Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• MyCooking, la cuisine 2.0

  Voici un site français (même si son nom ne le laisse en rien présager) qui allie nouvelles fonctionnalités et cuisine... Lire la suite

  Le 07 août 2007 par   Grégory Roger
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• Trucs et astuces : Les oeufs

  LES ŒUFS Comment faire pour qu'un œuf à la coque soit incassable? Rien de plus énervant qu’un œuf qui s’ouvre e... Lire la suite

  Le 07 août 2007 par   Pierre Gallego
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• Spéciale Barbecue : La boite chaude.

  Un incontournable de tout bon barbecue : la fameuse boite chaude.Achetez un camembert au lait cru, moulé à la louche. retire le papier, remettez le dans la boit... Lire la suite

  Le 07 août 2007 par   Pierre Gallego
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• Tajine de poulet aux légumes

  Ingrédients pour 4 personnes- 4 blancs de poulet sans peau ni os- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 3 carottes- 5 pommes de terre... Lire la suite

  Le 07 août 2007 par   Elvira
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• L'indispensable pince à moules !

  Lorsque vous mangez des moules, allez-vous continuer à plonger vos doigts avides dans la cassolette dégoulinante de jus, au risque... Lire la suite

  Le 07 août 2007 par   Chantal Doumont
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• Recette bien mûres… pour Angélique

  La pluie, les dossiers qui se sont empilés, 271 e-mails à trier, 24 messages téléphoniques… tous les ingrédients de la recette d'une vraie journée de rentrée, e... Lire la suite

  Le 07 août 2007 par   Anne Onyme
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• Ciabatta, chèvre frais au basilic, tomates confites, chips de courgettes &...

  Telle est la composition de cette assiette. Les tranches de ciabatta (maison!) ont été toastées au grille-pain. Des feuilles de basilic ciselées ont été... Lire la suite

  Le 07 août 2007 par   Eric Bernardin
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• Sabayon fruité à l'abricot, fève tonka et ses éclats de pistaches

  

  Le soleil est parti… novembre semble être revenu, alors, le soleil, je vais le mettre dans nos assiettes!L'abricot est là, il va bientôt être totalement... Lire la suite

  Le 07 août 2007 par   Mamina
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• Couscous au lait fourré aux amandes

  

  Ingrédients:500 g de graines de couscous Sel 1 cuillère et demi à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huileLa cannelle... Lire la suite

  Le 06 août 2007 par   Flower63
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• Biscuits au Yuzu

  Biscuits au Yuzu ou Biscotti au yuzu pour une vingtaine de biscotti 2 oeufs 155g de sucre roux 215g de farine 1/4 de sachet de levure 125g d'amandes le zeste... Lire la suite

  Le 06 août 2007 par   Anne Xiradakis
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