Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Biscotti pralinés aux amandes

  

  Encore une recette de petits gâteaux italiens... Une grosse envie d'amandes me poursuit depuis quelques jours Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Laurene Bassart
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• Pilaf de basmati aux 2 légumes

  

  Moi et le riz on est pas super copains. A la limite s'il y a un énorme pot de sauce à coté on peut s'entendre mais y'a peu de chance que cela devienne une grand... Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Aude L
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• Epopée d'un Macaron très très très raté...

  

  C'est le sujet dont on parlait en se marrant au début de notre rencontre: _"ouais, et puis un jour on fera des macarons!"_"ah ben oui, ils seront tous verts de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Tifenn
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• Risotto tout rose pour le "Sucré s'invite chez le salé"

  

  Il y a un certain temps que je n'ai pas participé à un jeu, le kiki en instance avec ses samoussas me titille les papilles (n'est-ce pas Charline?), mais, le... Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Mamina
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• Cuisiflor, pour cuisiner avec des fleurs

  

  On utilise régulièrement des fleurs en cuisine et je viens de découvrir un site " cuisiflor", consacré à cette nouvelle tendance. Ce site, animé par Pierrette... Lire la suite

  Le 17 janvier 2008 par   Joël Bruffin
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• Velouté de lentilles corail au lait de coco, filets de rougets à la coriandre

  

  Les lentilles corail ne m'ont pas encore livré tous leurs secrets, et j'avais bien envie de les travailler sous forme d'une soupe douce, nourrissante, saine et... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Anne Onyme
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• Chocolat Chaud Créole

  

  Un Chocolat chaud très parfumé, exotique ...très apprécié, surtout en ce moment avec le temps qu'il fait ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 50cl de lai... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Nathalie Boisse
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• Poulet sauté au bok choy

  

  Ingrédients pour 2 personnes  -2 filets de poulet  -2/3 d'un paquet de nouilles chinoises  -2 petits bok choy (variété de chou chinois)  -2... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Dinamena
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• Riz au lait et son caramel à la fleur de sel

  

  Comment adoucir une journée où un imprévu plus qu'embêtant arrive? Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Chorba à l'agneau

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  Le 16 janvier 2008 par   Nolly Shuor
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