Cuisine — Cacao

Cuisine — Cacao

• Comparatif des tablettes de chocolat noir : Poulain 1848 à l’honneur en France

  

  Publicité Poulain Les Français seraient-ils chauvins ? Dans son comparatif des tablettes de chocolat noir, le panel de L’Internaute Magazine classe la marque... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Olivec
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• Petits cakes aux divers parfums et partenariat

  

  J'avais envie de petits cakes avec des goûts différents. A la recette de base j'ai ajouté du cacao en poudre et de la confiture de pêche. Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Laurecuisine
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• Verrine de mousse de mascarpone, crème au citron et crumble au chocolat

  

  Bonjour, merci à tous pour vos messages d'hier. Les deux frères vont bien, donc je suis rassurée. Voici un dessert vraiment excellent ! La recette vient de... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Mamzelleeva
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• Palets chocolat et marshmallows

  

  Ma soeur s'est lancée dans la réalisation de ces petites gourmandises, et je dois dire que c'étaite vraiment extra ! Un peu long à faire selon elle, mais ça... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Sophie21
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• Tiramisu

  

  OU L’INCONTOURNABLE DESSERT ITALIEN MADE IN ALSACE… Rapide et simple à réaliser. Un dessert classique et frais qui fait toujours son petit effet, le tiramisu… J... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Popotestories
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• Macarons menthe-chocolat, framboise et citron confit

  

  Avant tout je tiens à remercier toutes celles qui m'ont envoyé un gentil message d'encouragement lors de mon petit coup de blues. Je tiens à vous rassurer, je n... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Verob03
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• COLiS QUAi DELiCES

  

  Je vous présente mon nouveau partenaire [merki coupine] : Quai Délices.Quai délices est une épicerie fine proposant des paniers gourmands, des produits bio,... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Bagoutte
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• Petite mousse sans conséquence ? Pas forcément…

  

  J’aime lire et ceci depuis très longtemps. Il faut dire que cette activité signifie un moment de détente complète dans mon cas. Si je lis, je prends le temps... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Claudeoliviermarti
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• Petites recettes sans conséquences… Soissons, Stéphanie et le plus classique...

  

  L’année dernière à Soissons pour moi ça a été un peu comme l’île aux enfants mais en mieux, forcément cuisiner au milieu de plein de blogueuses et de... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Dorian
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• Madeleines au chocolat

  

  Bonjour, bonjour! nous voilà en plein coeur du week-end alors je vous propose de vous laisser tenter par des madeleines gourmandes! Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Nany
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• ~~ Blogannuaire de A à F (mise à jour) ~~

  

  Des sucrés, des salés, des épicés, des chocolatés, des connus, des moins connus, des célèbres, des nouveaux, des culinaires et d'autres aussi... voici mon... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Hummm
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• Petits moelleux tres tres chocolat a l’orange

  

  OU UNE SOUDAINE INSPIRATION… Si comme moi vous aimez le mélange fruit et chocolat, qu’une tartine de cracotte au Nutella avec une couche de confiture ne vous... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Popotestories
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• Brioches au jus d'orange farcies au chocolat

  

  Pour commencer au Nom de Dieu Tout Puissant et Miséricordieux Qu'Allah m'aide à faciliter pour poster insha Allah Hier et d'ailleurs depuis plusieurs jours je n... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Sourour
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• Délicieuses crèmes façon danette

  

  Voici de délicieuses crèmes au chocolat ,super crémeuses et prêtes en a peine 5 petites minutes. Ingrédients: 1/2 litres de lait 10 cl de crème liquide 50 G de... Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Feriel66
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• Chocolat chaud et son petit nuage

  

  Un week end... un long week end Après une balade en amoureux, un pique nique tenté mais quelque peu froid... Un bon chocolat s'impose! Mais pas n'importe lequel! Lire la suite

  Le 06 mai 2009 par   Mllejustine
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• Fondant au chocola/banane/noix

  

  Une recette réalisée par Clément. Il adore les gâteaux au chocolat ! Ingrédients : - 150 g de farine - 50 g de cacao en poudre - 1/2 sachet de levure chimique... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Catherine Marchand
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• Macarons Mogador by Pierre Hermé (chocolat au lait et fruit de la passion)

  

