Cuisine — Noix

Cuisine — Noix

• Le gâteau qui rêvait d'être un brownie!!!

  

  Bon, je voulais vous raconter l'histoire du gâteau qui voulait être un brownie, mais je vous l'ai raconté, j'ai écrit la recette et tout et tout et la... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Psytoquee
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• L'huilerie Emile Noël

  

  , située à Pont-Saint-Esprit, entre Provence et Cévennes, est depuis 1920, un moulin réputé dans la fabrication d'huiles de qualité. Cette huilerie se... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Elo
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• gros WEEK-END entre amies en BRETAGNE

  

  Ça y est, me revoilà dans mon doux pays de briques roses. Dur dur le retour à la vie quotidienne après un tel séjour... (soupir inaudible à vos petites... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Ladycocotte
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• Récapitulatif final des recettes proposées au concours “Chocolat et souvenirs...

  

  1. Le Napolitain aux spéculoos du blog Le rendez-vous des gourmands 2. Le fondant au chocolat coeur pistache du blog Le rendez-vous des gourmands 3. Les... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Sabrina
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• Cookies Mania'

  

  Ce week-end, je me baladais dans les magasins avec mon petit frère Adam, 13ans et il avait envie de cookies... Donc je lui ai promis de lui faire des cookies... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Crokmiamandfizz
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• assiette terre et mer

  

  16 avril 2009 assiette terre et mer Alors aujoud'hui, ce sera petite salade entre terre et mer... - de la mâche - des pommes de terre - une poignée de... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Jacre
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• Arbois blanc (vin du Jura)

  

  Nous avons bu ce vin le samedi de Pâques pour accompagner les truites rôties aux champignons des bois; L'Arbois blanc Ou Cépages Savagnin : Présentation :... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Sl88
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• Pralin maison au petit goût de pistache

  

  Le pralin est un ingrédient que j'aime beaucoup utiliser et c'est pour cela que je me suis hâtée à sa préparation qui, de plus, ne prend que quelques minutes... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Sabrina
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• Cabillaud sur lit de poireaux, sauce au vin du Jura

  

  Nous avons la chance d'avoir encore de beaux poireaux dans le jardin!! Arrachés, épluchés, cuisinés et hop, dans l'assiette, je crois qu'au niveau fraîcheur il... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Lulubelle
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• Match des cupcakes: Berko VS Cupcakes

  

  Au placard les macarons! C’est la grande mode des cupcakes…Depuis que Carrie et ses amies en ont dégusté dans un épisode de SATC, à la boulangerie Magnolia (il ... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Hfranchineau
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• °poisson, poireau & quinoa°

  

  Moi j'ai un réel problème avec le poisson... je ne le mange qu'au restaurant, en fait je ne le mange que lorsqu'il a été cuisiné par tout le monde sauf par... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Cendrine
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• Tarte au citron et pistache

  

  Envie d'une tarte au citron pour le goûter parce que j'adore ça et que ça fait longtemps que je dis que je vais en faire une et que je ne le fais pas!!! Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• Galettes de quinoa aux légumes

  

  Voici des galettes croustillantes aux légumes râpés, qui, accompagnées d'une salade, sont parfaites pour un dîner léger. Pour environ 8 galettes: 75 g de... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Nad0511
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• Parmentier de pomme purée à l'huile de noisette et confit de canard façon...

  

  INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes Pomme purée 0.700 kg de pommes de terre bintje 0.100 à 0.150 L de lait 0.040 kg d'huile de noisette gros sel Sauce 0. Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Cscrim
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• Madeleines aux fraises sechees et pistaches

  

  Les jours se suivent et se ressemblent. Il fait toujours pas terrible au niveau du temps, donc on prend les mêmes et on recommence, une petite tournée de... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Biboumacaron
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• Muffins coco, choco et lemon curd

  

  Citron, citron, citron... Une obsession ? C'est possible... Mais cette fois en version sucrée et pour participer au Muffin Monday #14 organisé par Annellenor... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Clems28
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• Cookies bio bio

  

