Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Riz au Chou & Champignons

  

  Un plat de saison qui se fait tout seul, comme je les aime ! Cuit au four, voilà le "secret". Bien épicé et parfumé aux herbes, avec des petites... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Alicemanci
  NONE, NONE

• Cannelloni de veau aux épinards en sauce béchamel

  

  En 1868, Antonio Ercolano, un séminariste qui fut initié à l’art culinaire dans les cuisines du palais de l’archevêché de sa localité, décida d’ouvrir un petit... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Vibi
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cocotte de pommes-de-terre au safran & à la coriandre, filets de pagre grillés

  

  Pour une petite butineuse passée en mode d'hiver avec son gros sac de 25kg de patates à écouler avant le 15 novembre, voici une recette toute simple et très... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Marionion
  NONE, NONE

• Salade indienne

  

  Ça sent bon l'Inde...et vous savez à quel point ça me plaît! Un petit voyage avec cette salade très fraîche et au bon goût de curry...nous avons adoré! ... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Caroline
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Crumble aux pommes du verger

  

  Un dessert que mon homme raffole, d’ailleurs je voudrai bien savoir quel dessert il n’aime pas…! Mais c’est vrai que celui là est simple à réaliser et délicieux. Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Monique
  NONE, NONE

• Laganelle al limone con scampi e zucchine

  

  .. ... Une recette qui me fait rêver depuis quelques semaines. Depuis que j'ai ce petit livre "A tavola" qui était un supplément gratuit d'un... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Miechambo
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Obama's blue burgers

  

  Le 5 novembre dernier, je me suis réveillée tôt mais de très bonne humeur: Barack Obama avait été élu Président des Etats-Unis. Je ne vais pas répéter ce que... Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE

• Bollinger R.D., le retour d’un mythe

  

  Nous venons tout juste de recevoir 6 bouteilles de Bollinger R.D. 1997, une rareté ! Le Bollinger R.D. fait parti de cette petite caste de Champagne de très... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Marie Servagnat
  NONE

• Accords mets vins : champignons et vins

  

  Quel vin servir avec quels champignons ? La question de l’accord champignon vin se pose uniquement lorsque les champignons sont dégustés pour eux-mêmes, ou du... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Elmarco
  NONE

• Huitres chaudes aux amandes

  

  Quelles soient natures ou préparées, froides ou chaudes, un plat d'huîtres sur la table et c'est la fête ! Cette recette permet de se faire plaisir à peu de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   32carpediem
  NONE, NONE