Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Le Nabulione : miam miam !

  

  Non non, le titre de cet article gourmand n'est pas "Napoléon miam miam"...cela signifie plutôt que chez "Nabulione c'est bon"...ça ne vous avance toujours pas... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Missfashion
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• Köttbullar, boulettes suédoises

  

  La première fois que j'ai mangé des köttbullar, c'était à la cafétaria d'un célèbre magasin suédois - succursuale lisboète d'une chaine mondialement connue pou... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Elvira
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• Risotto aux Tomates Vertes

  

  Je connaissais la confiture de tomates vertes, alors quand j'ai trouvé les deux grappes de tomates cerises cueillies très précocement par mes jardiniers en... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Les soirs de Ramadan, le Chamia

  

  Pendant le mois de Ramadan, la chamia emporte toujours un franc succès !!! Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Minva
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• Veloute de zucchini au basilic violet et pavot

  

  Les "zucchini" ce sont des courgettes en Italien, et j'ai eu le bonheur de découvrir gràce à mon gentil voisin des courgettes jaunes avec des... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Caroline Chatelain
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• Le Sud-Revermont côté terroirs (2): les Grands Teppes

  

  Les Grands Teppes Les Grands Teppes VV 1920, celles de droite, coteau légèrement descendant exposé à l'Ouest. Les Grands Teppes VV 1919, celles de gauche,... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Olif
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• Pavé de cabillaud poêlé sur Lit d'épinards à la crème, jus onctueux au Noily

  

  A savoir : ne plus faire bouillir le jus onctueux après l’adjonction du beurre, si non, la sauce se décomposerait. Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Biscuits À l'avoine, beurre d'arachides et chocolat

  

  Pour ce nouveau Mardi avec Dorie, c'est Stefany de Proceed with Caution qui a choisi cette recette. Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Hermione65
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• Ghribas traditionnelles

  

  Aujourd'hui je viens vous proposer une recette de gâteau du maghreb, les Ghribas ... Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Louna74
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• Les produits de saison (septembre)

  

  “Septembre est souvent comme un second et court printemps.” Pourquoi privilégier les produits de saison ? Les produits cultivés hors saison proviennent bien... Lire la suite

  Le 01 septembre 2008 par   Lilou78