  Des cookies bio bio ?Ben oui quoi... y'a pas de mal à se du bien !Pour 24 cookies bio bio1 oeuf bio120 g de sucre roux bio120 g de purée d'amandes blanches... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Anne Onyme
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• Croque polenta au pesto rosso

  

  Ces croques sont une manière originale de présenter la polenta à l’apéro. Garni d’un pesto rosso, vous pouvez varier la garniture comme bon vous semble : un... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Chefnini
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• Coquilles saint-jacques et langoustines aux asperges et shitakes

  

  Je vous ai dit que le jour de Pâques, nous étions en petit comité... pas de famille, ni grands, ni petits, les amis en vacances ou en week-end, alors le marché... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Mamina
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• Gâteau de Pâques aux trois chocolats

  

  Lulubelle et moi nous sommes retrouvées pour Pâques avec notre autre soeur, nos maris et enfants, chez nos parents. J'étais chargée de la préparation du dessert... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Lulubelle
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• Pappardelles à la crème de pistaches

  

  Je vous invite à un nouveau voyage, après le dukkah oriental, le parfum de table insolite, le plum butter d'Amérique, voici la crème de pistaches pour vous... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Anne Onyme
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• 1 produit, deux recettes, une loupée et une extra !

  

  Coucou !!! Je vous parle encore aujourd’hui d’un aliment que j’aime ! Pour cette recette, mon aliment fétiche: la coquille St Jacques. Et oui ! On ne se refait... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• Cake Crunch Coco

  

  Aujourd’hui on reprend les bonnes habitudes pour un laboratoire de chercheurs teutons avec un cake inspiré du Cuisine Actuelle Hors Série « Le meilleur de Sophi... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Tellou
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• Les Sushis Bounty

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!!! Une fois n'est pas coutume je fais fonctionner le réseau pour vous parler d'un drôle de petit bout de gonzesse que j'ai... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Mawygolote
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• Muffins aux framboises et chocolat blanc

  

  Muffins framboises et chocolat blanc Que dire ? parfois le silence se suffit à lui-même... Juste peut être puis je préciser qu'ils sont aussi beaux que bons.... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Manou
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• Gateau de pommes de terre au saumon

  Pour 4 personnes: 300 g de saumon fumé en tranches fines, 750 g de pommes de terre cuites froides, 2 oeufs, 1 verre de lait, 40 g de farine, sel, poivre, 1... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Croquettes au bleu d'auvergne

  Pour 5 personnes: 1 kg de pommes de terre (veilles de préférence), 150 g de bleu d'Auvergne, 3 oeufs, chapelure, sel, poivre, huile. Cuisez les pommes de terre ... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Croquettes aux lardons

  Pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre, sel, poivre, noix muscade, 3 oeufs, 100 g de beurre, 150 g de lard fumé, en tranches fines. Panure: 2 oeufs, 1 tasse... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Croquettes de pommes de terre

  Faites une purée de pommes de Terre, ajoutez-y une cuillerée de beurre et 2 ou 3 oeufs, du sel, du poivre, de la noix de muscade et travaillez sur le côté du... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Parfum coco'chocolat pour ma 2ème participation au Muffin Monday #14

  

  Puisque qu'Annellénor me permet de laisser libre cours à mon imagination et de lui proposer plusieurs recettes de muffins à base de lait de coco pour l'édition... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Sandrine79
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• L'oeuf aux petits pois et aux senteurs de truffe

  

  Une toute petite idée vite faite qui permet d'utiliser le toque-oeuf reçu en cadeau à Noël... s'il y a une date parfaite pour l'utiliser, c'est bien à Pâques,... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Mamina
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• Akoho sy Voanio - voyage avec Gwen

  

  Mon périple au Chili m'a tellement plut que j'ai eu du rab pour partir cette fois sur une île qu'y m'attire depuis longtemps par sa faune: Madagascar. Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Momanaurelie
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• Feuilleté poireaux-Saint-Jacques

  

  Une petite idée d'entrée pour le repas de Pâques. J'ai fait cette recette un soir il y a peu de temps, alors que je ne savais pas quoi manger et où il ne me... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Verob03
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• Joyeuses Pâques ! Et vive la gourmandise !

