-François Piègepour un moment d'exception... Une règle du jeu, un... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Goutdfood
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• Index des recettes

  A L'APERITIFBâtonnets sablés aux graines de courge et à l'emmentalBiscuits sablés au reblochon, compotée d'abricotsBouchées de chèvreChips de betterave au... Lire la suite

  Le 01 novembre 2014 par   Agastache29
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• Ballottine de foie gras de canard aux petits légumes et pomme fruit fondants...

  

  Dénerver le foie gras, assaisonner, sel, poivre du moulin, sucre, arroser légèrement au Porto, laisser mariner. Tailler brunoise de légumes et pomme, blanchir,... Lire la suite

  Le 31 octobre 2014 par   Hubjo
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• La rôtisserie d’en face

  Ce diaporama nécessite JavaScript.Ouvert depuis 1992 par Jacques Cagna et sa soeur Annie Logereau, La Rôtisserie d’en face se situe entre le restaurant... Lire la suite

  Le 15 octobre 2014 par   Vava22
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• Le pas sage

  Ce diaporama nécessite JavaScript.C’est l’un des plus beaux passages de Paris : le passage du Grand Cerf. A l’entrée (coté rue Saint-Denis), deux adresses se... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Vava22
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• Petit point sur les vitamines

  

  Définition Les vitamines sont des substances indispensables au fonctionnement de l’organisme, que l’on ne trouve que dans l’alimentation (à l’exception de la... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Recherchedubienetre
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• Restaurant Passions et gourmandises, Saint-Benoît (Poitiers)

  

  Fin septembre, il y avait une opération "Tous au restaurant" chez Passions Gourmandises (1* Michelin). Si vous preniez deux menus dégustation à 99 €, le... Lire la suite

  Le 03 octobre 2014 par   Eric Bernardin
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• Retour à Frichemesnil ... avec un Condrieu d'anthologie

  

  Il y avait bien longtemps que nos pas nous avaient menés du côté de Frichemesnil, à la lisière du Pays de Caux. Dans ce petit village normand, trône un... Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Bobosse92
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• Tartines Gourmandes "TGV"

  

  en plateau repas ces tartines sont goûteuses à souhait.C'est les vacances et les TGV circulent beaucoup en ces moments de départs. Lire la suite

  Le 13 juillet 2014 par   Annickb
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• Caillebotte

  

  Restaurant choisi par amour pour un événement particulier. Parfois on décide de casser la tirelire pour fêter des petits événements ce qui donne une bonne excus... Lire la suite

  Le 06 juillet 2014 par   Frankizbird
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• Salade marine, cabillaud, radis et concombre

  

  Une salade très fraîche que j’ai réalisée avec un reste de poisson froid. Je l’ai complétée avec ce que j’avais dans le bac à légumes du... Lire la suite

  Le 04 juillet 2014 par   Mariebulle
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• La mayonnaise c’est toujours bon

  Bon vous savez que j’ai dévoré un livre intitulé « Sauces » écrit par Yannick Alléno. Je peux plus vous faire attendre pour vous donner... Lire la suite

  Le 30 juin 2014 par   Sylviekitchen
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• Les produits laitiers : que faut-il en penser ?

  

  D’un côté, on nous incite à travers les publicités de l’INPES à consommer 3 produits laitiers par jour sous différentes formes. Lire la suite

  Le 13 juin 2014 par   Vincentguillet
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• Aux Lyonnais – Bœuf Fin Gras du Mézenc

  

  … une expérience rare et remarquable à ne pas manquer…Sa majesté le Fin Gras de Mézenc est de retour Aux Lyonnais, le bistrot d’Alain Ducasse, ardent amateur... Lire la suite

  Le 05 juin 2014 par   Gourmets&co
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• Caillebotte – Paris 9ème

  

  Publié par Anne-Laure Veille le 3 juin 2014 · Un commentaire Ouvert fin d’année dernière, Caillebotte est le petit frère du Pantruche, un restaurant... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Salade de clémentines, fenouil et poulet rôti

  

  Dans mon livre à moi, comme dirait l'autre, il y a rien comme une bonne salade croquante par une journée chaude! La vinaigrette est bien dosée, la garniture... Lire la suite

