Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

• Chutney de tomates vertes ★

  

  Un chutney acidulé comme des bonbons d’Halloween, les sorts en moins… Dans le panier bio cette semaine, j’ai reçu… des tomates vertes ! Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Sanjee
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• La Caïpirinha : le cocktail déclencheur de bonne humeur !

  

  Une soirée en vue ? Je vous propose de la jouer tendance en proposant à vos amis, ce soir-là, une Caïpirinha ! La Caïpi, c’est le cocktail à la mode. Très... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Titietgabin
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• Brioche du boulanger

  

  Bonjour, Ce matin c'est la reprise après ce long week-end...alors je vous offre le petit déj' avec cette succulente brioche! Une brioche comme chez le... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Nathaelle
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• L'arayaches.

  

  Toujours avec les gateaux que j'ai fais pendant l'aid, j'ai prefere chaque gateau lui faire un post comme ca chacune de vous pourra trouver la r7 facilement. Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Naima
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• Poulet mariné au paprika et petits légumes en papillote

  

  Chronique du 13 octobre 2011 - MIDI EN VUES, Martinique 1ère Il y a quelques semaines, je me suis intéressée à la cuisson en papillotes dans ma chronique cuisin... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Prisca
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• Cupcakes au potiron et piment de la jamaique glacage au cream cheese

  

  Un petit cupcake spécial haloween ca vous dit ? J'ai décidé de mettre à l'honneur la citrouille et de faire un petit cupcake parfumé au poivre/piment de la... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Emilie Charignon
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• Quelques trucs et astuces pour remplacer le lait au quotidien.

  Sur cette page, vous trouverez mes trucs et astuces pour remplacer au quotidien le lait de vache, mais aussi le beurre, la crème, les yaourts... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Ckned
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• Luttez contre la morosité : invitez les cocktails à vos fiestas !

  En matière de boisson, www.cote-aperitif.com propose les dernières tendances pour vos fêtes ! Et ce qui est tendance aujourd’hui, plus que jamais, c’est... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Titietgabin
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• Pâtés de crabe, Bob l’éponge n’a qu’à bien de tenir !

  

  Je récidive avec Bob l’éponge, même si cet épisode est moins désopilant que la dernière fois.Ces pâtés de crabe sont une recette de Baltimore dans le Maryland,... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Bea64
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• Soupe au merlan et bok choy à l’asiatique

  

  Rendement : 5 à 6 portionsPréparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesIngrédients : 750 g de filets de merlan 500 g de mini bok choy3 pommes de terre2... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Boisson au persil

  

  Voici enfin la recette de cette boisson que tout le monde me réclame à corps et à cri !!!!!!!cette boisson est super vitaminée et idéale pour attaquer une soiré... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Magalicuisine
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• Tapenade

  

  Source : 750 g Ingrédients pour 8 personnes 50 g de câpres 300 g d'olives noires ou vertes dénoyautées10 filets d'anchois1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de ju... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Ptitpims
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• Carrot Cake

  

  Voilà un gâteau qui se laisse manger facilement malgré l'appréhension de certains et plus précisément des enfants quand on leur dit qu'il y a des carottes dans... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Sabrina
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• Coeurs fondants au flan

  

  Bonjour. Aujourd'hui, je vous propose des petits gâteaux que j'avais préparés il y a longtemps et que j'ai beaucoup aimés. Ces petits coeurs sont très fondants... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Farida
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• Cerveau d'Halloween

  

  Préparation - 20mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 24 cerveaux Pour le biscuit : 1/2 yaourt nature 1/2 pot à yaourt de beurre fondu 1/2 pot à... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Sauce accompagnant parfaitement le poisson

  

  sauce vin blanc aneth J’ai fait cette sauce pour accompagner des pavés de saumon et des pâtes fraîches goût basilic, c’était un délice… je vous la conseille... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Ameloche
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• Rillettes de sardines

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : pas de cuissonRefroidissement : 1 heurePour 6 personnes :2 boîtes de sardines (2 x 6) ;225 g de fromage blanc ;1 cuil. à... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Jgerain
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• Sauté de veau façon blanquette

  