  NID DE PÂQUES « TRADITIONNEL » Le « Nid de Pâques » est le gâteau traditionnel en cette période de fêtes. Très proche du fameux « Moka » que beaucoup dégustent... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   France
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• les petits chaussons en pate d'amandes

  

  et voilà qu'on termine la semaine avec ces petits chaussons fait a base de pâte d'amandes . ils sont si beaux qu'on n'oseraient pas croquer dedans. ingrédients... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Charoufa
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• Asperges vertes et coques: entree simple et raffinée pour Pâques

  

  Pâques n'est plus que dans deux  jours. Pour ce week-end un peu plus long que d'habitude, les familles et amis vont se retrouver et quand les plus jeunes... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Mamina
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• FarÇon savoyard

  Faites cuire 1 kg de pommes de terre à l'eau. Passez les au moulin à légumes. Incorporez peu à peu du lait en remuant. Salez, poivrez " muscadez ", battez bien... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre farcies

  8 pommes de terre de grosseur moyenne, 200 g de jambon, 150 g de champignons, 2 c à soupe de cerfeuil, 2 c à soupe de persil, 1 oeuf, 75 g de fromage râpé, 50... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pommes de terre en jaquette

  Pour 6 personnes: 6 grosses pommes de terre (rouges de préférence), 50 g de beurre, sel, poivre, ciboulette. Envelopper les pommes de terre dans du papier... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Pizza aux épinards, ricotta ou fromage de chèvre

  500 g de pâtes à pizza 500 g de jeunes pousses d'épinard 300 g de ricotta ou de fromage de chèvre frais 150 g de lardons fumés (ou non) 1 gousse d'ail sel,... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Oeufs de Pâques gourmands

  

  Recette présentée à titre "Hors concours" chez ...Miettesdans le cadre de ma participation au jeu "Fête d'Oeuf"Depuis la nuit des temps, l’Homme a cherché à... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Vibi
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• Gourmandises Coco enrobée de Choco pour un double Anniversaire - Coco...

  

  Ces petits riens qui font tout. Une pensée, un sourire, un regard, une parole, un geste, une marque d’attention, une marque d’affection, une main tendue, une... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Sha
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• Pommes de terre à la saucisse de morteau

  

  Il faut prévoir 1 kg de pommes de terre roses Franceline, 4 saucisses de Morteau, 1 bouquet de ciboulette, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 3... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Opapilles
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• Lokshen kugel aux raisins et pacanes

  

  Les premières références à la pâque juive sont retrouvées dans le Livre de l’Exode puis dans le Nouveau Testament. D’après Exodus 12, le Livre des Rois, il y a... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Vibi
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• Mon hachis au fenugrec de Couleurs Sahara

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!!! En ce jour plus qu'humide, je vous emmène vers la chaleur!!! STOP!! Pas si vite voyons!!!! Ce moment privilégié beaucoup en... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Mawygolote
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• MUFFINS PINA COLADA (Muffins Monday#14)

  

  Ce que j'aime dans la participation aux jeux culinaires, c'est d'avoir un thème imposé et de créer autour de ce thème. C'est un petit défi à relever où il faut... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• Galettes de pois cassés à l’indienne

  

  Ingrédients pour 8 galettes 200 g pois cassés 3 c. à soupe de farine de blé Type 65 1 gousse ail hachée 1 c. à soupe de noix de coco 2/3 c. à café de curry 1... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Erwan Pianezza
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• Tartare de Bar et Mangue

  

  Bonjour, aujourd'hui une entrée fraîche et ensoleillé. "Tartare de bar et mangue, coco et citron vert"Pour 4 pers : 300gr de filet de bar, 1/2 mangue taillé en... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Titcep
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• Verrines de riz aux deux lait à la mangue

  Des verrines de riz au lait "exotique", moitié lait de coco et moitié lait de vache, des mangues en morceaux et un coulis de mangue. Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Lydia55
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• Gâteau coco vanillé...