  Le 24 mai 2014 par   Wimzie
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• Deviled Eggs Shoyu Tamago

  

  J'ai testé cette recette au Mary Céleste et j'ai eu envie de la refaire tant je l'adore! Ce sont une sorte d'oeufs mimosa ou "deviled eggs" revisités avec des... Lire la suite

  Le 21 mai 2014 par   Aboutfoood
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• Salade sucré-salé à la fraise et au poulet

  

  Les salades, ça me parle. Quand Nath de Pourquoi je grossis lance son Défi de « Raconte-nous tes salades », je signe. Et je rempile même pour le moi... Lire la suite

  Le 21 mai 2014 par   Capricesgourmands
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• De celles dont on ne sait jamais quand, ni avec qui les ouvrir... La Turque

  

  Bonjour à tous,Chaque début d'année, je rapporte de la cave certaines "grandes" bouteilles eu égard à leur réputation ou à leur étiquette. Lire la suite

  Le 03 mai 2014 par   Matlebat
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• Couronne de printemps aux fraises et framboises

  

  Nous avons passés ce week-end de Pâques dans le Gers chez mes parents. Et comme toujours, quelques délicieuses gourmandises nous y attendaient comme le joli... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Mariebulle
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• Nouveau partenaire : Chez l'Epicier

  

  Encore un nouveau partenaire qui me fait confiance en m'envoyant un colis généreux d'épices et d'herbes variées : Chez l'Epicier. Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Angelle14
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• Cabillaud poché aux légumes bio et coulis à la Mizuna

  

  Pour 4 personnes• 4 tronçons de cabillaud dans la partie la plus épaisse • Assortiments de légumes bio, carottes jaunes et rouges, radis roses et noirs,... Lire la suite

  Le 10 avril 2014 par   Gourmets&co
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• Panier semaine 14 / Basket Week 14

  

  Semaine paire = semaine du panier :) ! Voici à nouveau notre panier de la quinzaine de la Ferme Saint André! On y trouve : - 350g de choux de Bruxelles - 600g d... Lire la suite

  Le 03 avril 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Un plateau télé vite fait, bien fait !

  

  Quelquefois, on envisage de regarder la télé à l'heure du dîner en imaginant que cela en vaut la peine (cela nous arrive rarement). Du coup, c'est l'occasion... Lire la suite

  Le 02 avril 2014 par   Ariane_dt
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• Quiche verte à la ricotta, aux blettes et aux petits pois

  

  Ou comment manger tout plein de verdure sans en avoir l'air :-)... A décliner au choix avec des épinards, du cresson, de la laitue, des oignons nouveaux...... Lire la suite

  Le 31 mars 2014 par   Izcooking
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• Salade de conchiglie et surimi

  

  Cette recette a presque 1 an. Je l'ai réalisé après avoir découvert le blog "Saveurs et cie" de Marie. Elle réalise une belle ribambelle de recettes toutes... Lire la suite

  Le 29 mars 2014 par   Madeincooking2012
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• ‘t Zilte

  

  … on se laisse emporter, flotter, avec ces merveilles de goûts venus d’ici, d’ailleurs et de partout…Vicky Geunes, le chef, a deux étoiles au Michelin Benelux. Lire la suite

  Le 22 mars 2014 par   Gourmets&co
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• Panier semaine 12 / Basket Week 12

  

  Semaine paire! C’est donc la semaine du panier :) ! Et voici donc notre panier de la quinzaine de la Ferme Saint André! On y trouve : - 1 tourte aux... Lire la suite

  Le 20 mars 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Ceviche de sébaste et saumon - tagliatelles d’asperges - jus vert

  

  Delhaize a mis quelques blogueurs au défi de cuisiner une recette sur le même intitulé que celle qui sera proposée dans le numéro d’avril du Delhaize magazine... Lire la suite

  Le 14 mars 2014 par   Greg Bogaert
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• Poulet fermier du Gers sauté à l’ail et au persil

  

  La semaine se termine sur une note salée avec ce poulet sauté à l’ail et au persil, un grand classique des repas du dimanche midi lorsque nous étions... Lire la suite

  Le 07 mars 2014 par   Mariebulle
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• Visite au Salon de l'Agriculture : pas d'emballement...

