Cuisine — Couche

Cuisine — Couche

  • Assiette gourmande - declinaison de chocolat- 5 -

    Assiette gourmande declinaison chocolat-

    Et voilà la dernière des cinq mignardises de cette assiette chocolatée, le tiramisu chocolat café... il vous faudra pour 8 petits tiramisu: 250 g de mascarpone ... Lire la suite

    Le 28 avril 2012 par   Sophroch
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  • Recette : Makis de saumon

    Recette Makis saumon

    Pour 6 Personne(s) Ingrédients pour Makis de saumon6 grandes tranches de saumon fumé 1 pavé de saumon frais 180 g de riz à sushi ou rond 40 ml de vinaigre de ri... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Mila1987
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  • Burger au Chia, sauce cajou

    Burger Chia, sauce cajou

    Une recette de Burger sortie du livre "Veggie Burger" de Virginie Péan; des burgers santé qui plairont aux enfants et aux parents. Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Naolia
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  • Yaourt à la mangue et au chanvre (sans fermentation)

    Yaourt mangue chanvre (sans fermentation)

    J'ai eu envie de préparer quelque chose qui ferait un peu penser à un yaourt avec des airs de fêtes.Voici donc un yaourt à la mangue et au chanvre, (sans... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Ameliepieron
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  • Entremets à la framboise, aux litchis et à la rose

    Entremets framboise, litchis rose

    Découvrez la recette de l’entremets à la framboise, aux litchis et à la rose… Inspiration de l’Ispahan de Pierre Hermé ! Une idée qui nous trottait dans la... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Cakesandsweets
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  • Sphere chocolat noir mousse chocolat blanc

    Sphere chocolat noir mousse blanc

    Depuis que j'ai reçu mes sphères, je n'arrête plus... voici mes dernières réalisées :Ingrédients pour 5 sphères :100g de chocolat noir Nestlé - 5 g de... Lire la suite

    Le 26 avril 2012 par   Sl88
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  • Tartinons du bonheur...

    Tartinons bonheur...

    Y en a marre !!!Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est la seule chose qui me soit venue au... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Saperlipopote
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  • Solférino

    Solférino

    Voilà un gâteau bien connu dans les pâtisseries. Le Solférino est un dessert frais, qui sent le printemps ! Composé d’un fond de pâte feuilleté, recouverte d’un... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Cakesandsweets
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  • Moelleux banane/noix de coco et sa croûte croustillante

    Moelleux banane/noix coco croûte croustillante

    Bonjour, Voici une recette que j'ai retrouvée dans mes notes (elle date de février 2010) et vient de chez Mimi. Et j'en suis totalement ravie car ce gâteau à... Lire la suite

    Le 25 avril 2012 par   Chrystel56
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  • Le gratin dauphinois....dans toute sa noblesse

    gratin dauphinois....dans toute noblesse

    Bonjour les gourmands ! Encore une recette de ma très chère Oumotalal du blog la cuisine de Oumotalal qui lui vient de Marc Andrieu , un gratin dauphinois, une... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Papillon14_rose
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  • Caldeirada de lulas (lamelles de calamars en sauce )

    environ 500 g (ou plus) de lamelles de calamars (j'ai utilisé des congelés ) 1 oignon moyen coupé en rondelles 2 tomates bien mûres coupées en dés (sinon enviro... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Silvi
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  • San Choy Bau 生菜包 shēng cài bāo

    Choy shēng

    Une entrée croquante et savoureuse pour le printemps. J'en profite pour parler de "Mao Dou", le soja poilu, appelé en japonais "edamame". Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Margotzhang
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  • Croq bacon bechamel

    Croq bacon bechamel

    Pour : 4 personnes Difficulté : FACILE Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 min 8 tranches de pain de mie 1/2 recette de bechamel (ici) 60g de fromage rapé 8... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Chrissyv
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  • Makis crevettes et purée d'avocat

    Makis crevettes purée d'avocat

    Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours de cuisine à l'atelier des chefs de Nantes, j'ai choisi le cours de 2h sur les makis. C'était mon... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Noviceencuisine
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  • De retour dans les airs ou mes Whoopie Pies Carottes Ricotta façon Carrot Cake ...

    retour dans airs Whoopie Pies Carottes Ricotta façon Carrot Cake glaçage Cream Cheese.

