Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Aubergines marinées à l’estragon

  

  Légume typique de la cuisine méditerranéenne, l’aubergine n’a pas toujours rencontré le succès qu’on lui connait aujourd’hui. Lire la suite

  Le 28 juillet 2008 par   Fgueho
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• Cheesecake aux herbes aromatiques

  

  A préparer la veille... recette provenant du "Maxi cuisine" et quelque peu modifié... Lire la suite

  Le 27 juillet 2008 par   Jacre
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• Jean Maupertuis en Auvergne

  

  Jean Maupertuis : du vin naturel en Auvergne, un terroir insoupçonné près des fameux volcans d’auvergne. Incroyable ! Des vignes en plein coeur de l’Auvergne,... Lire la suite

  Le 27 juillet 2008 par   Showvin
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• Flan de légumes au lait de coco

  

  - 500 g de mélange de légumes surgelés (petits pois, carottes) - 1 carotte - 40 cl de lait de coco - 6 oeufs - 2 c àc de curry - sel, poivre - 3 c à s de... Lire la suite

  Le 26 juillet 2008 par   Jacre
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• Courgettes crues marinées aux herbes

  

  J'ai fait cette recette - vue dans le mensuel portugais Cozinha Saudável (Cuisine Santé) de juin 2008 - un jour qu'il faisait une chaleur écrasante. Cette salad... Lire la suite

  Le 24 juillet 2008 par   Elvira
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• Les coulisses du jus d'orange

  Chaque matin, un verre de jus d'orange, geste simple partagé en famille. Avec pourtant un impact qui n'est pas neutre. Lire la suite

  Le 24 juillet 2008 par   Abonéobio
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• Comment faire aimer les légumes à vos enfants?

  

  Mélanie est une petite fille aux multiples qualités: elle est aimable, gentille, serviable, travaille bien à l'école, apprend sans rechigner ses leçons, fait se... Lire la suite

  Le 24 juillet 2008 par   Chatperlipopette
  

• Amaretti aux noisettes

  

  Une recette inspirée par celle de Sylvieaa. J'avais tout simplement envie de petites douceurs et envie de jouer avec mes colorants. Les amaretti sont très... Lire la suite

  Le 24 juillet 2008 par   Hermione65
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• Petits calamars comme à Venise

  

  Enfin un peu de chaleur, l'été commence à ressembler à l'été, profitons-en, à défaut de partir en vacances Lire la suite

  Le 23 juillet 2008 par   Natalia Kriskova
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• Meghli/Moughli, entremet libanais au riz et aux épices

  

  Un entremet très frais, très léger, au parfum doux et très agréable. C'est un dessert de cérémonies et d'occasions au Liban notamment pour les naissances et... Lire la suite

  Le 23 juillet 2008 par   Celine
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