Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Sulfureux...

  ... mais sans soufre! Cornas 2001,Thierry Allemand Un vin culte! Envoûtant et sulfureux, évidemment, quoique sans soufre. Chaque été qui passe voit... Lire la suite

  Le 21 septembre 2007 par   Olif
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• Le meilleur des crumbles: courgettes, champignons, noisettes et ricotta... un...

  Comme je vous l'ai dit il y a deux jours, je n'ai ni beaucoup de temps, ni réellement envie de cuisiner.Je me demande même si je ne vais pas vous... Lire la suite

  Le 21 septembre 2007 par   Mamina
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• Mes petits Choux ... au Chocolat

  ... Et pourquoi pas au Chocolat !!! ... je suis toujours en train de faire des essais ... et j'aime ça ... Ingrédients : Pâte à Choux : - 12cl d... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Tartelette Nutella/Mangue Curd

  J'ai découvert le Cassis Curd chez Miamourdises, j'ai essayé accompagné d'une Panna Cota mais j'en suis arrivée à la... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Barbinou
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• Bien manger à petit prix

  Quelques conseils pourront vous être utiles pour acheter vos aliments à petit prix. - Préparez une liste avant de faire vos... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Maud Plu
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• Ragoût trop fastoche!

  Je n'apprécie pas trop les viandes rouges, je n'en cuisine que très rarement, pour faire plaisir à mon chéri. J'étais partie pour cuisiner un boeuf bourguignon... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Lauriana
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• Le développement durable comme nouvel argument de vente pour le vin

  On ne dissertera pas ici sur l'émergence des thématiques du développement durable pour se concentrer sur l'exemple frappant des vins... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Hugues D'Antin
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• Salade rouge au pamplemousse

  Vautrée dans son mensonge Mon beau-frère a eu l’occasion d’essayer un nouveau médicament qui l’a soulagé rapidement. Seul problème, il faut une prescription... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Guven
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• Madeleines au Sirop de Coquelicot

  C'est mon premier essais de madeleines . Je suis déçue car je n'ai pas de petite "bosse". Je vais faire des recherches et voir pourquoi ... en tout... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Le sel dans l'alimentation

  Depuis longtemps, le sel est utilisé pour ses qualités gustatives (exhausteur de saveur) et pour ses multiples propriétés : conservation, liant, émulsifiant...... Lire la suite

  Le 19 septembre 2007 par   Maud Plu
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