    Bien sur j’ai mangé beaucoup de choses que je n’aurai pas du. C’est vraiment difficile de faire attention lorsque je travaille. Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Butterchantilly
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  • Gâteau du dimanche

    Gâteau dimanche

    Préparation : 30 minutesCuisson : 15 minutesRefroidissement : 1 heurePour 12 personnes :320 g de beurre ramolli + 30 g pour la plaque ;370 g de farine ;120 g... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Jgerain
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  • Bruschetta Courgettes et Chèvre

    Bruschetta Courgettes Chèvre

    Pour cette recette, je me suis plus qu'inspirée de la recette de flo qui propose ce mélange en tarte. N'ayant pas de pâte sous la main et des courgettes à ne... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Ahes1985
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  • La recette Nutella ® : Verrines Nutella Vanille express

    recette Nutella Verrines Vanille express

    Préparation 5 minutes / Pas de cuisson Ingrédients pour 2 verrines : 1 et 1/2 pot de crème dessert vanille (1 pot = 125 grammes) 1 blanc d'œuf 2 cuillères à... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Recettesmeresfilles
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  • Tarte passion-framboise

    Tarte passion-framboise

    Aujourd’hui on vous propose une association vraiment originale et savoureuse : la tarte passion framboise Découvrez de nombreuses autres succulentes recettes su... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Cakesandsweets
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  • Brownie aux courgettes (sans beurre, sans gluten, sans lactose)

    Brownie courgettes (sans beurre, sans gluten, lactose)

    Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Oui de la courgette dans mon brownie, ça parait bizarre, mais c’est vrai. J’ai osé les légumes dans mes gâteaux au chocolat... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Lacrevette
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  • Brownie aux courgettes (sans beurre, sans gluten, sans lactose)

    Brownie courgettes (sans beurre, sans gluten, lactose)

    Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Oui de la courgette dans mon brownie, ça parait bizarre, mais c’est vrai. J’ai osé les légumes dans mes gâteaux au chocolat... Lire la suite

    Le 21 avril 2012 par   Lacrevette
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  • Le Fraisier

    Fraisier

    Le thème que j'ai choisi pour le gâteau Fraisier " Hello Kitty "pour ma fille , Après plusieurs recherche sur le net ,j'ai opté Pour une crème mousseline très... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Yassoun
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  • Lasagnes aux miettes de crabe, courgettes et pignons de pin.

    Lasagnes miettes crabe, courgettes pignons pin.

    Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas ouvert mon livre "Cuisine Attitude "de Cyril Lignac, c'est là que j'y ai trouvé mon inspiration pour ces lasagnes... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Annebetty
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  • MAKI DE PAIN DE MIE AU JAMBON D’AOSTE & PESTO

    MAKI PAIN JAMBON D’AOSTE & PESTO

    Et une, et deux, et trois bouchées ! – Pas besoin de baguettes pour déguster ces makis garnis de jambon cru, de pesto et de Comté. C’est génial ! Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Cotesoleil
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  • Verrines façon tomates crevettes

    Verrines façon tomates crevettes

    Une déclinaison de nos fameuses tomates crevettes nationales. Pour 6 verrines 70 calories/verrine Ingrédients: - 200g de crevettes grises - 6 bâtonnets de surim... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Snoopy1989
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  • Gâteau d'anniversaire : Jeu des Petits Chevaux

    Gâteau d'anniversaire Petits Chevaux

    Préparation - 5h Cuisson - 1h20Pour le biscuit vanille : 2 yaourts nature2 pots à yaourt de beurre fondu2 pots à yaourt de sucre6 pots à yaourt de farine2 sache... Lire la suite