  Chocolat au lait et fruit de la passion, une harmonie vibrante au sein d'un macaron. La saveur rafraichissante et acidulée du fruit adoucie par la tendresse du... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Coxilha
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• Le véritable Brownie

  

  Après le Cornbread, voici une nouvelle recette américaine et bien connue de tous, le Brownie. Pour faire un bon brownie, il faut un bon chocolat noir à haute... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Perrine9
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• Minis cappuccino "trompe l'oeil"

  

  Presque aussi sucré qu’un dessert, mais aussi vivifiant que l’expresso qui en constitue la base, le cappuccino compte aussi parmi ses composantes le lait... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Vibi
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• Petites crèmes chocolat, orange, cannelle et surtout allégées!!

  

  Un dessert allégé mais délicieux çà vous tente? Alors tester cette crème et vous ne le regretterez pas!! Ingrédients pour 8 mini crèmes: 500 ml de lait écrémé... Lire la suite

  Le 03 mai 2009 par   Alba54
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• Brownies à la ganache

  

  En mai, fais ce qu'il te plaît... Et bien ce sera un gâteau très chocolaté ! Un de ceux qui mettent des étoiles dans les yeux : fondant, croquant, voluptueux,... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Anne Onyme
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• Mousse au chocolat allégée

  

  A l'approche de l'été, c'est important de ne pas se laisser aller et tenter par des desserts trop caloriques. Mais à la maison, nous n'avons pas pour autant... Lire la suite

  Le 02 mai 2009 par   Undeuxtrois
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• Tartelette sablée chocolat au caramel framboise

  

  Je vais avoir beaucoup de mal à vous donner ma recette d'aujourd'hui car en fait plus qu'une recette c'est plutôt un bidouillage réussi avec plusieurs petits... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Edith Sobstyl
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• Du nouveau dans ma cuisine

  

  Aujourd'hui pas de recette mais je vous présente quelques sites de ventes en ligne ainsi qu'un échantillon de leurs produits. Coup-de-food est une épicerie... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Oumkoulthoum
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• Thé et théine Qu’est-ce que la théine ? C’est en 1819 que...

  

  Thé et théine Qu’est-ce que la théine ? C’est en 1819 que le chimiste allemand Friedrich Runge isole un alcaloïde du café : la caféine, puis en 1827 le... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Kusmi
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• Nesquik, le chocolat en poudre ami des enfants avec Groquik !

  Nesquik, c’était quand même un chocolat en poudre star des années 70 et 80. Encore aujourd’hui, il caracole en tête des ventes en France avec ses compères... Lire la suite

  Le 30 avril 2009 par   Olivec
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• Nougat tendre et nougat à l'ancienne

  

  Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas pris un cours de cuisine. NOUGAT à l'ANCIENNE, NOUGAT TENDRE... je suis n'a pas pu résister à un cours sur les... Lire la suite

  Le 29 avril 2009 par   Ladycocotte
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• Cocktail - Ingredients à avoir absolument dans son bar ! 1/3

  

  Les beaux jours sont là et vous avez envie de préparer des cocktails pour vos amis à l’heure de l’apéro ? Côté accessoires cocktail, vous connaissez les... Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Titietgabin
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• Mardi 10 février 2009 : Millefeuille de betterave et chèvre doré - Canard au...

  

  Bonjour à tous ! Le menu de ce mardi est un mélange d'inspirations diverses... Pour l'entrée, rien de bien difficile mais le résultat fait son effet. Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Bouffedumardi
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• Verrines de mascarpone à la meringue

  

  Bonjour, Voici un petit dessert qui ressemble à un tiramisu sans vraiment en être un...mais cela reste un petit délice tout de même! Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Sevecuisine
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• °chocolat, fromage blanc & pécan°

  

  Finalement, on ne mange pas si mal que ça aux États unis... en fait cela dépend essentiellement de l'état où l'on se trouve. Par exemple, on mange bien à New... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Cendrine
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• Cupcakes au chocolat, smarties et barbe à papa

  

  De bien délicieux cupcakes réalisés pour la classe de mon fils, à l'occasion de son anniversaire. Pour la recette du biscuit, après avoir fait les cupcakes au... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Sabrina
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• Délice chocolats framboise

  

  Voici un petit dessert d’inspiration, un peu long en préparation mais le mélange chocolats framboise j’ai adoré. Pour 6/8 personnes Ce dessert est construit... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Monique
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• Petites astuces pour réussir vos yaourts maison