  Un plat traditionnel légèrement revisité sur Duo en cuisine.Pour 2-3 personnes :- 500 à 600 g de veau (morceaux à blanquette)- 3 pommes de terre- 2 carottes- 2... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Duoencuisine
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• DIPS DE GAMBAS & SAUCE COLOMBO

  

  J’adore connaître l’origine des mots. On les emploie souvent à tord et à travers, sans savoir d’où ils proviennent, comment on en est arrivés à les prononcer,... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Cotesoleil
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• Poire au gingembre, badiane et pain d’épices

  

  C’est à nouveau pour participer au concours sur le thème des épices organisé par Michèle, que je vous propose aujourd’hui ce dessert parfumé et automnal. Il... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Couleurdevie
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• Lapin façon blanquette en mijot'cook

  

  Je suis en mode vide congel et placards histoire de mettre quelques sous de côté et j'avais un lapin à faire. Comme j'avais beaucoup aimé la cuisson en mijoteus... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Feegourmande
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• Potiron au Miel - Mderbel -

  

  Cette recette est un accompagnement du plat marocain "Mderbel d'agneau" (qui veut dire le mal habillé). On sert ce plat avec des gros morceaux d'agneau que... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Latifaf
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• Comment peler les feijoas ?

  

  La feijoa se récolte quand il se détache de l’arbre par simple torsion, souvent ils tombent au moindre vent La maturité s’observe quand le centre du fruit, qui... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Lof
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• chrik el aryan ou bien cornes de gazelles

  

  bonjour, je continue avec des petites douceurs que j'ai concocter pour l'aid el kebir. c'est toujours un plaisir de déguster cette corne de gazelle avec un bon... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Charoufa
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• Tartelette a l'orange

  

  Pour rester dans mon thème d'automne, d'halloween ou tout simplement de la couleur orange ( c'est au choix !!! )...voici une variante de la tarte au citron en... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Sophroch
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• Accompagnements pour plateau de fromages affinés et finale de Coupe du Monde de...

  

  Accompagnements pour fromagesPlateaux de fromagesTout est dit, tout est joué.Et même si on avaitLa France a perdu a quand même perdu, certes en jouant bien,... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Boljo
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• Seco de Cordero

  

  Le Seco est un type de Ragoût au Pérou,la technique consiste a cuire une viande dans une Sauce a base de Bière en la laissant réduire au maximum d´ou le nom... Lire la suite

  Le 30 octobre 2011 par   Saveurperou
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• ~~ Invasion de Mygales !!!... "suite" ~~

  

  Suite à mon billet sur l'Invasion de Mygales pour Halloween, voici quelques explications pour les réaliser !J'ai pris la recette des Muffins Clio, la recette... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Hummm
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• Beignets de pommes de terre & sardines

  

  En Partenariat avec...Ingrédients : 6 pommes de terre 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine Sel, poivre 1 boite Sardines huile d'Olive et Citron ici Coriandre... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Linaryan
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• Mystère CHEF !!,FLOP quiche sans pâte DUKAN

  

  Recette très largement inspirée par le livre : "Les recettes DUKAN" ,Pierre DUKAN, page 235.2 œufs entiers,4 blancs d'œufs,1 boîte de thon au naturel de 190 g... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Pitou3
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• Pommes séchées

  

  En ce moment c'est la saison des pommes !Alors si vous en avez marre de faire des compotes, des tartes, des clafoutis,... faîtes des chips de pommes ! Un régal ... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Kokille
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• Miss tiny continue sa folle aventure avec gregory coutanceau: mochi à la pomme,...