    Le 19 avril 2012 par   Cuisineetcaro
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  • Mes biscotti au beurre noisette, sirop d’érable et noix de pécan

    biscotti beurre noisette, sirop d’érable noix pécan

    Descendez pour la version française. Have you guys ever experienced Insomnia ? I hope not.  I used to be a night owl when I was a teenager and even years after... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Butterchantilly
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  • Recette : Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre

    Recette Lasagnes épinards fromage chèvre

    Pour 6 à 8 personnes Ingrédients pour Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre2 kg d’épinards frais 1 bûchette de fromage de chèvre (200g) 400 g de lasagne... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Mila1987
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  • Gratin de Macaroni

    Gratin Macaroni

    J’ai réalisé cette recette après avoir écouté une chronique de France Info lorsque j’étais en voiture avec Laurier. Un chef parisien partageait sa recette avec... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Tartinejeanne
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  • Variations autour du Philadelphia nature et au chocolat Milka !

    Variations autour Philadelphia nature chocolat Milka

    En tant qu'américanophile convaincue, j'ai souvent "donné" dans le cheesecake : tout trognon en format mini, top tendance avec du thé vert matcha, ou insolite e... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Foodiefroggy
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  • Recette du Chef # 4 – Crème brûlée aux framboises

    Recette Chef Crème brûlée framboises

    Lors d’un des cours que j’ai suivi à l’Académie culinaire d’Ecole-Valentin (25), Jean-François MAIRE, Chef renommé de ma région, nous a appris à faire, en... Lire la suite

    Le 18 avril 2012 par   Ameloche
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  • Virée à Amsterdam {5}, le gratin au gouda et le genièvre

    Virée Amsterdam {5}, gratin gouda genièvre

    Voici (enfin) le dernier volet de la saga hollandaise. J'ai gardé le meilleur pour la fin : les épiceries fines et notamment le fromage hollandais qui est... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Melopapilles
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  • Filet Mignon en croute au fromage frais moutardé

    Filet Mignon croute fromage frais moutardé

    Préchauffer le four à 190° Etaler la pâte. La recouvrir d’une couche moyennement épaisse de moutarde Amora. Poser le filet au centre puis déposer les carrés de... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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  • Le goûter Star du weekend

    goûter Star weekend

    Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Je partage avec vous le goûter que j’ai préparé le weekend d’avant à nos invités (désolée pour la qualité de la 1ère... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Lacrevette
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  • Le goûter Star du weekend

    goûter Star weekend

    Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Je partage avec vous le goûter que j’ai préparé le weekend d’avant à nos invités (désolée pour la qualité de la 1ère... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Lacrevette
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  • Pavlova et curd au citron

    Pavlova curd citron

    Voilà déjà treize beaux printemps qui se sont écoulés depuis la venue au monde de mon petit dernier!! Là là que la vie passe vite, nous avons à peine le temps d... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Lexibule
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  • Crunchy ( chocolat, cereales, noix ce coco, cranberries )

    Crunchy chocolat, cereales, noix coco, cranberries

    Une premiere couche de chocolat noir fondu ( 1 tablette de 200 gr ), mettre a refroidir, pendant ce temps j'ai fondu le chocolat blanc 1 tablette de 200 gr ),... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Clomax
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  • Gateau au chocolat et speculoos

    Gateau chocolat speculoos

    Un petit gouter gourmand pour les enfants que j'ai pioché sur le net en regardant une vidéo de Hervé Cuisine, une véritbable merveille.Si comme mon fils vous... Lire la suite

    Le 17 avril 2012 par   Charmela
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  • Tartelettes à la tapenade

    Ingrédients pour faire des tartelettes à la tapenade Pour 4 personnes 250 gr de pâte brisée 4 cuillères à soupe de tapenade d’olives noires 4 tomates 1 bouquet... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Philtownwalker
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  • Tiramisu pomme verte spéculoos