  

  Ma yaourtière, je l'adore ! Depuis 3 ans elle m'aide à faire plusieurs fois par semaine plein de délicieux yaourts que je parfume selon l'envie du moment. Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Maptitecuisine
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• Mini marbrés choco - amande

  

  A la base, la recette d'Anne, de Papilles et Pupilles. Cette recette, c'est sur le blog de Melle Banane que je l'ai croisée en fait, revisitée en format... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Sorcilili
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• Entremet chocolat framboises macarons

  

  Ce dessert est facile à réaliser mais c'est un peu long. Il faut s'y prendre deux jours à l'avance.Pour la recette j'ai utilisé celle de la bûche pâtissière... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Nada
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• Tartelette matcha aux fruits rouges et chocolat

  

  Ces petits tartelettes sont rapides à préparer que ce soit pour un dessert de tous les jours ou quand on reçoit. J'ai utilisé la confiture de fruits rouges que... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Leonine19
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• L' Insomnie et alimentation

  L'insomnie et l'alimentation L'insomnie englobe un ensemble de troubles du sommeil qui se caractérisent par un manque de sommeil ou l'impression que le sommeil... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Marieclaude
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• Brownie de Christophe Felder pour les enfants

  

  Comme je vous en avais parlé dans mon précédent message, voici le brownie que j'avais réalisé pour les enfants. J'ai utilisé la recette de Christophe Felder... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Oumkoulthoum
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• Chocolatine aux noisettes

  

  Une recette du livre Desserts de Ann Willan. Un gâteau sans farine, rigolo à décorer et impossible à découper...sans s'effondrer ! Il est très bon quand même,... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Izaboum
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• Entremet choco-bananes

  

  Pour ses 20 ans, ma soeur a voulu que je lui fasse son gâteau d'anniversaire. Elle m'a donc donné ses parfums et m'a laissé carte blanche. Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Sophie21
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• Crème Yin et Yang

  

  Voici une new petite crème "orientale" pour le côté déco...Pas trop de blabla pour la décrire sauf qu'il suffit juste d'y goûter, bien sûr...!!! Une jolie... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Ottoki
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• Atelier pâtisserie entre copines #3: le banoffee pie, délicieuse explosion...

  

  Suis à la bourre, suis en retard !!! Je me prends pour le Lapin Blanc d’Alice bouuuuuuuh. Cette semaine a eu lieu notre troisième atelier pâtisserie avec ma... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Nolwenn
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• Crêpes au chocolat (nouvelle version encore plus chocolatée)

  

  Voici les crêpes au chocolat, le retour ! Après mon premier test un peu décevant car pas assez le gout de chocolat, celles-ci sont un délice à manger nature. Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Chefnini
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• Muffins au Chocolat et aux Guimauves ( Marshmallows )

  

  Un bon mélange pour plaire à nos amateurs de chocolatsDifférent et vraiment délicieuxLes marshmallows rendent ce muffin très moelleuxMuffins au chocolat et aux... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Sakya
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• Liste de mes blogs chouchous

  

  Je me décide à mettre les liens des blogs sur lesquels j'aime flâner, me régaler, piquer des idées...dans un article, et non plus dans les colonnes de mon... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Nad0511
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• Cupcake brillant tout chocolat!

  

  Salem walekoum wr wb/Bonjour; J'ai eu la surprise d'une amie qui ma appeler pour me dire qu'elle était de passage en ville et qu'elle souhaiter me voir!... Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Saidatounn
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• Crème chocolat

  

  Ah, les enfants et le chocolat…Ma petite nièce de 2 ans en est fana ! Et pour lui faire plaisir, je lui ai préparé ces petites crèmes avec des sablés bretons.... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Chefnini
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• Zebra Cake - Gâteau Zèbre version 0.2

  

  Nous avons eu à la maison une nouvelle amie et donc nous avons préparé une nouvelle version du gâteau zèbre (billet précédent). Je voulais faire des cupcakes... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Bombaybruxelles
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• Liqueur crèmeuse de Chocolat (Rhum) (vegan)

  

  Comment se faire plaisir (avec modération) avec ses fonds de placards : Chocolat de couverture, cacao, le restant d'une mignonette de rhum ambré, un restant de... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Bea
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• Récapitulatif final des recettes proposées au concours “Chocolat et souvenirs...

