Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• La gloutonnerie de Louis XIV

  

  Le grand maître de la maison du Roi est le prince de Condé, au Palais. Bien entendu, le cérémonial est différent lorsque le Roi se rend dans un de ses châteaux... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Hubjo
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• Tarte aux noix de pécan : THE pecan pie !

  

  Voici un classique de la cuisine nord-américaine. Un dessert riche en calories, mais ô combien gourmand ! Les plus gourmands l’accompagneront d’une boule de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Gatzipop
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• Confiture *Fruits Rouges*

  

  La Recette: Pour 2 pots de confiture- 250 gr de myrtilles- 120 gr de fruits rouges surgelés- 300 gr de sucre- 80 gr de vit'fruit©- 1 feuille de gélatine Faire... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Meld
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• Yaourts à la fleur d'oranger

  

  De bons yaourts maison pour affronter l'hiver qui revient. C'est bien meilleur je trouve que ceux du commerce qui sont tous trop acides pour moi. Et je peux... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Sucregourmand
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• Courge butternut farçie aux cèpes et aux tomates séchées

  

  Je suis allée souhaiter mes voeux sur les blogs et j’ai vu une magnifique courge farcie. Comme toujours, je me dis, je vais m’en rappeler, pour sûr je me suis... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Boljo
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• Roulé apéritif : pâte levée rustique (4 farines), courgette, jambon,...

  

  DE-LI-CIEUX ! J’ai adoré la consistance et le goût de la pâte, et la garniture s’est révélée très parfumée : à refaire ! Petit aparté : vous allez... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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• Biscotti aux Pépites de Chocolat

  

  La Recette: Pour une 12e de petits biscotti- 87 gr de farine- 75 gr de farine de maïs- 1/2 cuillère à café de levure- 45 gr de beurre - 100 gr de sucre- 1... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Meld
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• Cuisiner aux huiles essentielles

  

  Longtemps utilisées pour leurs vertus thérapeutiques en cosmétique, les huiles essentielles envahissent aujourd’hui vos placards de cuisine ! Pratiques à... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Dailyconso
  

• Une salade d'hiver, c'est bon !

  

  Ah le plaisir de retrouver un plat qu'on avait beaucoup aimé parce que la saison est revenue. A la fin de l'hiver dernier, je m'étais régalée d'une salade de... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Ariane_dt
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• Gâteau Au Miel

  

  Il pourrait être le petit frère du kouglof Alsacien , on pourrait s'y méprendre, mais il a sa propre personnalité , moelleux et parfumé à souhait il accompagne ... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Annickb
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