Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Ras la toque de la detox

  

  Ma parole, qu’ont-ils donc mangé au réveillon, pour être dans un état pareil en ce début d’année ? Et chacun de chercher le meilleur remède, pour se purifier,... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Vava22
  

• Comment préparer une grenade?

  

  En cours...On l'appelle pomme-grenade (ou tout simplement grenade), du latin granatus qui signifie "abondant en grains". C'est le fruit du grenadier, un arbre... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Guillaumette57
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• Ca se déguste comment un sauvignon bio de Touraine ? Avec naturel !

  

  Si certains en Touraine, tournent en rond, et se cherchent encore, Michel, lui, il s’est trouvé depuis longtemps, dans la force de sa passion et l’énergie de so... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Showvin
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• Gâteau rapide au yaourt framboise et amandes

  

  Bonjour @ tous, aujourd'hui je vous présente un dessert rapide, moelleux et surtout délicieux ... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Marrakechdelices
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• Clafoutis ricotta-framboises-pistaches

  

  Il me restait dans le frigo un pot non entamé de ricotta dont la date arrivait à la limite de consommation. J’ai donc fait dans la simplicité avec un petit... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Couleurdevie
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• Cavalierino, le vin qui va sauter tous les obstacles

  

  C’était un petit cheval blanc… Rouge ou rosé ! Voici un coup de projecteur haut en couleurs avec cette gamme de vins au design aussi enfantin que... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Dc Dc
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• Lentilles beluga, saumon et petits légumes

  

  Depuis peu un magasin de produits bio est ouvert non loin de chez moi et en allant voir ce qu’il s’y vendait, j’ai trouvé des lentilles noires beluga, un produi... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Lili18
  

• Cheesecake poire et pain d'épice

  

  Une recette que j'avais repéré l'année dernière sur le très beau blog Amuses Bouche. A la suite d' oublis et d' erreurs de ma part, je le croyais raté et je... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Izaboum
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• Vinaigres & co

  

  Au retour du pays languedocien, je ramène toujours dans mes valises tout un tas de souvenirs gustatifs, tels que le vinaigre de Banuyls, puissant mais vraiment... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Melopapilles
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• Isabelle a rencontré Hélène Thibon (Mas de Libian) (3)

  

  Mas de Libian : entretien avec Hélène Thibon III- Le terroir : principe d’une biodynamie… Qu’est-ce qui vous a amené à passer d’une culture raisonnée à... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Daniel Sériot
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