  

  1. Le Napolitain aux spéculoos du blog Le rendez-vous des gourmands 2. Le fondant au chocolat coeur pistache du blog Le rendez-vous des gourmands 3. Les... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Sabrina
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• Match des cupcakes: Berko VS Cupcakes

  

  Au placard les macarons! C’est la grande mode des cupcakes…Depuis que Carrie et ses amies en ont dégusté dans un épisode de SATC, à la boulangerie Magnolia (il ... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Hfranchineau
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• Un dîner aux accents sudistes : Hermitage Tourette Delas Chateauneuf Clos Mont...

  

  Bonjour à tous,Un peu d'avance sur les vacances avec ce dîner aux accents sudistes, pour les vins, accompagnant une côte de veau braisée et ses petits légumes... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Matlebat
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• Bananes flambées caramel à la gelée de cognac

  

  Recette des éditions SAEP Préparation : 15minCuisson : 8 min environ Pour 4 verrines :2 feuilles de gélatine100g de sucre en poudre1 citron4 bananes2 c à s de... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sl88
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• Zebra Cake - Gâteau Zèbre

  

  Je suis en congé et bien, je n'ai pas le temps de poster un billet sur ce blog! Ça ne veux pas dire que je ne cuisine pas. Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Bombaybruxelles
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• Des vins du Languedoc pour finir l'hiver : Minervois La Nine Senat Pic Saint lou...

  

  Bonjour à tous,Après avoir été impressionné par ces 2 vins du Languedoc lors d'une dégustation de vins privée, j'ai profité des derniers plats hivernaux pour... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Matlebat
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• Marbré chocolat, clémentines au sirop, moelleux....

  

  Un gâteau qui vient d'une trouvaille de fond de placard, un bocal avec des segments de clémentines au sirop dont la date de péremption était un poil dépassée... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Lolocoop
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• Savoure le rouge... Mon amour...

  

  Une petite expérience me tentait depuis un bon bout de temps: comparer quelques maison de thés parisiennes sur le seul domaine où il y a matière à comparaison:... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Soiwatter
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• Cupcakes Chocolat/Abricot (et son petit lapin de Pâques) / vegan

  

  Pâques est la seule période où je trucide un lapin. En chocolat, le lapin, 70 %. La preuve en image..quoique cette année, j'avoue n'y etre pour rien : il est... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Bea
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• Tiramisu ananas et framboises

  

  Ingrédients pour 5 verrines 250 g de mascarpone 2 oeufs 2 CS de sucre ananas framboises (j'ai utilisé des framboises surgelées préalablement décongelées) van... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Kris33
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• Merveilleux entremet aux 3 chocolats

  

  Dire que je n'ai jamais réalisé ce dessert des plus classiques ! J'ai remédié à cela samedi. Ce gâteau est vraiment fabuleux et a été très apprécié. Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Sophie21
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• Riz thaï complet chocolaté sur sablé aux fruits des bois

  

  En ce dimanche de Pâques, je ne vous présenterai ni œufs, ni cloches, ni lapins ou tout autres décorations en chocolat ! Non ! En ce jour Pascal, j’ai voulu... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Julie75
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• Tiramisu A La Mangue & Au Pain D’Epice...

  

  Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Réfrigération : 2 heures Difficulté : * Ingrédients : 225 gr de tranches de mangue au sirop égouttées 250 gr de... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Tatiana30
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• Moelleux pour Pâques : torta di caprese

  

  Rien de tel que de finir le repas de Pâques par un moelleux au chocolat.J’avais trouvé cette recette sur Elle à Table et après l’avoir essayé , je l’ai adopté. Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Symo
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• MiCHON CHOCOLAT & ABRiCOTS

  

  On avait bien aimé la version traditionnelle du Michon aux pommes [la recette est ICI] du coup, j'ai fait une nouvelle version du Michon, cette fois ci il est a... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Bagoutte
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• Dégustation de Chateauneuf des potes : Beaucastel, Janasse, Vieux Telegraphe,...

