Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Bouchons de poireaux à la fourme d'Ambert

  

  Voilà, je suis de retour parmi vous. C'était un petit week-end rapide où toute la jeune classe familiale s'est retrouvée. Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Mamina
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• Petits pois à la française

  

  C’est tout moi ! Aujourd’hui au funérarium, comme dit mon mari : “J’ai fait un strike, oui, oui, comme au bowling”. Je ne sais pas trop comment j’ai fait mon... Lire la suite

  Le 30 mars 2008 par   Guven
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• Frites de courgettes à la chinoise

  

  Un accompagnement différent et original pour les plats asiatiques. J'ai utilisé de la poudre chinoise de cinq épices comme le spécifiait la recette originale,... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Elvira
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• Filet mignon au roquefort, chou aux deux pommes

  

  Merci ma soeurette pour ce bon chou vert (Bio AMAP) que tu m'as gentillement donné. Ton chou plein d'amour m'a permi d'accompagner parfaitement ce filet mignon... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Caroline Chatelain
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• Laurent-Perrier fête le printemps

  

  La maison de Champagne Laurent-Perrier vient de lancer un seau à champagne en cristal pour célébrer le printemps. Edité en série limitée et numéroté, ce seau es... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Marie Servagnat
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• Timbales croustillantes aux pommes & caramel de cidre

  

  Premier aveu: je ne suis pas très convaincue par la présentation de cette petite timbale, j'étais très emballée par l'idée au départ mais le résultat ne m'a... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Marionion
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• Rfiss, gâteaux à semoule dorée et dattes (Algérie)

  

  Les Rfiss ( aussi appelé Rfiss tounsi ou Rfiss Tmar ) sont de petites douceurs typique de l'Algérie profonde, une recette ancienne et traditionnelle préparée... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Celine
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• Boulettes de poulet à la sauce tomate

  

  Des boulettes qui changent de celles aux boeuf et qui sont aussi plus légères que ces dernières... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Elvira
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• Les Vendredis du Vin: Gare au Grenache!

  

  12ème rendez-vous avec les Vendredis du vin et cette fois-ci, il faudra faire sienne la devise du TGJP, une secte d'adorateurs de Châteauneuf du Pape: "Il... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Olif
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• Moelleux façon cupcakes chocolat blanc marmelade de citron

  

  Les cupcakes fleurissent sur la toile, Anne nous en propose de toute sorte et c'est vrai que visuellement ces petits gâteaux font le plaisir des petits et des... Lire la suite

  Le 27 mars 2008 par   Edith Sobstyl
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