Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Galettes de choux de Bruxelles

  

  Que faire de ses petits choux de Bruxelles, qu'ils soient frais ou surgelés ? J'ai opté pour cette galette, très complète et délicieuse à souhait ! Lire la suite

  Le 07 mai 2008 par   Papillonmyosotis
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• Ravioles antillaises de haddock au melon Philibon et au citron vert

  

  Griller légèrement dans un four chaud la noix de coco râpée. Pendant ce temps, tailler le haddock en petits dés très fins. Assaisonner-le de noix de coco râpée... Lire la suite

  Le 07 mai 2008 par   Laurent Ballestra
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• Antikilos, antistress, antirides… Passion citron !

  

  Nouvelle bombe de la beauté ? Il faut bien admettre que cet agrume aux vertus reconnues n’a pas que son seul petit goût acidulé pour nous séduire… Lire la suite

  Le 07 mai 2008 par   Laurent Ballestra
  

• Crème, tarte, clafoutis, gâteau ou bien... au lait Ribot

  

  Observez bien mes photos, à votre avis, qu'est-ce que c'est? Vous donnez votre langue au chat? Ce sont des pancakes à la poire et Fourme d'Ambert gratinés au... Lire la suite

  Le 06 mai 2008 par   Alicemanci
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• Crêpe d'omelette farcie aux épinards et chèvre frais

  

  Je suis tombée "raide dingue" des épinards frais de mon petit producteur! L'autre jour, j'en ai acheté pour la deuxième fois, car ils sont vraiment... Lire la suite

  Le 06 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• Poulet Swahili (kuku swahili)

  

  Un petit plat d’origine africaine, avec juste ce qu’il faut d’épices. Une escapade intéressante qui pousse à en découvrir davantage… Lire la suite

  Le 06 mai 2008 par   Monique
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• Asperges à l'oeuf cassé et tuiles de parmesan

  

  Je suis toujours dans les asperges et la "recette" est encore une fois toute bête, plus que ça même, mais si bonne et si jolie. Lire la suite

  Le 06 mai 2008 par   Mamina
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• Bradj, pain fourré aux dattes

  

  Pendant mes séjours chez l'Homme qui habite toujours chez ses parents, j'ai le droit à des tas de mets aussi délicieux les uns que les autres! Lire la suite

  Le 05 mai 2008 par   Mllejustine
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• Week-end de folie: le repas du samedi soir

  

  Pour les plus fidèles, il n'y aura pas vraiment de scoop dans ce post: je n'essaie ici que de donner de la cohérence aux différentes recettes postées ces... Lire la suite

  Le 05 mai 2008 par   Eric Bernardin
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• Tarte rustique à la féta et tomates cerises

  

  Pour cette tarte, j'ai opté pour la pâte d'Eryn que j'ai fait de nombreuses fois et qui est un délice. Je l'ai définitivement adoptée pour mes quiches salées,... Lire la suite

  Le 05 mai 2008 par   Kitty481
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