Cuisine — Champignons

Cuisine — Champignons

• Index des menus Au quotidien - 16

  

  Des produits de saison pour un menu gourmand Tarte aux endives et lardons Sauté de filets de poulet aux Coulemelles crémées Petits rochers moelleux à la noix... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   France
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• Daffodils raclette dinner party

  

  Une soirée raclette comme il se doit : assortiment de fromages au lait cru - au vin blanc, fumée, et morbier, de charcuterie (jambon de Paris, jambon cru de... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Melopapilles
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• La deuxième évaluation pratique

  

  Je n’avais pas rédigé d’article sur la première évaluation qui avait pour sujet les taillages des légumes (macédoine, brunoise, julienne, ciseler, émincer, …. Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Best0000
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• Diner japonais avec thon confit : plaisir gourmand du 24 février

  

  Mercredi soir, retour à l'un de nos pays de coeur, le Japon, avec un dîner japonais composé de quatre éléments tous délicieux : - un bol de riz recouvert de tho... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Ariane_dt
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• Poêlée océane au riz ww

  

  Une recette simple, délicieuse et qui cale bien, même mon fils m'a dit "J'aime bien" je cite! Attention, risque d'avalanches dans l'ain après cette déclaration! Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Feegourmande
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• Cocotte de blanquette de veau à ma façon

  

  Je pense que cet hiver un peu long est en partie responsable de mon envie de plats mijotés, car en temps normal ou plutôt avant, je détestais les plats en sauce... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Alba54
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• Linguines aux légumes et boulettes de veau

  

  Pas le temps de faire des soupers élaborés les soirs de semaine? Fiston à un cours ici et choupette à l'autre bout de la ville? Qu'à cela ne tienne ... Voici... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Wimzie
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• Escalopes de veau à la crème, pommes miettes

  

  Escalopes ou côtes de veau sautées, servies avec des champignons de Paris sautés et une sauce crémée à base de porto et de fond brun de veau lié. Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Best0000
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• Blanquette de carottes, panais et pommes de terre

  Il faut prévoir 4 carottes de variétés différentes, 4 pommes de terre de variétés différentes, 2 panais, 2 oignons, 1 citron, des champignons, 10cl de fromage... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Opapilles
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• Soupe miso

  

  Spécial dossier « Des soupes équilibrées » – Recette n°4 La recette traditionnelle de la soupe contient du dashi (poudre à base d’algues et de bonites séchées)... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Coralie
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• vérines tomate-chèvre-haricot

  

  Voilà ma petite recette de vérine tomate-chèvre-haricot Ingrédients : - 1 boîte de tomate pelée - 1 bûche de chèvre - 250g d'haricot - 100g de champignon -... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Gaellelecolo
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• Risotto aux Shiitakee; Vinaigrette au Sésame et Saint-Jacques snackées

  

  Ce n'est plus une surprise,  à la maison, nous sommes adorons les Saint-Jacques  et comme la saison arrive à son terme nous en profitons encore et encore... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Joelle
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• Porc au vin rouge

  

  Excelente recette à faire, très fin comme viande et avec les verres de ANIVAISSELLE cela me fait vraiment un plat raffiné et chic en même temps. Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Kroline
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• On mange quoi demain? Les escalopes de dinde au porto

  

  Lundi 22/02/2010 LES ESCALOPES DE DINDE AU PORTO Ingrédients pour 8 personnes : 200 G de champignons préparés, lavés et coupés en fines lamelles 8 escalopes de... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Rôti de porc saumuré à l'estragon

  

  Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : · 1 rôti de porc saumuré de 1 kg 200 · 300 g de champignons de Paris · 1 càs de... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Lili18
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• Poulet au four et ses légumes – de Rabis

  

  1 poulet 1 tête de brocoli 3 carottes 1 boîte de champignons 250 gr de coulis de tomate 2 bouillons de volaille dégraissé 1 feuille de laurier de l’eau chaude... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Miss_souba
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• Shu : plaisir gourmand du 19 février

  

  La cuisine japonaise est très variée et loin de se limiter aux sushis et brochettes. D'autres spécialités sont présentes depuis longtemps à Paris ou s'y... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Ariane_dt
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• Sole à la Normande