    Tiramisu pomme verte spéculoos

    Pour 4 Personne(s) Ingrédients pour Tiramisu pomme verte spéculoos250 g de fromage blanc 250 g de mascarpone 1 c. à soupe de sucre blanc 1 jus de citron 80 g... Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Mila1987
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  • Filets de sabre à la tapenade

    Filets sabre tapenade

    Après avoir vu des filets de sabre présentés enroulés sur l'étal de mon poissonnier, j'ai eu envie de les cuisiner roulés avec de la tapenade. Une bonne... Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Serialbaker
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  • Pâte à tartiner à la purée d’oléagineux,cacao,sirop d'agave

    Pâte tartiner purée d’oléagineux,cacao,sirop d'agave

    Recette inspirée par :http://www.odelices.com/recette/Pate-a-tartiner-bio-r2395 Ingrédients par ordre alphabétique :80 g de cacao dégraissé,200 g de purée... Lire la suite

    Le 15 avril 2012 par   Pitou3
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  • Verrine fraises a la violette

    Verrine fraises violette

    Pour : 4 personnes Difficulté : FACILE Préparation : 10 minutes Cuisson : 400g de fromage blanc 4cc de sirop de violette 4 CS de sucre (ou édulcorant) 2 blancs... Lire la suite

    Le 14 avril 2012 par   Chrissyv
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  • Macarons à la fleur d’oranger

    Macarons fleur d’oranger

    La douceur de la fleur d’oranger, et le sucré du macaron se marient à merveille dans cette mignardise à déguster… sans modération ! Lire la suite

    Le 13 avril 2012 par   Cakesandsweets
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  • Tartiflette de chou-fleur – de Gribouille118

    Tartiflette chou-fleur Gribouille118

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) chou-fleur cuit un demi reblochon 3/4 oignons 250g mini lardon fumé 1 brique crème fraîche... Lire la suite

    Le 11 avril 2012 par   Miss_souba
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  • Tarte framboise-passion

    Tarte framboise-passion

    Après avoir publié un billet pour vous demander de voter pour ma tarte framboise-passion (si ce n'est pas fait c'est par ici ;-)), je vous présente la recette e... Lire la suite

    Le 10 avril 2012 par   Neness
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  • Bavarois orange chocolat : deux versions avec ou sans gluten pour Pessah

    Bavarois orange chocolat deux versions avec sans gluten pour Pessah

    Pour ce gâteau, j'ai utilisé les recettes du Larousse des desserts de Pierre Hermé que j'ai adapté pour rendre l'entremets parvé. Lire la suite

    Le 10 avril 2012 par   Piroulie
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  • Trifle fraises meringuee

    Trifle fraises meringuee

    Pour : 4 personnes Difficulté : FACILE Préparation : 15 minutes Cuisson : 250G fraises 400g fromage blanc 2 blancs d'oeufs 60g de sucre en poudre 4 petites... Lire la suite

    Le 10 avril 2012 par   Chrissyv
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  • California roll surimi-avocat

    California roll surimi-avocat

    Après une première réalisation de sushis et California roll au saumon et avocat, aujourd'hui l'avocat s'associe au surimi. Mes partenaires sont Kikkoman pour... Lire la suite

    Le 10 avril 2012 par   Papillonmyosotis
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  • Big fernand, le burger franchouillard

    fernand, burger franchouillard

    C’est grâce à Marc et à ses tweets de folie que j’ai pu aller découvrir les burgers de Big Fernand dont tout le monde parle.Il est à peine 12h30 et les gourmand... Lire la suite

    Le 10 avril 2012 par   Vava22
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  • Gateau au gout de citron

    Gateau gout citron

    Hello !! voilà un super gâteau au goût de citron et fourré de crème pâtissière si léger si piquant au goût vous allez adorer je vous le conseil simple à faire. Lire la suite

    Le 09 avril 2012 par   Amalbidawiya
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  • Macarons Grand Marnier et cannelle

    Macarons Grand Marnier cannelle

    La douceur de la ganache au miel, et le parfum orangé du Grand Marnier se marient dans un macaron original, qui s’adresse plus aux “grands” qu’aux “petits”…... Lire la suite

