Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Fondants au chocolat

  

  Pour clore en beauté le repas de Thanksgiving d’il y a deux semaines, j’ai servi à mes invités un fondant au chocolat!  Tout à fait raisonnable après un repas... Lire la suite

  Le 10 décembre 2008 par   Sofie
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• Tajine d'agneau aux dattes et amandes

  

  Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, voici une invitation au voyage. On peut y rajouter des abricots secs, des pruneaux. Lire la suite

  Le 10 décembre 2008 par   Nat26
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• Pâtisson Farci

  

  Premier légume de mon deuxième panier de légumes à être cuisiné: le pâtisson. Autant vous dire que je n'en avais jamais mangé avant! Lire la suite

  Le 10 décembre 2008 par   Scherneel
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• Thon à la mandarine et au gingembre, garniture exotique

  

  Pré-thématique J'aimerais étaler un coup de couteau sur la toile pour y déposer une touche d'or et éclairer le tableau des nuages. Je reste dans la gamme des... Lire la suite

  Le 09 décembre 2008 par   Gwen
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• Catherine Bernard, le vin du Languedoc au naturel

  

  Avez-vous déjà rencontré un dragon, dans une cave viticole, entre une cuve de cinsault et une autre de grenache, lequel se manifeste par de petits lâchés de... Lire la suite

  Le 09 décembre 2008 par   Showvin
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• Le vin fait la fête avec Bacchanales

  

  A 15 jours de Noël, on se demande toujours ce que l'on va bien pouvoir offrir à notre Femme, Mari, Concubin(e), Amis et Famille... Lire la suite

  Le 09 décembre 2008 par   Dc Dc
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• [Recettes de fêtes] mille-feuille de magret aux mangues

  

  Vous avez vu comme j'ai bien travaillé sur mes photos et présentations ? Tout ça pour montrer qu'avec un magret et une mangue on peut faire un plat festif,... Lire la suite

  Le 09 décembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Le Beaujolais d'Auteuil

  

  Le Beaujolais d'Auteuil. 2 Miam sur 5. Le Beaujolais nouveau a déboulé sur toutes les tables et comme chaque année, les interrogations vont bon train pour... Lire la suite

  Le 08 décembre 2008 par   Toinard
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• Grenadine bio, une jolie découverte

  

  A la maison on a un peu de mal à boire de l'eau tel quelle. Génération "Mac Do" oblige, on préfère de loin quand y'a du sucre, de l'arôme, du goût, bref un... Lire la suite

  Le 08 décembre 2008 par   Aude L
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• Sangria goyave-mangue

  

  (Photo LOF - pendant ce temps là, Louise se fait du vin chaud) La sangria est une arme fatale à multiples variantes qui permet aux populations de la péninsule... Lire la suite

  Le 08 décembre 2008 par   Lof
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