  

  Recette d'andré Ingrédients (pour 2) : 1 Belle Sole (600 à 800 g) 200 g de Champignons de Paris 4 Brins de Persil Sel 1/2 Citron 10 cl de Crème fraîche Beurre ... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Carambaole
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• Poulet Sauce Aigre Douce à l'Ananas

  

  Pour donner suite à mon billet "Menu de Saint Valentin et Nouvel An Chinois"après le Cocktail "Baiser Impérial" puis le Potage Asperge/Crabe, voici, le plat... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Joelle
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• Psychédélique !!!

  

  Psychédélique, en cuisine cela peut arriver en mangeant des champignons.. mais pas seulement. Voici quelques photos d'une cafétaria et d'une cuisine avec des... Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Degusto75
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• Charmes Chambertin Michel Magnien 2002

  

  Ce Grand Cru dévoile un nez explosif et enivrant de pivoine,de cassis,de champignons et de mousse végètale.La bouche quand a elle est parfaitement équilibrée... Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Langelus
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• Grenadins de veau à la forestière

  Préparation : 50 mn Pour 4 personnes 4 tranches de quasi de veau épaisses 60 g de lard fumé 500 g de girolles 250 g de pleurotes 3 c.à.s de crème épaisse 1 jaun... Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Megane67
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• Blanquette de veau

  

  Voici ma première blanquette de veau ! C'est vraiment très simple et rapide à faire, il faut juste laisser mijoter une heure et demie.J'ai trouvé cette recette... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Mamzelleeva
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• Calamars farcis, sautés, à la plancha. Sauce américaine

  

  Calamars déclinés sous différentes cuissons : farcis d’une brunoise de poivrons et de courgettes sautés, farinés – sautés et enfin à la plancha. Servi avec une... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Best0000
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• 100% non déshuilée… la poudre d’amande !

  

  Cet article est récupéré depuis mon précédent blog. Avis à ceux et celles qui s'aventurent dans cette aventure qu'est la macaronade... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Lalettregourmande
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• Pavé d'autruche à la chicorée

  

  La viande d’autruche est de couleur rouge, très tendre et très goûteuse, de texture plus tendre que le bœuf. Elle est très riche en protéines, phosphore, fer,... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Lili18
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• Civet de lapin au cidre

  

  Préparation : 30 mnMarinade : 1 nuitCuisson 1 heure Pour 4 personnes : 1 lapin de 1,2 kg environ en morceaux0,75 l de cidre1 oignon1 carotte2 brins de thym2 c... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Gigi16000
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• Poulet à la bière

  

  Il y a cinq jours, j’avais repéré cette recette sur le très agréable blog « La main à la pâte ». Aussitôt vu, presque aussitôt fait…ce plat nous a extrêmement... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Couleurdevie
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• Poulet farci à l'algérienne Aujourd'hui ne savant pas vra...

  

  Poulet farci à l'algérienne Aujourd'hui ne savant pas vraiment quoi cuisiner, j'ai ouvert mon réfrigérateur et réfléchi à ce que je pouvais bien concocter. Des... Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Anaaelle
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• Agneau presto au wok

  

  Un délice diététique sur un lit de céréales, un wok de rumsteak d'agneau juste poêlé, des champignons, du poivron, quelques tomates séchées, relevé à la sauce... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Lydia55
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• Tajine de boulettes de poisson farçies aux olives

  

  Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une façon originale de cuisiner le poisson : en boulettes farcies aux olives avec une sauce composée de... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Oumkoulthoum
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• Nouilles au cari rouge à la thaï

  

  Ban Nam Khem - Thaïlande. Suvadee Sukkasem est toujours à la recherche de son fils disparu lorsque le tsunami dans l’Océan Indien a transformé son paradis en... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Vibi
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• Lasagnes paysannes - Lasañas campesinas

  

  Pour changer des lasagnes bolognaises... des feuilles de lasagnes garnies avec du poulet mijoté avec des poireaux et des champignons... une petite sauce... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Madi2610
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• Côte-Rotie Jamet Côte-Brune 1999

  

  Cette Côte-Brune dévoile un nez énorme,complexe et envoutant de gibier, de cuir, de fumée, de champignons mais aussi de myrtille et de chevreuifeuille, le tout... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Langelus
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• Porc au caramel et légumes sautés au wok

  

  Très bonne journée de St Valentin à toutes et à tous ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :  · 400 g de filet de... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Lili18
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• Flammekueche (ou tarte flambée)

  

  Une spécialité alsacienne délicieuse pour qui aime les oignons !                                                    Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Sylvie95
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• Crac, boum, hue !

