Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Mijoté d'agneau à la tomate

  

  Avec ces températures super basses, tous les petits plats mijotés sont les bienvenus !Voilà une recette que j'aime faire quand j'ai besoin de me réchauffer Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Elo
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• Dos de cabillaud au citron

  

  Ca y est, j'ai trouvé la technique de cuisson parfaite pour un filet de poisson ! Et oui je sais je suis chiante ... mais la cuisson vapeur, c'est parfois pas... Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Maptitecuisine
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• Noix de Saint-Jacques aux Cèpes

  

  J'adooore les Saint-Jacques !Et même si on a davantage l'occasion d'en préparer pendant les fêtes, j'en mangerais bien toute l'année. J'ai eu, une fois,... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Nanou_blog
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• Et de deux !

  

  Je vous souhaite une très belle année, gourmande et délicieuse, remplie de bonheur !Et pour bien commencer 2009, je suis heureuse de vous présenter mon... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Annabel Padilla
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• Dorade rôtie au four aux légumes, citron confit et épice " songe de neptune

  

  La dorade est un de mes poissons chouchou, j'en déguste très régulièrement été comme hiver ... au barbecue, au four , en passant par le wok... Marinée,... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Avocatchocolat
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• Easy meat balls au ketchup de dégustation

  

  En ce moment, j'ai l'impression de voir, de lire, d'entendre Jamie partout... A la télévision, sur les blogs, dans les librairies. Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Anne Onyme
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• Wheaten bread (Pain Irlandais)

  

  Un pain délicieux, rapide à faire. Idéal pour le petit déjeuner ou avec du fromage. Pour varier les plaisirs, la prochaine fois j'ajouterai des fruits secs,... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Leonine19
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• Génoise roulée, toute de poireau faite...

  

  Le poireau... et dire que je croyais ne pas l'aimer !En fait, ce n'est pas son goût, mais sa texture fibreuse qui me faisait fuir, car une fois mixé en simple... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Clairel
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• Gratin de boeuf façon moussaka aux légumes oubliés

  

  Un gratin inspiré de la fameuse Moussaka grecque où j’ai remplacé la béchamel par une purée de panais. Le résultat, bien plus léger et parfumé, est très appréci... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Choufloise de pommes de terre gratiner

  

  Choufloise de pomme de terre gratiner Ingrédients pour 4 personnes Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Dominik72300
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