Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Biscuits moelleux : mordez dans la douceur !

  

  Deux bananes plus que mûres, et envie de mordre dans quelque chose de moelleux mais avec un peu de croustillant à la mâche, et des restes de tablettes de... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Muffins à la courge muscade

  

  Je suis une fan de courge, et durant la saison entre veloutés, crèmes, délices ou beignets j'en fais une consommation industrielle.Pour cette recette je suis... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Gourmandbinome
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• Mon bœuf bourguignon : l’incontournable de l’hiver !

  

  Simple à faire, et terriblement efficace question plaisir gustatif : une viande fondante à souhait, et une sauce délicieuse et très aromatique ! Mon petit... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Mangez du Google Chrome !

  

  En jus, beignets ou cupcakes, croquez dans un Google Chrome ! Une soirée en hommage à Google Chrome, ça donne des cupackes, macarons et beignets à la forme et... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Degusto75
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• An afternoon in Paris *Les Mardis de Benoit #1*

  

  Au début du mois j'ai été invité à participer à un atelier thématique organisé par Benoit Molin. Cet atelier était sur la cuisine asiatique et plus... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Meld
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• Pancakes à la pomme et aux noisettes

  

  Moelleux, bien épais et savoureux au petit-déjeuner ou au goûter.Pour environ 10 pièces :- 1 pomme de type golden- 50 g de noisettes- 2 œufs- 25 cl... Lire la suite

  Le 18 novembre 2010 par   Duoencuisine
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• Pomme d'or en habit marin

  

  La pomme d'or est une variété de potimarron. Elle est plus petite que ce dernier avec la texture de la courge spaghetti. POMME D'OR EN HABIT MARIN (Pour... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Picorette
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• Au top : Beaune Teurons Rossignol Trapet 2007

  

  Bonjour à tous,Pour ce jeudi du 11 novembre, une belle pièce de rumsteak m'a directement conduit vers la Bourgogne, et ma main heureuse, a attrapé un grand... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Matlebat
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• Tatin de Pommes et de Coings à la Brioche Perdue

  

  Je fais toujours de la brioche pour mes invités et souvent j’ai les yeux plus gros que le ventre pour eux et j’en fais un peu trop, du coup il n’est pas rare... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Soupe de légumes au pistou

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 50 minutesPour 6 personnes :400 g de haricots blancs frais ;250 g de haricots verts ; 250 g de pommes de terre ;250 g de... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Jgerain
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