  

  Bonsoir,Le cadeau d'anniversaire de mes gloutons, des places pour aller voir Jacques Dutronc, hier soirEt quelles places ! Au dixième rang, face à la scène ! Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Chapot
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• La première brigade

  

  Ce vendredi est un jour spécial. Sous la houlette du chef, nous avons fonctionné comme un brigade en trois groupes pour réaliser entrée, plat et dessert. Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Best0000
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• Pack choï suite et nouveau partenaire.

  

  Je reviens sur ce délicieux légume avec une préparation toute simple, mais vraiment délicieuse. Une salade de pack-choï !! lol Et oui, on peut aussi le... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Audideos
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• Fricassée de volaille à l’ancienne

  

  Morceaux de poulet cuits dans une sauce crémée à base de fond blanc de volaille, accompagnés d’une garniture (à l’ancienne) composée de petits oignons glacés à... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Best0000
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• Soupe thaï au lait de coco

  

  Spécial dossier « Des soupes équilibrées » – Recette n°2 Voici la soupe dont je suis le plus fière ! De loin la meilleure que j’aie jamais réalisée. Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Coralie
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• Fusilli au poulet

  

  Voici une recette que j'ai trouvé ici. Je l'ai modifié, c'est pourquoi je vous marque mes modifications. Il vous faut pour 4 personnes :400 gr de fusilli400 gr... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Bycindy
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• Menu de la Saint Valentin 2010 l'Hostellerie le Potin Gourmand

  L'Hostellerie du Potin Gourmand à Cluny vous propose son menu pour la Saint Valentin 2010. Menu des amoureux de la Saint Valentin36,00€ / 3 plats45,00€ / 4... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Aubergesbistrots
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• Flammekueche ou Tarte flambée dukan

  

  Pate 2 cs de protifar 1 portion de son (1 cs de blé et 2 cs d’avoine) 1 cs de fromage blanc 1 oeuf Garniture 2 petits suisses 4 cs de fromage blanc 0% 1 jaune... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Miss_souba
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• Pâtes à la crème au fromage et aux carottes

  

  Savez-vous qu'il est parfois des bonnes résolutions que l'on fait et que l'on tient ?  Il y a quelques mois de cela, j'ai pris la bonne résolution de me remettr... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Ckned
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• Rôti de veau en cocotte

  

  C'est une recette que j'ai decouvert sur le site de marmiton et pour une fois, j'ai suivi la recette presque à la lettre (enfin en modifiant les quantités!!). Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   Goun
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• Index des menus St-Valentin - 2

  

  Les yeux dans les yeux Salade du mendiant Poulet à la moutarde à l’ancienne Coupes glacées Mont-Blanc Un menu pour la St-Valentin Feuilletés aux gambas Moules... Lire la suite

  Le 10 février 2010 par   France
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• Tournedos en chausson

  

  A la fin de la semaine, c'est la St Valentin, aussi ça m'a donné envie de mettre en ligne une petite recette que j'avais préparé il y a quelques temps pour un... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Nanou_blog
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• Recettes de la Ratatouille et du risotto d'orge pour 8 personnes en vidéo

  Ingrédients : RECETTE DE LA RATATOUILLE, ingredients : Ratatouille 2 aubergines 2 courgettes 2 oignons rouges 2 poivrons 60 ml d'huile d'olive sel 2 gousses... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Videoblog
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• Nuggets maison.