  

  Cette année, j'hésitais beaucoup à aller au Salon de l'Agriculture, rien d'essentiel à y faire et plutôt d'autres priorités. Mais j'avais bloqué une journée,... Lire la suite

  Le 04 mars 2014 par   Ariane_dt
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• Salon de l’Agriculture 2014

  

  Vous voulez toujours tout savoir ou simplement épater vos amis ? Votre curiosité est votre meilleure amie ? Vous rêvez de faire MasterChef mais avez peur de vou... Lire la suite

  Le 01 mars 2014 par   Capricesgourmands
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• Le Richer, un déjeuner parfait

  

  Publié par the kitchen around the corner le 19 février 2014 · 4 Commentaires J’avais déjeuné à l’Office et j’avais été enchantée. Lire la suite

  Le 19 février 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Menu Saint Valentin

  

  La saint Valentin approche, Certains n'y accordent aucune importance et pour d'autres c'est l'ocasion de chouchouter la personne qu'ils aiment. Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Marinettev03
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• Les recettes de bonnes soupes, potages et velouté

  Potage, soupe, velouté, réjouissent souvent nos papilles. Voici une série de recettes simples et familiales. Bouillon de boeuf Bouillon de poule Bouillon léger... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Philtownwalker
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• Les recettes de bonnes soupes, potages et velouté

  Potage, soupe, velouté, réjouissent souvent nos papilles. Voici une série de recettes simples et familiales. Bouillon de boeuf Bouillon de poule Bouillon léger... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Philtownwalker
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• Le Menu Parisien du restaurant Le Céladon

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 05 février 2014 par   Gourmets&co
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• Une Bonne Mine toute l'année

  

  Pas facile d'avoir bonne Mine en dehors de l'été qui apporte un magnifique bronzage! Aujourd’hui alors que le temps est gris Je vais vous donner quelques astuce... Lire la suite

  Le 24 janvier 2014 par   Marinettev03
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• Smoothie poire, roquette et noix {5 jours, 5 smoothies}

  

  Les smoothies verts ont la côte aux États Unis et sur les blogs culinaires. Et pour cause : leur excellente valeur nutritive. Selon un indice de densité... Lire la suite

  Le 23 janvier 2014 par   Suitegourmande
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• Velouté de mâche

  

  J'adore les veloutés de ce genre, comme le velouté de cresson ou bien de fanes de radis. Le velouté de mâche est très rapide à réaliser, alors à vos fourneaux ! Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Mamzelleeva
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• Le Métropolitain

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Gourmets&co
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• quizz des légumes d'hiver : les réponses

  

  Maintenant les réponses au quizz précédent : 1) Il s'agissait bien des salsifis , Ces salsifis tant aimés de la cantine. L'autre dimanche à mon petit marché, mo... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Sandrineh
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• En décembre, on…

  En décembre, on met quoi dans l’panier ? Ail Betterave Carotte, céleri, chou fleur, chou pommé, chou de Bruxelles, courge, cresson Échalote, endive, épinard... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Miamettrucs
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• En novembre, on…

  En novembre, on met quoi dans le panier ? Ail Batavia, Bette, Betterave, Brocoli Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou fleur, Chou pommé, Chou rouge, Chou de... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Miamettrucs
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• Végétarien ? Carences ? Non ! En bonne santé sans cruauté !