    Le 09 avril 2012 par   Cakesandsweets
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  • °pain de mie, pistou & tomate séchée°

    °pain mie, pistou tomate séchée°

    Un sandwich ou toast qui sort un peu de l'ordinaire avec ce sandwich roulé façon sushi que l'on peut tartiner au gré de ses envies ou de son frigo! Lire la suite

    Le 09 avril 2012 par   Cendrine
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  • Recette du Chef # 3 : Filets de turbot au jus de poulet

    Recette Chef Filets turbot poulet

    Crédit photo : Lydie Besançon Une recette supplémentaire que j’ai pu découvrir lors d’un cours suivi à l’Académie culinaire de Jean-François MAIRE. Lire la suite

    Le 09 avril 2012 par   Ameloche
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  • Verrines fraîcheur (de Pâques)

    Verrines fraîcheur Pâques)

    Voici des amuses-bouches (ou entrées, c'est selon) très fraîches, même si le beau temps ne s'est pas vraiment invité pour ce dimanche pascal... Lire la suite

    Le 08 avril 2012 par   Christine Faudray
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  • Moelleux aux pommes

    Moelleux pommes

    Ce dessert est à tomber par terre, franchement il est succulent, j'ADORRRRRRRRRE !!!!!!Ce gâteau se fait trés bien sans le Thermomix, il n'y a aucun soucis. Lire la suite

    Le 08 avril 2012 par   Magalicuisine
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  • timbales au coulommier poireaux et miel

    timbales coulommier poireaux miel

    je participe à un tour de cuisine. Je dois piocher chez Laurence du blog sucré sablé et Asma viendra piocher une recette chez moi. Je vous l'accorde les photos... Lire la suite

    Le 08 avril 2012 par   Calvie
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  • Terrine de saumon et roquette

    Terrine saumon roquette

    Une entrée légère et parfumée, très appréciée à la maison... Il vous faudra: 200 g de saumon fumé Un sachet de roquette 20 cl de crème 20 cl de fromage blanc se... Lire la suite

    Le 08 avril 2012 par   Sophroch
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  • Mini tartelettes aux fraises crème vanille pâte sablée0

    Mini tartelettes fraises crème vanille pâte sablée0

    Vraiment très très sympa ces petites tartelettes! Pâte sablée, crème vanille, gelée de fraises, et fraises trempées dans la gelée. Très très bon! Recette trouvé... Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Nellita
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  • Oeufs précieux de Pâques

    Oeufs précieux Pâques

    Juste pour le plaisir, voici des oeufs en chocolat qui pourront décorer la table du dîner de Pâques.Ce sont des moulages en chocolat noir et blanc que j'ai... Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Comtessedebergerac
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  • La tarta de santiago de compostela

    tarta santiago compostela

    Bonjour à tous, En ce début de week-end de Pâques, je vous propose d'aller refaire un tour du côté de Saint Jacques de Compostelle ! Lire la suite

    Le 07 avril 2012 par   Titi56
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  • Millefeuille de betterave rouge au chèvre et au noix

    Millefeuille betterave rouge chèvre noix

    L'année dernière à la même époque je postais sur mon blog une recette assez spéciale sur laquelle j'avais énormément bossé "Déclinaison de millefeuille de... Lire la suite

    Le 06 avril 2012 par   Emilie Charignon
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  • La recette Kiwi : Crème brulée aux kiwis

    recette Kiwi Crème brulée kiwis

    Préparation 10 minutes / Cuisson 30 à 40minutes - four à 140°.Ingrédients pour 4 personnes :4 jaunes d'œufs80 grammes de sucre en poudre50 centilitres de crème... Lire la suite

    Le 06 avril 2012 par   Recettesmeresfilles
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  • Pizza à la Viande Hachée et aux Trois Fromages

    Pizza Viande Hachée Trois Fromages

    Je vous propose aujourd'hui une recette de pizza à base de viande hâchée et aux fromages. Le mariage des deux est fabuleux! Je n'ai pas épicer la viande par... Lire la suite