  

  Bonjour à tous,Il ya quelque semaines, nous nous sommes retrouvés entre potes à notre QG et chacun avait amené un Chateauneuf et un Chenin. Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Matlebat
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• Suspense... les résultats du KiKiVeutKiVientKuisner #30

  

  Nous arrivons au bout de cette aventure que j'ai adorée partager avec vous : découvrir de nouveaux blogs et des tartelettes superbes, suivre vos choix et un... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Verob03
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• Minis bouchées nid de Pâques (sans œuf)

  

  Aujourd’hui pour le dessert de Pâques se sera :Un biscuit sablé au chocolat,qui enferme un cœur de marmelade à l’orangerecouvert d’un fondant à la vanille le... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Poocellina
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• Oeufs de Pâques gourmands

  

  Recette présentée à titre "Hors concours" chez ...Miettesdans le cadre de ma participation au jeu "Fête d'Oeuf"Depuis la nuit des temps, l’Homme a cherché à... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Vibi
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• Macarons choco-café

  

  Les tests de macarons reprennent chez moi. Je n’en avais pas fait depuis septembre. C’est en voyant les superbes macarons à la framboise chez Manue que j’ai eu... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Chefnini
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• Consommer de façon responsable et solidaire, c’est possible

  

  Ces dernières années ont vu la prise de conscience de bon nombre de personnes face à leur façon de consommer : si dans les pays occidentaux, nous avons accès à... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Marjolaine
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• Macarons chocolat piment

  

  Ma dernière tournée de Macarons était teintée de médiocrité. Aussi, j'ai décidé que ces macarons me serviraient de tournée test. Première plaque Une plaque... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Kitchenvictim
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• Gâteau des anges au chocolat SANS GLUTEN

  

  Depuis que j'ai commencé mon programme d'exercice P90X je mange beaucoup mieux... et je mange donc très rarement du dessert! Je n'en mangeais pas beaucoup... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Shallyssa
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• Crème dessert aux 2 saveurs

  

  Je connais cette recette depuis que je suis toute petite, ma mère la faisait déjà avec son thermomix. Elle est simple à réaliser et vraiment très bonne. Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Magalie1975
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• Oo Milk shake au Nutella oO

  

  Préparation : 10 min Pour 1 personne Ingrédients : - 2 cuillères à soupe de Nutella - cacao en poudre - 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation : Mettez tous le... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   L22
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• Vegan brownies aux noix de cajou

  

  Un brownie, fondant, humide et bien chocolaté....et pourtant presque sans matière grasse, sans oeufs, sans laitage, peu sucré...non non vous ne rêvez pas...... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Leonine19
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• 1er atelier pâtisserie entre copines: les Red Velvet Cupcakes

  La cuisine est vraiment quelque chose qui rapproche les gens, alors pour un peu que l’on s’entende déjà bien, cuisiner ensemble permet de passer de bons... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Nolwenn
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• Millet épicé aux pommes et aux mûres et son croquant de chocolat au quinoa...

  

  Le millet est riche en vitamine A et contient de nombreux minéraux, il est recommandé aux enfants et aux personnes âgés pour ses nombreuses propriété. Regardez... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Sabrina
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• Chocolat chaud

  

  Un p'tit chocolat chaud ? Ca change du thé, et bien chocolaté c'est extra ! Bon pour limiter les dégâts, car le printemps pointe son bout du nez, j'ai opté... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Maptitecuisine
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• Entremet chocolacté aux Noisettines concassées sur fond biscuité

  

  J'espère que ce nom à rallonge ne vous effraie pas ! C'est vraiment un délicieux dessert, tout en finesse et en goût (de chocolat). Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Undeuxtrois
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• Gâteau marbré "léger"

  

  Ingrédients : 3 oeufs 130 gr de farine 80 gr de sucre 50 gr de beurre (au lieu de 90 gr) 100 g crème allégée 1/2 sachet de levure chimique 20 gr de cacao en... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Kris33
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• Tiramisu Ananas

  

  Ce n'est plus un secret... le Tiramisu fait parti de mes desserts préférés, avec le Crumble et la Panna Cotta. Cette fois , je vous propose un Tiramisu à... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Joelle
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• Biscuits fourÉs au caramel (chocolat rolo)

  

  Pour les amateurs de chocolat voici les meilleurs biscuits au chocolat de votre vie.. Avec son caramel coulant dans le centre.. Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Sakya
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• Ultra fondant très noir & sa sauce au chocolat poivrée de Sichuan

  