  

  Je vous présente ici une énieme version du gateau au yaourt ( allez voir par là aussi) mais testée sans huile!! Pour cela j'ai mis un pot entier de lait au... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Eloelo31
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• Gratin de riz aux épinards et au tofu

  

  Le tofu est facultatif dans cette recette. Le plat n'en sera pas moins savoureux. Pour moi, ce fut la première occasion de cuisiner ce fameux tofu nature, que... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Cicerolle
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• farandole de pommes

  

  Et oui il faut bien l'écouler ce stock!2 cagettes en moins déjà, il n'en reste que 5 !!! hihiElles sont délicieuses à la croque mais il nous faut de nouvelles... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Whisper
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• Crumble de cabillaud

  

  Bonjour à tous et toutes ! Le crumble n'a pas fini de nous surprendre ! Il fait de plus en plus parler de lui, notamment en version salée ! Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Mokamilla
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• Salade de pomme et oignon caramélisés

  

  Oignon et pomme: on dirait que ces deux-là ont été faits l'un pour l'autre, suavement caramélisés et unis dans cette aussi simple que bonne salade façon... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Elvira
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• Accord met/vin: quel vin avec un rouget à la provençale?

  

  Revoilà les beaux jours! Il est temps de ressortir les vins de saison, légers, fruités et rafraichissants...Rosés bien sûr, mais aussi les rouges du Sud de la... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Ochato
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• Sauce à la crème et au curry.

  

  Comme promis, la petite recette de sauce qui accompagne mon sauté de porc... A vos stylos ! Deux possiblités pour cette sauce... A partir d'une base de crème. Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Mokamilla
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• Pommes de terre aux fines herbes

  1 kg de pommes de terre nouvelles, 50 g de beurre, 50 g de crème fraîche, un peu de noix de muscade râpée, sel, poivre, 1 tasse d'un ensemble d'estragon, de... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Menu de Pâques en salé sucré

  Après une longue absence du à une refonte graphique et technique de Cuisine et mets, la version 2 est maintenant en ligne. Me voici de retour. Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   France
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• Muffins (sans oeuf, ni beurre) au lait de coco et fève tonka, nappés de...

  

  Hier, j'ai voulu faire quelque chose pour le goûter et puis je me suis rendue compte que je n'avais pas d'œuf... J'ai donc essayé pour la première fois, de fair... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Elo
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• Petites quiches aux gésiers de canard confits et présentation des Produits...

  

  Avant de vous parler de ces petites tartelettes sans pâte mais pas sans saveur, je tiens à vous présenter les Produits Régionaux, une épicerie fine en ligne... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Nad0511
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• Vous entendez les cigales ?

  

  Penchez-vous vers ma cocotte qui mijote et vous serez transportés au pays du soleil et des cigales ! Et que contient-elle cette cocotte magique ? Ben du lapin,... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Lenaic
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• Macarons ganache montée carambars

  

  Certains avaient repéré les macarons sur la table d'anniversaire de Célia, les voici les voilà. Les macarons cerises sont là Macarons Carambars ganache montée I... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Barbinou
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• Tuiles au jambon fumé

  

  Bonjour, aujourd'hui une idée apéritive, des tuiles salées.Pour une douzaine de tuiles : 100gr de farine, 100gr de beurre 1/2sel mou, 2ou3 blanc oeufs, un peu d... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Titcep
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• Terrine d'aubergines au thon

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!! Comme il est agréable ce soleil qui nous chatouille le nez le matin, vous ne trouvez pas? Moi il m'apporte un regain d'énergie... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Mawygolote
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• Alerte alimentaire - Allergènes - Aliments coréens - Canada

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT, DE GRAINES DE SÉSAME, DE SOJA ET D’AMANDES DANS CERTAINS ALIMENTS CORÉENS OTTAWA, le 3 avril 2009 - L’Agence... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   France
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• Cake crunch-coco

  

  Bonjour, Pour bien commencer le week-end je vous propose cette recette de ce fameux cake qui circule pas mal sur la blogosphère en ce moment, et oui je me suis... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Sevecuisine
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• Un menu chic pendant Pessah : yes, we can ! A chic Passover menu : yes, we can !