  

  Mon dernier billet parlait de mon aventure rémoise, en plein coeur du pays champenois et de la 3è édition du concours Taittinger. Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Misstiny
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• On mange quoi demain ? La paëlla

  

  LA PAELLA Préparation : 15 mn – Cuisson : environ 1 H 10 Ingrédients pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 1 poivron rouge (200 G) 1 poivron jaune (200 G) 3... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Clafoutis aux pommes

  

  Un petit dessert idéal pour la saison et vraiment très rapide à réaliser.Ingrédients (pour 6)- 180g de farine- 100g de sucre- 1 pincée de sel- 3 œufs - 25cl de... Lire la suite

  Le 29 octobre 2011 par   Oror67
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• Huîtres chaudes à la julienne de poireaux

  

  Ingrédients : 30 huîtres ( Belons de préférence), 1 poireau, 120 g de beurre, 1 jus de citron, 1 pointe de Cayenne. Couper un blanc de poireau à 4 cm de... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Hubjo
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• Cupcakes Fantômes

  

  Préparation - 20mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 24 cupcakes Pour le biscuit : 1/2 yaourt nature 1/2 pot à yaourt de beurre fondu 1/2 pot à... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Empanadas de banane au chocolat

  

  Une recette du Mexique idéale après un repas copieux. Vous pouvez remplacer la pâte filo par de la pâte feuilletée pour des chaussons plus étoffés. Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Tiloup
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• Taboulé exceptionnel à la menthe de Saint Pierre

  

  Taboulé aux olivesDe la menthe ! Et toute fraîche du jardin ! Quoi de mieux qu’un taboulé pour magnifier cette exceptionnel bouquet de menthe ? D’où le titre. Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Boljo
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• Ceviche de Truite

  

  Le Ceviche, Plat national du Pérou se retrouve sous bien des formes,l´une d´elle est a base de Truite,en effet des Régions comme Puno qui bordent la Lac Titicac... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Tarte aux courgettes et au curry

  

  J'avais dit dans la recette des ruote aux courgettes et au citron que j'utilisais mes dernières courgettes de la saison, c'était vrai mais j'avais oublié dans u... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Gasoriano
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• Brandade de morue (bis)

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes + 8 minutesDessalage : 24 heuresPour 4 personnes :150 g de pommes de terre ;400 g de morue salée ;8 cl de lait ;2... Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Jgerain
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• Pains Pommes

  

  J'aimais beaucoup acheter à la boulangerie des pains aux pommes avec mon frère à la sortie du lycée.J'ai tenté de reproduire à peu près la même chose. Lire la suite

  Le 27 octobre 2011 par   Oror67
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• Délicieuses Gaufres et Pommes Caramélisées

  

  Salemalikoum ; Bonjour à tous et j’espère que vous allez bien. Ingrédients Pour 12 gaufres Pâte à gaufres : 300g de farine. 1 sachet de levure chimique. 125g... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Oumanas
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• Samsung France Nouvelles Invitations : Votez pour votre recette préférée !

  

  Le concours culinaire Nouvelles Invitations lancé par Samsung France sur leur page Facebook continue avec la mise en ligne des recettes des participants à... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Emilie Charignon
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• La page sans lait pour les recettes salées

  

  Retrouvez sur cette page toutes mes recettes, mes trucs indispensables pour cuisiner sans lait au quotidien pour votre famille ou pour de plus grandes occasions. Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Ckned
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• Carences en fer : près de 20% des femmes concernées.

  

  La carence en fer est l’un des problèmes nutritionnels les plus fréquents dans nos pays industrialisés. Les besoins de ce micronutriment essentiel à de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Vincentguillet
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• Figue de barbarie aux éclats de caramel

  

  (Photo LOF - figue de Barbarie, variété californienne à chair verte) Cette recette est une adaptation de l’idée d’Alain Passard avec sa fraise aux berlingots... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Lof
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• Poulet piri-piri (piment oiseau) et sa purée à la feta (recette sans four)

  

  Un plat adapté du livre 30 minutes chrono de Jamie Oliver. Adapté car ma recette n'utilise pas le four et j'ai enlevé quelques ingrédients que je n'avais pas... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Pauline1984
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• Roumazava au boeuf ou au zébu

  

  Ce plat d’origine malgache est très courant dans l’Océan Indien ; il se prépare avec les jeunes pousses de la plupart des légumes du cru ; il existe donc des... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Douxmets
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• Cake chocolat orange et fruits confits exotiques

  

  Une autre version de mon cake, pour accompagner celui au salidou , La base est la même, mais j'ai utilisé cette fois ci une pâte à tartiner chocolat orange (un... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Latitesouris
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• Sandesh – Douceurs du Bengale pour Diwali

  

  (en français, plus bas) The celebrations of the Indian Festival of Lights (better known as Diwali) will start today, 26th October and last for 5 days. Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Sweetartichoke
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• une salade Haute en couleur qui va plaire aux plus jeunes!!