  

  Si vous aussi vous avez fait votre coming-out végétal, vous avez très certainement dû être confrontés à "tu dois être fatiguée", "Oh, mais tu vas avoir des... Lire la suite

  Le 10 novembre 2013 par   Miamettrucs
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• Tomates farcies aux langues d'oiseau

  

  J'adore les tomates farcies, mais j'avais envie de changement. Et comme il me restait des langues d'oiseaux (variété de pâtes) depuis ma dernière recette des... Lire la suite

  Le 19 octobre 2013 par   Madeincooking2012
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• Crevettes a la pancetta

  

  Source : livre 21 menus minceur pour perdre du poidsPar portion : 187kcalPour 4 personnes :Préparation : 5minCuisson : 10minIngrédients : 1 c à c d'huile d'oliv... Lire la suite

  Le 15 octobre 2013 par   Sl88
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• Salade de betterave et de radis sauce au miel et l'orange

  

  Profitons des derniers beaux jours de la betterave en réalisant une belle salade colorée. J'ai improvisé une salade à la fois croquante et fondante. Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Madeincooking2012
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• Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour)

  

  Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Craquezsansconséquence
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• Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour)

  

  Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Craquezsansconséquence
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• Que faire au jardin au mois de Juillet

  Juillet est l'un des mois les plus chaud au jardin. Durant cette période, il est nécessaire d'arroser les pieds de vos plantes une fois par jour de préférence e... Lire la suite

  Le 22 juin 2013 par   Lejournaldujardin
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• Les Fruits et légumes pour un régime détox

  

  Les légumes détox Les légumes (les fruits aussi), font partie intégrante du régime détox. Riches en vitamines et minéraux, ils sont aussi chargés de molécules... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Recherchedubienetre
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• Mardi 6 novembre 2012 : Bouchées de polenta entre terre et mer ; Roti de porc...

  

  Bouchées de polenta entre terre et mer Ingrédients pour 4 personnes : - -125g de polenta - -600ml d’eau - -3 bottes de cresson - -2 càs de crème fraîche - -Sel... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Bouffedumardi
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• Comment conserver de la salade bien fraîche ?

  

  Aujourd'hui, je vais vous donner une astuce pour conserver de la salade bien fraîche, pendant plusieurs jours. Dimanche dernier, je suis allée prêcher la bonne... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Kalinky
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• Les produits de saison : OCTOBRE

  Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Craquezsansconséquence
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• Ralph's - 75 006 Paris

  

  A damner tous les Saints de la création !Le couturier Américain Ralph Lauren s'y sentirait comme chez lui ! Mais où, diantre ? Lire la suite

  Le 08 octobre 2012 par   L'Instant Resto
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• Panier semaine 40 / Basket Week 40

  

  Un panier bien sympathique cette semaine qui contient : - 390g de blettes - 1kg de carottes - 1 barquette de cresson - 1 chou rouge A very nice basket this... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Lesrecettesdupanier
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• Pour une cantine obligatoire dans les écoles

  Le chef du collège de Perthes en Gâtinais nous montre dans un article publié par le Parisien du 28 septembre que l’on peut véritablement cuisiner dans un... Lire la suite

  Le 28 septembre 2012 par   Macantinebio
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• Quiche au jambon et aux legumes verts

  

  Pour : 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients : - 1 pâte brisé ou feuilletée (pour moi achetée) - 1 petite courgette - 100 gr de petits... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Doudine
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• La recette du Chef Didier Jacob du Dinarobin Hotel***** à Maurice

  

  Dans le cadre du concours des Chefs partagent avec nous les recettes que leur inspirent l'Ile Maurice.Merci pour cette générosité et ce voyage au pays des... Lire la suite

  Le 31 août 2012 par   Saveursetexperiences
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• Sandwich aux crevettes par Coaching Bien-Être

  

  (Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Sandwich aux boulettes revisité- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes... Lire la suite

  Le 20 août 2012 par   Madeincooking2012
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• La table d'Olivier, une table très prometteuse à Brive

  

  Je ne suis jamais allé autant au restaurant depuis que je suis briviste, mais on ne peut pas dire que j'y ai pris beaucoup de plaisir. La plupart du temps, c'es... Lire la suite

  Le 14 août 2012 par   Eric Bernardin
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• soupe moulinée aux légumes et aux légumes verts

  

  Ingrédients : 1 pomme de terre céleri 1 oignon 2 carottes haricots verts brocolis poireaux épinards cresson eau un peu de lait écrémé beurre cerfeuil... Lire la suite

  Le 10 août 2012 par   Lightofhope
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• La racine brosse à dents naturelle.