    Le 06 avril 2012 par   Yassoun
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  • Lasagnes aux épinards et au poulet ou lasagne verde

    Lasagnes épinards poulet lasagne verde

    Lasagnes poulet épinardsLes lasagnes jusqu’à présent se concevaient version classique, sauce tomates, béchamel (beaucoup) et viande hachée. Impossible de... Lire la suite

    Le 06 avril 2012 par   Boljo
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  • Crunchy

    Crunchy

    Qu'est ce que c'est que cette bestiole ?! Un fond de placard :D Petit rangement ce soir puisque j'ai un peu zappé que demain chez nous c'est ferié et ? Les... Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Clomax
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  • Guimauve à l'hibiscus

    Guimauve l'hibiscus

    Préparation - 20mn Cuisson - 5mn Repos - 24h40g de glucose (ou de miel liquide) 9cl d'eau 250g de sucre 7 feuilles de gélatine 100g de blancs d'oeufs (3 gros... Lire la suite

    Le 05 avril 2012 par   Cuisineetcaro
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  • Cake aux pommes et au chocolat fondant version Canelé

    Cake pommes chocolat fondant version Canelé

    Voici une recette qui a eu un vrai succès auprès des petits et des grands ... voir même d'une toute petite testeuse culinaire de 10 mois à peine ... Lire la suite

    Le 04 avril 2012 par   Latifaf
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  • Petits pains sans pétrissage

    Petits pains sans pétrissage

    Hier je me promène sur le blog de Juliette et je trouve cette recette de pain sans pétrissage. Comme j'avais envie de cuisiner et pas très envie d'aller à la... Lire la suite

    Le 04 avril 2012 par   Prunecuisine
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  • Tarte à l'orange sanguine

    Tarte l'orange sanguine

    Coucou les loulous!! On continue dans les tartes avec une spéciale agrumes. Un pure délice. Personnes au régime s'abstenir;-). J'ai trouvé cette recette ici. Lire la suite

    Le 03 avril 2012 par   Fatima
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  • Tarte à l'orange sanguine

    Tarte l'orange sanguine

    Coucou les loulous!! On continue dans les tartes avec une spéciale agrumes. Un pure délice. Personnes au régime s'abstenir;-). J'ai trouvé cette recette ici.... Lire la suite

    Le 03 avril 2012 par   Fatima
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  • Un livre essentiel : Le Gourou du Vin de Michel Rolland (3)

    Nossiter ! Ah, ce fameux Nossiter, trublion de la caméra, inconnu porté au pinacle, grâce à son génie de la manipulation !"Quand la haine des hommes ne... Lire la suite

    Le 03 avril 2012 par   Mauss
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  • Tarte aux poireaux, dulse avec une pâte pleine d'énergie

    Tarte poireaux, dulse avec pâte pleine d'énergie

    Voici le retour des tartes, je les avais laissées un peu de côté, un peu déçue par mes résultats mais là j'avais envie d'allier cette pâte santé salée à une... Lire la suite

    Le 02 avril 2012 par   Vanessav
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  • Oeufs cocottes aux champignons, magrets de canard, fromage

    Oeufs cocottes champignons, magrets canard, fromage

    D'habitude, je ne suis pas forcément une grande fan des oeufs cocottes, mais je dois dire que là, je n'ai pas résisté à cette version vraiment délicieuse... Lire la suite

    Le 02 avril 2012 par   Sophie21
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  • Tartelettes au citron meringuées

    Tartelettes citron meringuées

    Un classique revisité grâce à l’achat de mes moules à tartelettes en silicone ! Ingrédients : Pour 10 tartelettes 1 pâte brisée 2 citrons bien mûrs 3 œufs 250g... Lire la suite

    Le 02 avril 2012 par   Aur_naoko
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  • Pastilla a la mexicaine

    Pastilla mexicaine

    Bonjour à tous, Ce matin, je vous propose un plat léger, croustillant et épicé ! Ah oui, j'oubliai... très simple et rapide évidemment ! Lire la suite

    Le 02 avril 2012 par   Titi56
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  • Poisson d'avril !

