Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Les Interviews Gourmandes de la Blogosphère : Patty la Cookie (We Are Food Geek)

  Aujourd'hui, je vous propose d'en savoir plus sur l'une des trois trublions de la blogosphère gourmande qui dynamite sur son site l'actu culinaire. Il... Lire la suite

  Le 13 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Préparez vos macarons pour les fêtes! Passion et Griotte!

  Les macarons sont très festifs et se prêtent bien à l'ambiance de Noël et du nouvel an ces derniers ne vont pas tarder à... Lire la suite

  Le 13 novembre 2007 par   Laurene Bassart
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• La tradition...renversée

  "Comment faire quelque chose de nouveau avec quelque chose d'éternel ?" voilà le défi que Piper Heidsieck a lancé aux... Lire la suite

  Le 12 novembre 2007 par   Marianne Dekeyser
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• Pain au chocolat ou chocolatine ?

  La France se partage en deux au sujet d'un élément culinaire hautement important : le pain au chocolat ou la chocolatine ? Ah voilà la... Lire la suite

  Le 12 novembre 2007 par   Oneglobe
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• Endives à l'huile d'argan, noix de pécan et poires rôties

  Un tiramisù hier, c'est de la gourmandise pure, mais bon, c'était dimanche. C'est permis un dessert le dimanche, non?Mais, après la... Lire la suite

  Le 12 novembre 2007 par   Mamina
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• C'est quoi une LINZERTORTE ???

  Une tarte toute simplement ... Originaire de la ville de Linz (Haute Autriche), cette tarte est un classique de la pâtisserie autrichienne. Elle est... Lire la suite

  Le 11 novembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• pause douceur avec du son d'avoine

  Voici une petite douceur gourmande délicieuse réalisée avec du son d'avoine avec des herbes, du brocciu ( brousse de brebis) et des pépites de chocolat. Et tout... Lire la suite

  Le 10 novembre 2007 par   Bonheursdesophie
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• Parfums en bouche et autres plaisirs majuscules...

  Dans la maison de bois parfois, il règne une ambiance de paix absolue...Chacun est tranquille, qui lisant, qui dessinant, qui de jouer aux Petits cubes... Lire la suite

  Le 09 novembre 2007 par   Tifenn
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• Tournedos Rossini, foie gras, truffe et topinambour, recette revisitée par Mamin...

  Les fêtes approchent à grands pas et de nombreuses lectrices m'ont demandé de leur donner des recettes de fêtes. Je vais donc essayer... Lire la suite

  Le 09 novembre 2007 par   Mamina
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• Faut-il carafer le champagne ?

  On le sait, carafer un vin rouge lui permet de s'ouvrir et d'assouplir les tanins. Mais qu'en est-il des champagnes, gagnent-ils à passer en carafe ? Et... Lire la suite

  Le 08 novembre 2007 par   Marie Servagnat
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