  

  Ne vous êtes-vous jamais demandé pourquoi certains peuples africains et arabes ont des dents extrêmement blanches ? La merveilleuse nouveauté complètement... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Martinebracke
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• °salade, crème et moutarde°

  

  Trop de laitues tuent la laitue. Drôle de dicton me direz-vous! Oui, mais quand les toutes petites salades plantées dans le jardin deviennent de grosses... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Cendrine
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• Tartines Gourmandes"TGV"

  

  en plateau repas ces tartines sont goûteuses à souhait.Je participe avec cette recette au "Défi cuisine 15mn " du site Recettes de Cuisine , qui comme son nom... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Annickb
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• Restaurants

  

  Quand vous saurez qu’en gascon « pincher » signifie attraper rapidement en pinçant, voire chiper dans l’assiette de son voisin, vous aurez tout compris de la... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Gourmets&co
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• La semaine Cake

  

  Cette semaine, les cakes sont à l'honneur ! Plein de recettes de cakes sucrés et salés ! Au menu : le cake aux pommes de Noé, cake anchois olives noires et... Lire la suite

  Le 07 mai 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Fondue Japonaise - Sukiyaki すきやき

  

  Le Sukiyaki, la fondue japonaise, est un plat mondialement connu. Dans les années 60, la chanson "Sukiyaki song" s'est vendu à plusieurs milliers d'exemplaires... Lire la suite

  Le 29 avril 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Restaurant le Bec au Cauchois : une étoile méritée

  

  Je n'en avais parlé pour l'instant qu'aux personnes abonnées à ma newsletter : je quitte d'ici peu la Normandie pour une contrée plus méridionale. Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Eric Bernardin
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• On dîne devant la télé... : buffet !

  

  Dimanche soir, à tort ou à raison, on s'est dit qu'on pourrait dîner devant la télé. Alors que, la plupart du temps, cela se passe à table. Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Ariane_dt
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• Recette

  

  Recette est un article de Gourmets Co Recette est un article de Gourmets&Co Féra d’Eric Jacquier, notre pêcheur – Cuite au Savagnin, pomme verte, purée de... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Gourmets&co
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• Millefeuille de betterave rouge au chèvre et au noix

  

  L'année dernière à la même époque je postais sur mon blog une recette assez spéciale sur laquelle j'avais énormément bossé "Déclinaison de millefeuille de... Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Emilie Charignon
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• Du Japon à l'Italie, le riz...

  

  J'aime le Japon, J'aime l'Italie, J'aime le riz...Ce grain blanc fait le pont entre ces deux pays où il est assez semblable, petit et rond. Lire la suite

  Le 04 avril 2012 par   Ariane_dt
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• Carre d'agneau en creme d'herbes et de pistou , poelees de legumes du printemps!!

  

  Un bon plat pour Pâques, un délice réalisé à l'école où je suis mes cours.... Proportions: pour 6 personnes: 3 carrés d'agneau 8 côtes 1 botte de persil 1... Lire la suite

  Le 03 avril 2012 par   Anne53
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• L’agapé*

  

  Le parti pris gastronomique de l’Agapé est depuis 2008 de mêler grande tradition française et innovation en inscrivant sa cuisine dans l’ère du temps. Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Vava22
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• Les Tests Produits – Les Soupes Fraîches

  

  Les Tests Produits de Gourmets Co – Les Soupes Fraîches.#La soupe existe depuis la nuit des temps, certes, mais la soupe change. Comme par hasard, l’origine du... Lire la suite

  Le 03 février 2012 par   Gourmets&co
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• Le Cazenove à Lyon

  

  Bienheureuse la gourmande qui découvre des perspectives inconnues dans sa ville. Je me demande encore pourquoi je n'avais jamais entendu parler de cette adresse. Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Faimdelyon
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• Pourpier en salade

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Pourpier en salade : Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance d'avoir dans mon Biocabas (dont je vous reparlerai dans une... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Kalinky
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• Restaurants

  

  Le Vernet par Patrick Faus.# Le départ d’Eric Briffard a failli coûter cher au Vernet, ce palace discret sis dans une rue calme derrière les Champs Elysées. Lire la suite

  Le 26 janvier 2012 par   Gourmets&co
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• Coquilles St Jacques snacké à la sauce au cidre – Seared scallops with a cider...