  

  Des nuggets maison, rien de plus facile à faire, et l'on peut y mettre tout ce que l'on veut dedans. Voici ma version : Ingrédients pour une dizaine de nuggets ... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Audideos
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• Saint-Jacques aux shiitaké

  

  225 gr de noix de saint-Jacques 50 gr de pleurotes, coupées en tranches 50 gr de shiitaké (champignons japonais) frais ou secs 15 gr de beurre 1 cuillère à soup... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Philtownwalker
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• Terrine de marcassin

  Pour 8 personnes   1 kg épaule de marcassin 350 g épaule de porc 100 g de lard paysan 25 g mélange forestier Persil 3 Sufs 75 cl de Riesling, 3 cl de cognac 3... Lire la suite

  Le 06 février 2010 par   Megane67
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• Poulets sautés chasseur, pommes noisettes

  

  Morceaux de poulet «sautés à brun» (revenus avec une belle coloration dorée). La sauce est réalisée par déglaçage à partir de cognac, de vin blanc réduit et de... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Best0000
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• Fricassé de veau

  

  Et oui encore une fricassé!!! La faute à ma nouvelle poële électrique!!!! Et encore une fois, avec ce que j'avais dans le frigo!!! Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Goun
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• Filets de poulet chez Secrets de famille : plaisir gourmand du 4 février

  

  Pour les besoins de la nouvelle rubrique créée sur le site www.dailyneuvieme.com, "Le plat du jour", je vais arpenter peu à peu les lieux de restauration... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Ariane_dt
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• Pâté tamal

  

  Le tamal date de 5000 ans av.J.-C., possiblement même 7000 ans av.J.-C. dans l’histoire précolombienne. Initialement, ont emmenait les femmes à la guerre pour... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Vibi
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• Kulebiak au chou et œufs dures

  

  De nouveau un plat polonais de Noël. En tout cas dans certaines familles. D’ailleurs je ne le comprends pas car le kulebiak peut parfaitement être servi lors... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Anoushka
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• L'art d'accommoder les restes de Nina Killham

  

  Quel bonheur,  ce livre ! Que d’heures agréables passées grâce à lui ! Un chick lit culinaire ! Une vraie découverte, mieux que tous les autres de ce genre que... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Mango
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• Bernard Baudry (Chinon) : (9)

  Présentation et commentaire d’Isabelle Bernard Baudry tient absolument à faire déguster La Croix Boissée 1997 à Daniel afin de savoir si ce vin est «... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Daniel Sériot
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• Faites sauter les crêpes !

  

  La chandeleur c'était hier, oui, je sais. Mais chez nous faire des crêpes nécessite que j'ai du temps, car satisfaire l'appétit de 3 jeunes ogres tout en... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Sandrine79
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• Parmentier de canard confit

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 min30 min - Facile   Liste des ingrédients   (pour 6 personnes)  Cuisses de canard confit  6   Carotte 2  ... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Sylvie95
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• Pizza au choix !

  

  Quelques restes dans le frigo et une envie de pizza, ça donne un plateau télé très sympa !Pour les enfants c'est la fête, ils choisissent les ingrédients qui... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Lenaic
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• Forfait de la Saint Valentin 2010 à Ô Gayot

  Découvrez les offres Saint-Valentin 2010 de l'hôtel Ô Gayot à Bagnole-de-l'Orne en Normandie. - Forfait 1 nuit le samedi 13 février avec le dîner : 75.50 euros... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Aubergesbistrots
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• Rôti de porc Orloff

  

  Une délicieuse façon de préparer le rôti de porc repérée chez ma copinaute Cojocano. Le rôti est entaillé régulièrement et garni de tranches de fromage fondu... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Nad0511
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• lapin à l'érable et poelée de légumes

  

  Ma moman m'a acheté du sirop d'érable, je vous ferais donc part de mes nouveaux tests avec cette merveille, moi qui adore ça je n'en avais pas mangé depuis mes... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Whisper
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• N'ayez pas peur (des shiitake) - Les nouilles udon au radis noir

  

  Il y a quelque chose de curieux à vouloir absolument manger occidental quand je suis en Chine et à rechercher désespéremment les saveurs asiatiques quand je sui... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Marong
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• Filet mignon aux légumes pour omnicuiseur sans lait et sans gluten

  

  En vous présentant un de mes nouveaux joujoux apporté par le Père Noël, je vous avais promis de vous offrir très vite des recettes pour alimenter cette... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Ckned
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• Crêpes à la bière

  

  Des crêpes salées, des crêpes sucrées, des crêpes comme vous voulez... et je vous propose une recette de crêpe à la bière que nous aimons beaucoup et j'espère... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Lili18
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• Crêpes à la farine complète !

