Magazine Cuisine & Santé

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  Voici une recette de soupe simple et savoureuse. J'ai associé butternut et céleri-branche. Le goût du céleri-branche apporte du peps à la douceur de la... Lire la suite

  Le 06 novembre 2021 par   Serialbaker
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• Crumble de carottes à la noisette et thé Earl Grey

  

  Voici une recette que j'ai trouvée dans le magazine du "Palais des thés". Les carottes sont subtilement parfumées avec un thé Earl Grey, et recouvertes d'un... Lire la suite

  Le 16 novembre 2021 par   Serialbaker
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• Carpaccio de butternut, betterave, graines de courges et feta

  

  Voici une recette du blog Alice in Food que j'ai repérée dans le magazine Elle, et que j'ai un peu adaptée à ma façon. Il s'agit d'une salade carpaccio de... Lire la suite

  Le 27 novembre 2021 par   Serialbaker
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• Gratin de chou-rave

  

  Le chou-rave est un légume-racine au goût subtil rappelant le chou-fleur. Je trouve les miens dans mon magasin bio. Après le ragoût de chou-rave aux épices, j'a... Lire la suite

  Le 13 novembre 2021 par   Serialbaker
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• Poire rôtie au four et sablé cacao

  

  Voici un dessert de saison gourmand et facile à faire. Il peut se préparer en avance pour un assemblage au moment de servir. Il s'agit de poire rôtie au four... Lire la suite

  Le 10 novembre 2021 par   Serialbaker
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• Tartelettes chocolat-groseille

  

  Voici un dessert gourmand et facile à faire que j'ai élaboré à partir de ma recette de tarte au cassis. J'ai repris l'idée d'une tartelette sablée avec une crèm... Lire la suite

  Le 20 novembre 2021 par   Serialbaker
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• Velouté de buttercup

  

  La Buttercup est une courge un peu bizarre par son aspect extérieur, elle possède un chapeau de couleur plus claire que le reste de sa peau. Lire la suite

  Le 23 novembre 2021 par   Serialbaker
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