  

  Ingrédients 1 boîte de thon blanc 1 boîte de maïs 1 avocat 1 filet de citron Batonnet de surimi Quelques tomates fraîches (les toutes dernières) 1 grosse càs... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Coco77
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• Coquilles feuilletees au poisson

  

  Un énorme succès pour cette recette à refaire! Pour 4 en 20m 24 carrés de feuilles de filo- 2 cabillauds-2 pavés de saumon-50g de beurre-4 oignons nouveaux... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Laurenceel
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• Ocopa Arequipeña

  

  Voici l´un des Plats emblématique parmi les nombreux que compte de la Ville de Arequipa,si la Pomme de terre en Europe est souvent considérée comme un Aliment... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Muffins aux courgettes et à l'orange

  

  Avec le retour de l'automne, j'ai ressorti mes moules à muffins...Ingrédients pour 6 muffins 1 oeuf75 ml (1/3 tasse) de sucre60 ml (1/4 tasse) d'huile... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Suitegourmande
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• Kadaïf aux amandes, cerneaux de noix et pistaches

  

  Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Portions : 30 unités Pâtisserie turque Ingrédients : 300 g de pâte à kadaïf ou kataïfi 150 g d'amandes émondées... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Blanquette de veau légère weight watchers

  

  préparation : 10-15 MN cuisson: 50 MN pour 4 personnes 500 g d,épaule de veau coupé en cube de 2 a 3 cm 80 oignon 40 g de céleri-branche 80 g de carotte + pour... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Franur
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• Carpaccio de Cabillaud, Pitaya, Grenade & Sauce Pimentée

  

  Le pitaya (pitahaya ou fruit du dragon), sa texture est à mi chemin entre le melon et le kiwi. Son goût est assez neutre (un peu laiteux) mais frais et... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Muriel66
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• Loubia marqua beida ou haricot blanc sauce blanche

  

  Bonjour à tous; Avec ce grand froid,les plats qui réchauffent sont les bien venus sur nos table ,je vous propose aujourd'hui une bonne assiette de loubia ou... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Nibele
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• Petits pains d’épices

  

  Les recettes de pain d’épice sont assez différentes les unes des autres. Je me souviens avoir fait mon premier pain d’épices vers l’âge de 15 ans, c’était un pu... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Couleurdevie
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• tajine el hout ou boulettes de viandes au cumin

  

  oui c'est bien des boulettes de viande mais ce n'est pas dolma habituelle , c'est un nouveau goût qui me plaît personnellement . ce plat est typiquement algerie... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Charoufa
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• J'ai testé pour vous... la vie sans lait !

  

  Actuellement, beaucoup de gens se mettent à craindre les produits laitiers parce c'est dans l'air du temps, parce qu'ils sont influencés par différents... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Ariane_dt
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• Aujourd'hui j'ai testé le Yeh!

  

  J'ai découvert Yeh! dès mon arrivée à Montréal il y a un peu plus d'une année de ça! Il faisait chaud et j'avais envie d'autre chose qu'une simple boisson... Lire la suite

  Le 25 octobre 2011 par   Saramaroc2011
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• Bandes de jalousie

  

  Une recette tres facile a preparer, et ca ne prends pas bcp de temps et ca fait ravir les gourmands yummy .... faite avec une pate feuillete maison et une... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Naima
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• 0n mange quoi demain ? Le gateau "femmes pressées"

  

  Voici un gâteau pour occuper les enfants 7 jours pendant les vacances car avec la base il y a 7 recettes différentes ! LE GATEAU « FEMMES PRESSEES » BASE : 125 ... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• entremets à la mangue et à la noix de coco

  

  Bonjour je vous propose aujourd’hui cette recette d’entremet à la mangue et noix de coco Il est composé d’une dacquoise amande coco la recette vient du blog s... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Isasolju
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• La page sans lait pour les recettes sucrées

  