  

  Oyé oyé mes amis : demain, c’est la chandeleur ! Et à la chandeleur, on fait quoi ? Des crêpes bien sûr ! Alors pour tous ceux qui veulent préparer un dîner 100... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Quitterie
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• Crêpes forestières

  

  Demain, c’est la chandeleur ! Une bonne excuse pour faire sauter les crêpes ! S’il est plus facile de trouver de bonnes idées sucrées, il n’en est pas de même... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Julie75
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• Si je ne vais pas en Thaïlande, la Thaïlande vient à moi...

  

  Le sable est chaud, presque trop. Le soleil tape, mais ce petit courant d’air fait que tout ceci est supportable. Devant moi, l’océan d’un bleu turquoise, qui... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Crêpes salées

  

  Mardi c'est la chandeleur, malheureusement je n'aurais pas le temps de fêter ca comme il se doit. J'ai donc pris un peu d'avance en préparant de bonnes crêpes... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Snoopy1989
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• Pancakes de légumes au paté Hénaff ! Au Momix.

  

  C'est bien beau d'acheter des livres de luxe, mais après il faut manger des boîtes et des pâtes, mais en cette période de chandeleur, la conserve peut devenir... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Lolocoop
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• Les Pleurottes Surprise

  Aujourd'hui Vendredi 29 Janvier,Le marché est arrivé! Et avec une super corbeille de fruits et de légumes! Chaque fois je m'essaye sur un nouveau légume, ou... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Dodie
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• DOS DE CABILLAUD SUR LIT DE GIROLLES & SAUCE CREMEE

  

  Après tous les agapes préparés et dégustés à l’occasion des fêtes de fin d’année, j’avais très envie de partager un plat plus léger, mais en conservant un espri... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Cotesoleil
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• Papillote de cabillaud aux saveurs méridionales

  

  Je vous propose une excellente papillote légère, complète et colorée. J’ai dégusté cette recette en solo, mais rien ne vous empêche de la multiplier ! Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Monique
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• Boeuf Bourguignon à ma façon

  

  Aujourd’hui, je dédicace tout spécialement cette recette à Marjolaine qui m’a passé une commande express (pour faire du charme à son homme): le boeuf... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Quitterie
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• °poulet & galette de riz°

  

  La cuisine évolue... MA cuisine évolue. En effet, à mes débuts je m'attelais uniquement à des recettes sucrées-saléessucrées-salées avec un panel de recettes... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Cendrine
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• Quelques restaurants

  

  Lors de notre périple dans les côtes du rhône nord, voici une sélection partisane de quelques restaurants, entre Drôme et Isère. . Le restaurant « Les saveurs d... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Bobosse92
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• Cassolette d'escargots

  

  Voici une recette délicieuse que j'ai découverte dans le magazine "Un dîner presque parfait" - numéro 3. Ingrédients pour 6 personnes: 6 douzaines d'escargots e... Lire la suite

  Le 24 janvier 2010 par   Lesdelicesdemel
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• Quand on me suggère de goûter à un vin italien, ça m'inspire...

  

  Si je vous dis primo piatto, patience, onctuosité, vous me dites ? Un risotto ! Simple, souvent bon marché, mais toujours agréable et délicieux. J’aime ce plat... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Boeuf bourguignon

  

  23 janvier 2010 Boeuf bourguignon Je me souviens en avoir mangé quand j'étais enfant, avec une bonne purée maison... Je voulais en faire un moi même. Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Melaanii
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• Médaillon de veau sauté Duroc

  

  Médaillons de veau sautés, servis avec une sauce réalisée avec des champignons émincés, de la tomate concassée, du vin blanc, du fond de veau lié, et parfumée a... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Best0000
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• Poulet aux cépes et à l'ail