  

  I decided to post this "Passover index" in rememberance of my total panic crisis when I had to invite people at home (jews or non jews) during the Passover week. Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Foodiefroggy
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• Beignets au four

  

  Beignets au four Formidable recette de Ligne & papilles Recette assez facile, pour 6 beignets avec une préparation de 15 minutes + 1h30 d'attente. Ingredients... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Maisondelaconfiserie
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• Macarons à la banane flambée

  

  D'après la recette de mirabelle cuisine. Pour les coques :3 blancs d'oeufs210g de sucre glace125g de poudre d'amandes30 de sucreColorant jaune alimentaire Pour... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Sl88
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• Pain de saumon et poireau

  

  Mon adaptation d’une recette originale de Sève. Coté ingrédients: - 200g de filet de saumon frais sans la peau - 125ml de crème fraîche 15% de mg. Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Calorinet
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• Amarante à la pomme et au miel

  

  Un délice très nourissant pour le petit déjeuner. J'y ajoute parfois des noix hachées pour le croquant, c'est très bon.Vous trouverez facilement l'amarante... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   _dali_
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• Boulettes de poisson à l'açorienne

  

  L'archipel des Açores est un Paradis pour les amateurs de poisson. À chaque fois que je vais à la poissonnerie, j'hésite sur quoi acheter tellement il y a de... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Elvira
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• Faisan au Vin de Bordeaux

  

  Avec tout ce gibier dans mon congélateur, et en particulier tous ces faisans, il me faut rivaliser de créativité pour accommoder de façon différente cette... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Tartinejeanne
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• Pâques chez les grands pâtissiers

  

  Chez FAUCHON, madame Fauchon, gironde et pimpante dans sa robe de chocolat au lait cache une délicieuse garniture animaux en chocolat noir ou au lait, poids... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Sofi
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• Raviani coco

  

  J'ai trouvé la recette de ces petits gâteaux grecs ici Ingrédients : -6 œufs -70 g de farine -140 g de semoule fine (pas celle à couscous ! Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Laurecuisine
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• Mini quenelles à poêler

  

  Il faut toujours avoir un petit pois chez soi un petit paquet Lustucru chez soi ! Mercredi soir, nous sommes rentrés tard à la maison et pas de dîner de prêt !... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Sl88
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• Alerte alimentaire - Produits Choix du Président contenant des pistaches - Canada

  DANGER POUR LA SANTÉ CERTAINS PRODUITS DE LA MARQUE CHOIX DU PRÉSIDENT CONTENANT DES PISTACHES POURRAIENT ÊTRE CONTAMINÉS PAR LA BACTÉRIE SALMONELLA [an error... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   France
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• Risotto aux morilles

  

  Pour cette recette j’ai pris la base du risotto bianco de Jamie Oliver et j’ai simplement rajouté les morilles en fin de cuisson. Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Monique
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• Veau a la puree d'oseille

  Ingrédients : (pour 8 personnes)1 kg de noix de veau parée350 g de champignons de Paris1 truffe d'environ 40 g1 kg d'oseille (de mon jardin)1/2 orange non... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Gâteau léger vanille-framboises (comme un biscuit de savoie)

  

  Toujours très absente de vos blogs mais pas dans ma cuisine, petits gourmets obligent, je reviendrai vers vous la semaine prochaine en rentrant de mon week-end... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Mamina
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• Biscuits apÉro pesto et sÉsame noir

  

  Voilà longtemps que je n'ai pas fait de petits biscuits salés et comme j'ai besoin d'un petit croquant...cette fois, je ne ferais pas dans le sucré mais dans... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• Salade de pissenlits aux pommes

  

  Il faut prévoir 100g de pissenlits, 150g de lardons, 100g de salade Rouge de Vérone, 3 pommes, 2 gousses d'ail, 4 oeufs, 1 bouquet de ciboulette, 1 cuillère à... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Opapilles
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• Gratin d'endives ou poireaux au jambon

  

  4 endives ou 4 blancs de poireaux ; 50 gr de farine 50 gr de beurre 2jaunes d’œufs (facultatif) 80 gr de fromage râpé ½ litre de lait Sel fin, poivre, muscade,... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Philcaumont
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• Ballotine de volaille aux langoustines...