  Retrouvez sur cette page toutes mes recettes, mes trucs indispensables pour cuisiner sans lait au quotidien pour votre famille ou pour de plus grandes occasions. Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Ckned
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• La salade aux champignons

  

  Agrémentée de fines herbes, de céleri et de fonds d’artichauts, avec une savoureuse vinaigrette à l’huile de noix, cette salade reflète bien le caractère de la... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Hubjo
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• Nouilles Soba japonaises au saumon, avocat et tomates cerises

  

  Une nouvelle recette que j'ai découverte dans la revue culinaire ZESTE. Bien entendu comme à mon habitude, j'accomode un peu la recette à ma sauce en ajoutant... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   100pour100gourmande
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• Gâteau au fromage blanc mention spéciale

  

  A force de faire des recettes à base de fromage blanc ici et divers produits lactés, il m'est difficile de trouver des titres à mes articles lol !!!!! Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Nemo0616
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• Assortiment de palmiers sucrés

  

  Ce dimanche, j'ai mes 2 hommes qui m'ont demandé ce que j'avais préparé pour le goûter !Bien sûr, je n'avais rien préparé !!Heureusement, il me restait un paque... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Nounoune
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• Blinis pour l'aperitif ....

  

  Lors d'un atelier j'ai préparé ces blinis, succès assuré et simple à réaliser Pâte à Blinis 80 grs de farine T55 40 grs de farine de sarrasin 5 gr de levure... Lire la suite

  Le 24 octobre 2011 par   Cristaxou
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• Mes Tagliatelles à la Ricotta ♈ My Ricotta Tagliatelle

  

  C'est mes voisins qui font souvent cette recette avec des penne, c'est tout simple mais c'est parfait.My neighbours often make this recipe with penne, it's... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Aboutfoood
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• Mise à l'honneur !

  

  Merci à toutes pour vos belles réalisations ! Isa a réalisé mes timbales courgettes mozzarella : Ces timbales ont eu du succès, Christèle les a faites elle auss... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Sophie21
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• Tartinade chou-fleur, noisette, gingembre

  

  Avec les tartinades on peut sans cesse se renouveler pour des apéritifs ou des entrées toujours différents. En voici une que j’adore, réalisée à partir... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Coralie
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• Pulpo al Olivo

  

  Pulpo al Olivo du Restaurant Nikko a LimaOlives Violettes du PérouVoici un Plat que je trouve personnellement sublime,Le Poulpe aux Olives,il est l´emblème de l... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Brioche à la courge ou au potiron

  

  Vous l'avez remarqué chez nous on adore la courge - enfin pas tout le monde mais presque - mais nous l'aimons essentiellement en version sucrée. Après le pain... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Gourmandbinome
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• La recette Chou : Taboulé de chou-fleur

  

  Préparation 20 minutes / Pas de cuisson / Repos 1 à 2hIngrédients pour 6 personnes :1 chou-fleur 4 tomates 1 petit concombre 1 grosse échalote Du persil plat... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Mes recettes, vos réalisations 39

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Natt
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• Une belle surprise ...

  

  . ... que ce Graves blanc, cuvée Caroline 2001 du château de Chantegrive : une robe dorée très intense et brillante. Un nez magnifique de complexité, entre une... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Bobosse92
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• Carrot Cake

  

  J’ai fait tellement de recettes ces derniers temps que je ne savais par laquelle commencer. Après réflexion, j’ai choisi de commencer par du sucré avec ce... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Biboumacaron
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• Cake aux pépites de chocolat

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! -125 g de beurre-125 g de farine-125 g de sucre-3 oeufs-1/2 paquet de levure chimique-1 paquet de pépites de chocolat 1- Faire fondre l... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Silvi
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• Lemon sorbet

  

  Une touche rafraîchissante en fin de repas, Moi qui adore le citron j'avais envie de tester le sorbet.Un délicieux parfum d'agrumes, et sans sorbetière s'il vou... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Chefinthehouse
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• °Crème de papates vanillée°...la cousine de la crème de marrons

  

  “La version «pomme de terre» de la crème de marrons. Aussi bonne et bien plus simple à faire puisqu'elle nous épargne la corvée d'épluchage des châtaignes. Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Chrystel56
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• Houmous (Purée de pois chiches)

