Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Faire aimer le tempeh à ceux qui doutent encore !

  

  Convaincre une personne que le tempeh est délicieux cuisiné, c’est comme tenter de faire avaler des légumes aux enfants ! Tout cela n’est bien-sûr qu’une... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Julie75
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• LEGUMES : Duo de racines en purée

  

  Une petite recette hivernale, toute simple. Ingrédients : 3 carottes 1 jaune d'oeuf 1 càs de parmesan 1 càs de chapelure (ou plus pour une... Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Maryathenes
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• Robert Parker: Anatomie d'un mythe

  

  Découvrez la vie et les aptitudes de dégustateur de vin de Robert Parker racontées par l'une de ses anciennes collaboratrices, Hanna Agostini. Lire la suite

  Le 13 février 2009 par   Dc Dc
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• Surprise japonaise pour mes 40 ans

  

  Voilà, je viens de changer de dizaine aujourd’hui et Sophie, ma petite femme adorée m’avait préparé une petite surprise hier soir. Sophie m’a appris dans la... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Degusto75
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• Tartare de saumon fumé au fenouil à l'orange

  

  On a enfin reçu la vidéo qu'on avaient tournée Doria et moi avec Cyril Lignac, si vous désirez la regarder, cliquez sur le logo "cuisine studio" juste en dessou... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Mickymath
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• Un plat saharien: la taguella

  

  La taguella que chaque voyageur mange une fois durant un périple saharien est avant tout une galette cuite sous le sable Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   A360
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• Veuve Clicquot lance l’Ice Dress Rosé

  

  A l’occasion de la Saint-Valentin, la maison de Champagne Veuve Clicquot lancel’Ice Dress Rosé, une déclinaison de son Ice Jacket Rosé qui se distingue... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Marie Servagnat
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• Domaine d’Aupilhac Désirée et Sylvain Fadat

  

  Je ne vais pas vous faire le jeu de mot trop facile sur le patronyme de Sylvain. Ce serait déplacé. Cet homme a su se bâtir une solide réputation et, à boire,... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Showvin
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• Etc... Christian Le Squer

  

  Ce bistrot chic gastronomique a été ouvert par le grand Chef Christian Le Squer qui en a fait un bijou parisien à deux pas de la place de l'Etoile. Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Cocktail vitaminé mangue, ananas & orange sanguine

  

  Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée pour faire le plein de vitamines en cette période particulièrement fraîche et ventée. Les... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Marionion
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