  

  Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai repéré sur l'Internaute et que j'ai légèrement modifié à ma sauce!! Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Missfa
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• Emincé de poulet au porto

  

  Dans le genre "vite fait bien fait", voici une petite recette de poulet qui ne vous laissera pas indifférent. La touche de porto apporte toute sa saveur à la... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Nad0511
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• Sauté de veau Marengo, pommes à l’anglaise

  

  Morceaux d’épaule de veau revenus puis cuits longuement dans une sauce tomatée, servis avec une garniture de petits oignons glacés à brun, de champignons... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Best0000
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• Bouchees a la reine a ma facon

  

  OU MES PREMIERES !!! Depuis le temps que Monsieur m’en réclame, je me suis enfin lancée ! Recette totalement improvisée, au feeling, pour des bouchées à la rein... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Popotestories
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• fresh ! naturally organic

  

  fresh ! C’est un peu le sandwich dont tout vegan peut rêver ! Pratique, savoureux et à un prix abordable, il est le parfait encas lorsque l’on est pressé ! Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Julie75
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• ~La région Champagne-Ardenne et ses spécialités~

  

  En attendant une nouvelle recette ou critique de restaurant (au brouillon pour le moment, mais ça ne saurait tarder ici :p), voici un petit article que j'ai... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Lihan
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• Pain aux céréales & pizza royale avec ma nouvelle Machine A Pain (MAP)

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min3 h 1/4 h Très Facile   Liste des ingrédients    (pour 1 pain de 750 g)  Eau 300 ml Farine à pain aux céréales... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Sylvie95
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• Velouté d'endives, pommes de terre et porto au Momix.

  

  Un velouté que j'ai adoré, mais que les enfants ont détesté, ils ont tout de même fini leurs asssiettes, mais je pense qu'ils vont m'en vouloir un moment ;-)... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Lolocoop
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• °°° la ragougnasse!!!! °°°

  

  Maman me disait au téléphone Samedi que je ne mettais pas assez souvent de recettes salées sur mon blog. C’est vrai. Alors pour faire plaisir à ma maman voici... Lire la suite

  Le 18 janvier 2010 par   Biboumacaron
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• Gâteau de grand mère chocolat amandes et noix

  

  Dimanche bien tristounet, où est le soleil annoncé ? Au menu un sauté de veau aux champignons et carottes tout simple à servir avec un riz de Camargue mais auss... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Edith Sobstyl
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• Homards à la crème

  Préparation 35 mn Cuisson : 8 mn Pour 4 personnes 2 homards de 800 g 200 g de champignons des... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Megane67
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• Cuisses de poulet façon coq au vin - Muslos de pollo manera gallo al vino

  

  Un petit plat sympa pour réchauffer... J'ai pris du poulet parce que c'est bon marché et d'ailleurs pas trouvé de coq dans mon supermarché (je ne sais pas si... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Madi2610
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• Poulet cocotte au riesling

  

  Bonjour, aujourd'hui du poulet cocotte au rieslingPour 8 pers : demander au boucher 8 haut de cuisse (200/220gr) environ1 carotte (épluché laver couper en... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Titcep
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• Recette légère #3 - Gratin de cabillaud au curry

  

  Il y a quelques jours, j'ai essayé le gratin en version "light" grâce à une béchamelle ultra légère.Alors après le gratin de champignons en accompagnement,... Lire la suite

  Le 16 janvier 2010 par   Nanou_blog
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• Diner de Saint Valentin au restaurant Les Epices Curiens

  Le restaurant Les Epices Curiens dans la Meuse vous propose son menu pour la Saint Valentin 2010.   Menu de la Saint-Valentin Mise en bouche-------Saumon... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Aubergesbistrots
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• Poulet marengo

  

  J’adore ce genre de plat, il est idéal pour les jours ou il fait froid. Accompagné d’un peu de pâtes, un délice… Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Monique
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• Cordon bleu de poulet

  

  Qui n'a jamais mangé de cordon bleu me jette la première fourchette!! Bon à part peut être les végétariens et les intolérants au gluten!! Ce n'est pas pour... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Snoopy1989
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