    Poisson d'avril

    En grandissant (pour ne pas dire vieillissant), on joue de moins en moins le jeu du 1er avril je trouve, à savoir: faire des blagues et des gags douteux toute l... Lire la suite

    Le 02 avril 2012 par   Axoouu
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  • Lasagnes épinards ricotta (version rapide)

    Lasagnes épinards ricotta (version rapide)

    Des lasagnes, cela n'est pas forcément très long ni très compliqué à faire et ne nécessite pas forcément d'utiliser toute la batterie de cuisine. Lire la suite

    Le 01 avril 2012 par   Gasoriano
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  • Pakoras

    Pakoras

    N'oubliez pas de vous inscrire à ma newletter (colonne de droite). De cette manière, à chaque fois que je publie un article, vous serez prévenu pas mail (si vou... Lire la suite

    Le 31 mars 2012 par   Carinette
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  • Cupcakes sucrés aux carottes et gingembre, chantilly au safran

    Cupcakes sucrés carottes gingembre, chantilly safran

    Ca y’est, voici ENFIN les premiers cupcakes de ce blog !!! Il était temps vous me direz non ? Et bien pour tout vous avouer, je ne cours pas vraiment après cett... Lire la suite

    Le 30 mars 2012 par   Nadoo
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  • Le fraisier revisité

    fraisier revisité

    Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui on passe au montage du gâteau d'anniversaire de ma fille Salma, elle adore les fraises, elle voulait donc un gâteau à base d... Lire la suite

    Le 28 mars 2012 par   Papillon14_rose
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  • Tarte aux Abricots de Pierre Hermé

    Tarte Abricots Pierre Hermé

    Je serai brève: MERCI, PIERRE HERME!!!Ingrédients pour 6 personnes: - 250 g de pâte feuilletée (la préférer faite maison, ça n'a vraiment rien à voir) - 180 g d... Lire la suite

    Le 28 mars 2012 par   Valeriep
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  • Recette du Chef #1 – Carpaccio de Saint Jacques au citron vert et roquette

    Recette Chef Carpaccio Saint Jacques citron vert roquette

    Crédit photo : Lydie BesançonLors d’un atelier culinaire dispensé par Jean-François MAIRE, que vous pourrez découvrir à travers son blog et son site, j’ai eu... Lire la suite

    Le 28 mars 2012 par   Ameloche
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  • Mille-feuilles de bettraves au chevre

    Mille-feuilles bettraves chevre

    Chaque samedi mon oncle et ma tante viennent nous dire bonjour et pour l'occasion je fait des petites recettes que j'avais vu ici ou la, ou de les faire à ma... Lire la suite

    Le 27 mars 2012 par   Doudine
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  • Le divin gratin Dauphinois d'Aude ou "welcome back home" stephanie ...

    divin gratin Dauphinois d'Aude "welcome back home" stephanie

    Ca y est je suis revenue en France... après 15j de déconnexion totale (no blog, no tweet, no facebook) dans un petit paradis : l'île de koh phangan. Lire la suite

    Le 27 mars 2012 par   Stephatable
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  • Gratin de navets

    Gratin navets

    Le navet boule d'or est une variété de navet à la chair dorée et au goût finement sucré. Testé en gratin, avec une bonne couche de parmesan, c'est un délice ! Lire la suite

    Le 27 mars 2012 par   Gasoriano
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  • Cake tatin

    Cake tatin

    Et si, nous changions un peu de la traditionnelle Tarte tatin express ! Je vous propose une recette du cake tatin ! J'ai trouvé cette recette dans la cuisine... Lire la suite

    Le 26 mars 2012 par   Calvie
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  • Wraps pour un pique nique

    Wraps pour pique nique

    Ce week-end avec une météo estivale ne vous a pas échappé ! Nous en avons profité pour un doux pique-nique !!! Et cela fait déjà quelques temps que lorsque... Lire la suite