  Jamais je n'aurais pensé être aussi inspirée par les épices ! Après mon cake aux carottes haddock parfumé curcuma graines de moutarde, et celui aux ... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Sandrine79
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• Chocolat équitable pour Pâques

  

  Pâques arrive à grande vitesse, avez-vous pensé à offrir du chocolat issu du commerce équitable.Voici une petite suggestion de chocolat que vous trouverez sur l... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Marieaude
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• Flans au chocolat, agar agar de Charmela

  

  J'ai trouvé cette recette super rapide sur le superbe blog "Les gourmandises de Charmela", n'hésitez pas à lui rendre visite, son blog est une vraiment superbe. Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Magalie1975
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• cake compoté

  

  Toujours dans mes envies de sucré, deux cakes qui m'ont bluffé!!! texture plus que moelleuse et assez compact, ces cakes sont à base de compote de pomme maison. Lire la suite

  Le 29 mars 2009 par   Whisper
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• Cheesecake façon Forêt Noire

  

  Si la Forêt Noire est en général un dessert que je ne n'apprécie pas (trop de chantilly et surtout des cerises au sirop dont je ne suis pas fan), l'association... Lire la suite

  Le 23 mars 2009 par   Coxilha
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• Gâteau roulé aux carambars chocolat

  

  Qui à dit qu'un gâteau roulé c'était banal?Banal car trop souvent cuisiné peut être!!En tous cas celui qui à dit ça il c'est planté ^^Et en plus c'est super... Lire la suite

  Le 22 mars 2009 par   Poocellina
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• les éclairs au chocolat (1)/ Genin v. Carette

  

  J’empruntais la rue de Turenne en direction de la place de la République, lorsque je réalisais que mes pas me menaient à la boutique de Jacques Genin. Lire la suite

  Le 22 mars 2009 par   Lostinflavour
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• La Fête de la St-Patrick!

  

  La fête de la St-Patrick est une fête chrétienne qui est célébrée le 17 mars par les Irlandais du monde entier. Laissez-moi vous dire qu'au Québec... personne... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Stayma
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• Tartelettes choco-poire à la crème de noisette et café

  

  Une pâte sablée au cacao, une crème à la noisette et au café (sans beurre ni oeufs), le tout rehaussé de lamelles de poires et de grué de cacao pour le croquant... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Sabrina
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• Le Trois Chocolats

  

  Voilà quelques jours que mon amoureux a fêté son anniversaire, je lui avais fait un entremet 3 chocolats, recette Demarle. J'avais doublé les proportions de la... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Barbinou
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• Gâteau aux fraises

  

  Voici un gâteau assez simple a réaliser et vraiment délicieux , ça texture est très légère . Ingrédients pour la génoise : 6 oeufs 180 G de sucre (dont 1... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Feriel66
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• Quand découverte et voyage d’exception ne font plus qu’un

  

  La découverte de cultures, de traditions, de terroirs est une motivation pour partir en voyage que ce soit dans des pays lointains ou dans des coins plus proche... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Marjolaine
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• Compotée de kiwi au salidou, mousse chocolatée à la fève tonka et sablé matcha

  

  Voici des petites verrines improvisées avec les moyens du bord. Ca a commencé par une envie de sablés verts à croquer sans culpabiliser puisque sans beurre. Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Leonine19
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• crèmes aux trois parfums ou 3 façons de faire une crème

  

  En confectionnant ces crèmes, je voulais réunir plusieurs manières de les faire : la crème au citron (ma préférée) est un miracle de la transformation, elle... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Moneta
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• Panna cotta "tiramisu" à l'expresso et amande amère

  

  xUne recette de panna cotta au parfum de tiramisu. Ingrédients pour 4 verrines environ : 20cl de liquide crème entière20cl de lait70gr de sucre en poudre2 tasse... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Boudoirgourmand
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• Forêt noire

  

  La Forêt Noire a été pendant de très nombreuses années mon dessert préféré. Alors quand j'ai vu que Marie Pierre de A mes nuits blanches en avait réalisé... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Alba54
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• Tiramisu Géant !

  

  Ahhhh ! Quel défi ! Faire un tiramisu pour une dizaine de personnes ! Et bien voici ma recette ! Tiramisu Géant ! Je vous donne la recette pour 5 personnes....... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Barbara Clemence
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