Magazine Le vin

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    Le 17 juillet 2011 par   Olif
  • Grappillages 2011 (13)

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  • J - 4 pour le Festival Reggae.

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    Aprés plusieurs jours de tonte et de débroussaillage, nous avons mis à la disposition de la production les 12 hectares de l' île du Chevalier Brigand. Lire la suite

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    BOLLINGER : UNE DEGUSTATION AU SOMMETIl y a quelques semaines, la Maison de Champagne Bollinger organisait un concours international, « Life can be perfect »,... Lire la suite

    Le 13 juillet 2011 par   Carnet De Bulles
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  • Les raisins se colorent, c' est le début de la Véraison.

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    Les premiers sucres commencent à s' accumuler dans les grains et les raisins se colorent. C'est ce changement de couleur chez les cépages noirs qu'on appelle... Lire la suite

    Le 08 juillet 2011 par   Chevalierbrigand
  • Un problème récurrent : le transport du vin

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    Antonio Galloni (le très probable futur propriétaire du Wine Advocate) qui vient de finir ses dégustations des grands vins blancs de Bourgogne, a publié sur le... Lire la suite

    Le 09 juillet 2011 par   Mauss
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  • Ephéméride du 11 au 17 juillet

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    La loi du 11 juillet 1891 tend à réprimer les fraudes dans la vente des vins. Dicton du jour : Rosée du jour de Saint-Benoît est rosée de vin si tu m'en crois. Lire la suite

    Le 12 juillet 2011 par   Oenotheque
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