  Voilà un plat un peu technique et un peu long, mais qui est quand même réalisable avec un peu d'expérience. Vous n'êtes pas obligé de tout faire le jour même... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Cscrim
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• Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

  

  Avant de vous parler de ma recette je voulais d'abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m'a très gentiment envoyé un bea... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Nad0511
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• Petits poissons d'avril sablés à l'avoine et quinoa + colis Ethiquable

  

  Poisson d'avril ! Hé oui, nous sommes le 1er avril, jour des poissons ! C'est pourquoi j'ai réalisé ces petits biscuits ! Ingrédients : - 130 g de farine- 120... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Mamzelleeva
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• Crostini aux Champignons de Paris

  Recette pour amateurs de champignons. Préparation : 10 minutesCuisson : 5 minutes environRecette : Extra INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de champignons de... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Ciboulette21
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• Boulettes de boeuf au hareng, sauce au fenouil et betteraves marinées

  

  Voici ma participation au concours organisé par 750g et Bord Bia, c'est ICI : il s'agit de cuisiner le boeuf pour la St Patrick, direction l'Irlande... J'ai... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Moneta
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• Biscuits fourÉs au caramel (chocolat rolo)

  

  Pour les amateurs de chocolat voici les meilleurs biscuits au chocolat de votre vie.. Avec son caramel coulant dans le centre.. Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Sakya
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• Soufflé au camembert..

  

  Ingrédients pour 6 personnes : 60 g de beurre    50 g de farine   ... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Eloelo31
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• Oo Bricks au camembert oO

  

  préparation: 10 min cuuisson: 7/8 min pour 4 personnes Ingrédients: - 6 feuilles de brick - 1 camembert - 100 g de cerneaux de noix (moi je n'en ai pas mis) -... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   L22
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• Nouvelle MAP, une brioche tressée pour fêter ça !

  

  ENFIN oserais-je dire ! J'ai une nouvelle machine à pain ! Plus de six mois sans mon fidèle pétrisseur, je n'en pouvais plus, surtout que je suis quasiment... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Aude L
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• Cabillaud a l'italienne

  

  Recette demandée par "La louve" qui j'espère, sera satisfaite en la réalisant et surtout en la dégustant...Merci de ta fidélité ! Cabillaud rôti et recouvert... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Catherine Marchand
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• tartelettes croustillantes de fruits aux epices

  pour 4 personnespréparation 15mn- 3 grandes feuilles de brick- 3 nectarines pas trop mûres- 100gr de framboises- 100gr de mûres- 1 étoile de badiane- 1 bâton... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Tarte pommes-bananes

  Pour 6 personnes :Préparation : 20 minCuisson : 45 minIngrédients :1 pâte feuilletée2 bananes2 pommes4 oeufs125 g de sucre1/2 verre de cerneaux de noix1/2... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Tarte perougienne

  Pour 6 personnes : 200 g de farine 200 g de beurre 1 ouf 100 g de sucre semoule zeste d'un citron 1 pincée de sel 10 g de levure de boulanger 10 cl d'eau. Mette... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Tarte aux poireaux

  Pour 4 personnes :250 g de pâte feuilletée400 g de fromage blanc frais à 40 %50 g de beurresel, poivre300 g de blanc et vert tendre poireaux60 g emmenthal... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Les bouchées très Coco

  

  Voici de petites bouchées trouvées sur Gloubiblog, très simples à faire et dont le résultat ressemble (au moins esthétiquement) aux raffaellos. Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Mouz
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• Recettes Barocco

  

  Timbale du Guépard « Façon Aline » Pour un moule à savarin (8 personnes) : Pour la pâte : 200 gr de farine 100 gr de beurre 20 gr de sucre 1 œuf ... Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Altervino
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• Cake au confit de canard

  

  Un cake découvert au hasard d'une lecture du "Cake Show" de Sophie Dudemaine. Bien m'en a pris puisqu'il est à la fois original et très savoureux. Lire la suite

  Le 29 mars 2009 par   Coxilha
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