  

  INGRÉDIENTS: 200g de pois chiches secs 80 ml d'huile d'olive 3 à 4 c.à.s de jus de citron 2 gousses d'ail écrasées 2 c.à.s de tahiné 1 c.à. Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Delices
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• Petits Friands Libyens au thon

  

  Je vous propose une recette que j'ai péché sur le blog: La Dinette de Douda. J'ai suivi la recette à la lettre, sauf pour la quantité d'huile qui m'a paru un pe... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Delices
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• Crème anglaise

  

  Aujourd'hui, je vous livre deux recettes de crème anglaise : la classique et l'économique. Cette crème accompagne merveilleusement plusieurs de vos gâteaux et... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Calvie
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• °radis noir & lait de coco°

  

  Bon, je vous ai laissé un peu de répit après ma saga sur les pêches de vigne... hein? Mais ça y est une autre attaque pointe déjà le bout de son nez... j'ai... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Cendrine
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• Pad thaï

  

  Pour 4 personnes : 40 g de pulpe de tamarin, 125 ml d’eau bouillante, 2 cuillerées à soupe de sucre de palme râpé ou sucre roux, 80 ml de sauce au piment... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Hubjo
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• Blog'n'roll : Le chanteur de Mexico et le nectar de paquerette

  

  Maman BOBO, Blog'n'rolleuse, lecteur ou lectrice de ce blog, aujourd'hui je propose de réaliser une petite expérience !!! Suite à l'écoute des morceaux ci-après... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Chris35
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• Saumon, sauce à la mangue et champignons sautés

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 2 à 3 portions : 4 filets de saumon 250 gr de champignons frais 1 mangue mûre pelée et... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Merycuisine
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• Gelée de pommes au caramel au beurre salé

  

  J'ai en stock des recettes de confitures, chutneys ou gelées qui pourraient vous plaire si vous avez des kilos de pommes ou d'autres fruits d'automne à écouler... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Symphonie d’asparagus aux pignes dorées

  

  Ingrédients pour 4 personnes : 2 bottes d’asperges Asparagus (vertes), 4 œufs, 1 citron jaune non traité, 2 cuillères à soupe de pignons, 2 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Hubjo
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• Livres

  

  Ritz Paris, Haute Cuisine par Patrick Faus.# Recettes de Michel RothUn livre imposant. C’est la première impression qui saisit lorsque l’on a cet ouvrage... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Gourmets&co
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• Bami goreng ou sauté de nouilles à l'indonésienne

  

  Une délicieuse recette qui provient d'un site quej'aime beaucoup, Les foodies. La recette fut unsuccès je l'ai servi avec des nouilles Udon ou grosses nouilles... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Suitegourmande
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• La recette Chou : Tartelettes au chou vert et aux crevettes

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 30 + 20 minutes Ingrédients pour 16 mini tartelettes : 1 demi-chou vert 16 crevettes 1 citron vert 1 pate brisée (si vous la... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Recettesmeresfilles
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• Bavarois d'avocat aux graines de courge et galette de riz au thé matcha

  

  Une jolie version toute en fleur sur un lit croquant. J'avais déjà utilisé les galettes soufflées pour ma version cheesecake salé que vous pouvez retrouvez ici . Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   100pour100gourmande
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• Curry de porc au lait de coco, riz pilaf

  

  source france 3 pour 4 30m La viande 800g de de porc -2 carottes fanes-1 oignon et demi-2 courgettes-2 gousses d’ail-50 g de poudre de curry-400 ml de lait de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Laurenceel
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• CAKE MARBRé MÛRES-AMANDE

  

  Pour continuer dans les mûres, comme vous êtes plusieurs à m'avoir dit que vous aviez des mûres au congélateur ou que pour d'autres vous en trouviez encore... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Palaisdeslys
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• Petits Cakes aux myrtilles

  

  J'aime les myrtilles... quand elles sont fraîches bien sûr, mais souvent, en hiver, quand je rentre en France, j'en achète des surgelées pour faire ce genre de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Izaboum
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