    Le 26 mars 2012 par   Titi56
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  • Soul food : Gratin dauphinois

    Soul food Gratin dauphinois

    On ne le présente plus ! Le gratin dauphinois est un grand classique de la cuisine française que nous aimons proposer dans bien des repas de fête antillais. Lire la suite

    Le 26 mars 2012 par   Prisca
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  • Terrine au chocolat et aux Petits Beurre

    Terrine chocolat Petits Beurre

    Un dessert complétement régréssif, qui plait aux petits comme aux grands ! Avec plein de chocolat, et des Petits Beurre que l’on mangeait dans notre enfance…... Lire la suite

    Le 26 mars 2012 par   Cakesandsweets
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  • Tiramisu au brownie

    Tiramisu brownie

    Un tiramisu, c'est riche. Un tiramisu avec du brownie dedans, c'est très riche. Un tiramisu avec du brownie dedans lui-même préparé avec des biscuits en poudre... Lire la suite

    Le 25 mars 2012 par   Gasoriano
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  • Lasagnes à la Bolognese

    Lasagnes à la Bolognese Pour 1 plat de 35 cm par 25 cm par 7 cm (qu’on ne remplit que sur 5 cm de hauteur) Ingrédients: 1,5 à 2 litres de sauce Bolognese... Lire la suite

    Le 25 mars 2012 par   Lacuisineceformidable
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  • Brookies pour la ronde Interblog #26

    Brookies pour ronde Interblog

    Pour la ronde interblog #26, je dois aller piocher une rectte dans le blog de Steph in the cuisine. Diabline pioche chez moi J'ai choisi une recette sucrée (non... Lire la suite

    Le 25 mars 2012 par   Cocopassions
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  • La Génoise

    Génoise

    Bonjour tout le monde, Je m'excuse avant tout de ne pas avoir été présente hier sur vos blogs la cause est que s'était l'anniversaire de ma fille, et j'ai été... Lire la suite

    Le 24 mars 2012 par   Papillon14_rose
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  • Truffes noires au nougat

    Truffes noires nougat

    Dans la Saga de mes Truffes de Noël postées en retard... Voici les Truffes au nougat! Tout simplement divines! En plus j'avais trouvé du nougat au pistache et... Lire la suite

    Le 24 mars 2012 par   Wimzie
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  • Chocolats au Grand Marnier

    Chocolats Grand Marnier

    Cette semaine, j'ai eu le plaisir de recevoir de la part de mon partenaire Silikomart un kit pour faire des chocolats. A l'intérieur de mon colis : deux moules ... Lire la suite

    Le 24 mars 2012 par   Sophie21
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  • Savoie aux dattes et chocolat

    Savoie dattes chocolat

    Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutesRéfrigération : 2 heuresPour 6 personnes :3 œufs (jaunes et blancs séparés) ;75 g de sucre en poudre ;75 g de... Lire la suite

    Le 24 mars 2012 par   Jgerain
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  • Tartelette à la ganache chocolat noir (sans crème ni beurre ) et au curd de...

    Tartelette ganache chocolat noir (sans crème beurre curd fruits passion

    J'ai beaucoup aimé cette recette de ganache au chocolat noir faite avec du lait de coco . Elle a une super consistance , sans le savoir on ne devine pas... Lire la suite

    Le 22 mars 2012 par   Nanoud
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  • Oeuf pané

    Oeuf pané

    Ce mois-ci, je me suis inscrite pour participer au Culino Version, le thème les oeufs. Un peu difficile, des recettes à base d’oeuf je vous en ai déjà proposé... Lire la suite

    Le 22 mars 2012 par   Milichan
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  • Verrine arc en ciel

    Verrine ciel

    Coucou, me revoilou !et oui je suis enfin de retour aprés tant de jours sans internet c'était un vrai cauchemar !!!Mais maintenant nous avons l'ADSL !! et oui... Lire la suite

    Le 21 mars 2012 par   Magalicuisine
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