  

  Pour le réveillon de noël, j’ai préparé une entrée simple mais très gouteuse. Faites attention à prendre des vraies coquilles St Jacques (Pecten maximus) et... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Bombaybruxelles
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• Perdreaux roti sur canape, ail en chemise

  

  Source : Les fiches géantes de la Bonne Cuisine n°109 Ce plat de Noël a été réalisé par mon mari et mon fils Jean-sébastien. Un grand merci à tous lesdeux... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Sl88
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• Trio de bouchées pour le cocktail des Fêtes

  

  La chasse au menu des Fêtes est ouverte! Je ne me cache pas d’avoir un faible pour la cuisine anglaise mais étrangement, il y a des années que ma vie est rempli... Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Vibi
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• Un projet bebe en vue ? Pensez aux folates – acide folique – vitamine B9

  

  Vous avez un projet maternité en vue ? Vous vous projettez dans ce désir fou de devenir parent ou vous souhaitez agrandir la famille ? Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Aupaysdesdelices
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• Guiro Guiro, Kyoto ⎯ Japan

  

  Une amie m'a demandé l'autre jour ce qui m'a le plus marqué de mon voyage au Japon cet été. Evidemment, c'est une question difficile parce que j'en garde une... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Aboutfoood
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• J'ai testé pour vous... la vie sans lait !

  

  Actuellement, beaucoup de gens se mettent à craindre les produits laitiers parce c'est dans l'air du temps, parce qu'ils sont influencés par différents... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Ariane_dt
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• La recette Chou : Stoemp aux Choux de Bruxelles

  

  Le « stoemp » est un plat typiquement bruxellois. Il désigne une purée où les pommes de terre sont mélangées à un légume de saison. Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Soupe patate douce / roquette

  

  Bonne récolte de patates douces hier, donc soupe. Il ne faut pas la faire compacte mais souple, liquide liée : bouillon Ariake bœuf + patate douce : cuire 15... Lire la suite

  Le 11 octobre 2011 par   Lof
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• Régime alimentaire anti-cancer

  

  Médecins soutiennent qu'il y a beaucoup d'aliments qui peuvent prévenir le cancer. Mais quoi faire si vous souffrez déjà du cancer? Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Plat-Tip
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• Pain croquant au maïs à la coriandre et à l’ail

  

  Pain croquant au maïs à la coriandre et à l'ailLa coriandre, tout un programme, l’herbe aromatique qui fait voyager en odorama de l’Asie où elle vient relever... Lire la suite

  Le 23 septembre 2011 par   Boljo
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• Question santé : Pourquoi et comment consommer des oméga 3, 6 ?

  

  J'ai décidé de créer une nouvelle rubrique : Question santé. Ce que nous mangeons à un réel impact sur notre santé. Il n'y a qu'à voir l'explosion du nombres... Lire la suite

  Le 12 août 2011 par   Titegrenouye
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• Spécialités de France - L 'Ile de France

  Spécialités de France L' Ile de France . Paris (75) Essonne (91) Hauts-de-Seine (92) Seine-Saint-Denis (93) Seine-et-Marne (77) Val-de-Marne (94) Val-d'Oise (95... Lire la suite

  Le 05 août 2011 par   Dominique44
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• Les fruits alliés d'une bonne santé !

  

  A ma chère compagnie amicale qui passe et trouve le temps de laisser une petite griffe, pas trop en forme depuis hier une forte migraine prend place, je... Lire la suite

  Le 15 juillet 2011 par   Sourour
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• Silène enflé en salade

  

  (Photo LOF - silène enflé) Le silène enflé (claquet) se mange jeune comme condiment (hachée dans la mayonnaise, ou les mêmes usages que la roquette, ou le... Lire la suite

  Le 14 juillet 2011 par   Lof
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• Saumon au poivre vert.

  

  Aujourd'hui, une recette de poisson, de papillote de poisson plus exactement. Toujours issue de mon livre Papillotes des éditions Solar. Lire la suite

  Le 13 juillet 2011 par   Audideos
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