Cuisine — Truffes au chocolat

Cuisine — Truffes au chocolat

• Recettes pour les fêtes

  

  Les fêtes approchent, vous ne savez peut-être pas encore ce que vous cuisinerez ou offrirez comme cadeaux gourmands. Alors à travers cet article, je vous donne... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Kak
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• Spicy truffles.

  

  Qu'est-ce c'est qu'ça encore des spicy truffles???? C'est pas que je me la pète, avec des recettes de différentes origines, mais c'est surtout que je prends un... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Vanille
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• Macarons Chocolat Sésame

  

  Cinq mois après les dernières recettes de macarons (Macarons Framboise Vanille Macarons Pistache), voilà une recette plus originale pour les fans de chocolat... Lire la suite

  Le 12 août 2012 par   Sabrina
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• Entremet chocolaté à la mousse de nougat aux abricots

  

  Un entremet léger (bon juste en bouche c'est sur) et délicieusement chocolaté.Il y a un peu de travail mais certaines opérations peuvent être réalisées la... Lire la suite

  Le 10 mai 2012 par   Marion_623
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• Ten things you might not know about me or My Crunchy Chocolate Peanut butter ...

  

  - 65g / 2.3 oz / 1/2 cup salted roasted peanuts (or unsalted if you prefer) crushed.- 32g / 1.1 oz / 1/4 cup all purpose flour- 40g / 1. Lire la suite

  Le 13 avril 2012 par   Butterchantilly
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• Truffes café et ganache feuilletée

  

  Ces truffes au chocolat noir sont garnies d'une crème au beurre café et d'une ganache feuilletine.Le mariage des saveurs chocolat-café est un classique que la... Lire la suite

  Le 12 avril 2012 par   Comtessedebergerac
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• Participations : Concours pour les 1 an de mon blog

  

  Voici l'ensemble des participations à mon premier concours. Nous ferons en sorte de vous donner le nom des gagnantes ce soir, cela fait quelques jours que nous... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Amelie82
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• Truffe sans beurre, à l'huile d'olive,purées d'oléagineux

  

  Recette inspirée par :http://www.biorecettes.com/20091203218/hiver/sucre/meli-melo-de-truffes-gourmandes-a-la-puree-amandes.html250 g de chocolat pâtissier... Lire la suite

  Le 07 janvier 2012 par   Pitou3
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• Mignardises des Fêtes 2011

  

  J'aurais peut-être dû attendre de partager toutes les recettes que j'ai fait pour les fêtes avant de faire ce post, mais bon je voulais vous faire un peu... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Izabelle
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• Réponse de Papoune à Mamouzette et à Doudoute

  Mamouzette a posée cette question au sujet de la décoration de table (billet du 24/12/11) :"combien de temps de séchage pour les oranges ? Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Sl88
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• Idées sucrées pour vos repas de fête!

  

  Voici mes suggestions sucrées pour vos menus de fête à venir! Les fruits exotiques sont à l'honneur en cette saison... (cliquer sur les photos pour accéder aux... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Caroline
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• Idées de Recettes pour les Fêtes de fin d'Année # 4

  

  Après #1; #2; #3 poursuivons avec quelques idées de recettes qui pourraient figurer dans votre menu de fête, ou composer un panier gourmand voici encore:... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Joelle
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• Mignardises maison

  

  Truffes, rochers, sablés, fruits fourrés, mendiants, orangettes sont autant d'exemples de mignardises à glisser dans les chaussures à Noël ou à offrir lors de... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Pminguet
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• Index des menus abordables - 50

  En janvier régalons-nous ! Terrine de lapin aux fruits secs Torti à la carbonara allégée à ma façon Galette des rois frangipane aux framboises choco &... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   France
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• Index des menus abordables - 49

  Menu Explosion de saveurs Bonbons de chèvre à la noix de coco, cœur de raisin Carbonara aux légumes Cake cacaochoco et fleur de sel Menu sans prétention... Lire la suite

  Le 27 février 2011 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 47

  Menu rapide et bon Velouté d’asperges Oeufs en meurette express Petites crèmes coco façon Danette Tuiles au pralin Menu Explosion de saveurs Bonbons de chèvre... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   France
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• Strudel aux Pommes

  

  En ce moment, c'est le rush...!!! Depuis 2 semaines, je passe mes journées à cuisiner pour des dégustations! Leur raison d'être: je suis en passe de devenir che... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Valeriep
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• De la couronne salée aux truffes

  

  Couronne salée au Camembert et basilic Couronne salée au Camembert, cachir et basilic Légumes farcis au four Légumes farcis au four Truffes au chocolat et... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   France
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• Parce que l'espoir renait, parce que la vie reprend... bombe calorique 3e:...

  

  J'ai commencé à écrire cet article il y a un moment déjà, du temps ou la révolte, que dis-je, la révolution Tunisienne avait commencé sans laisser augurer de... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Yopalacuisine
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• Ils ont testé

  

  Voici le premier “Ils ont testé” de cette année!Rolly a réalisé mes pâtes à la vodka Mon amie Maria de facebook a réalisé mes truffes au chocolat, marrons et... Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Payette6202
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• Truffes noires et blanches au chocolat noir

  

  A la base, je ne suis pas une grande fan de chocolat. (J’entends d’ici les huées) Par contre, j’aime déguster de temps en temps un bon gâteau riche en chocolat... Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Hourgada
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• Truffes gourmandes : noisette croquante, chocolat et praliné

  

  En cette veille de réveillon de Noël, voilà les gourmandises qui seront englouties demain !! Des amateurs de truffes au chocolat noir, mais je voulais les... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Sucregourmand
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• Petits mots

  A l'occasion des fêtes, je vous posterais demain soir, un petit billet sur les truffes au chocolat faites avec le Thermomix. Elles se conservent au frais dans... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Janna
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• Index des menus Temps des fêtes - 5

  

  Les bûches de Noël… et leurs surprises! Bûche de Noël « allégée » Bûche de Noël « Légende d’automne » Mon repas de Noël Magrets de canard séchés maison sur... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   France
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• panier gourmand du jour !!!!

  

  Ce matin toujours dans les préparatifs des paniers gourmands et oui et c'est pas encore finis !!! - j'ai refait des orangettes mais cette fois avec du chocolat... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Naty44190
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• Menu de la semaine pour un Noël en famille

  Pour continuer dans les menus pour le Temps des fêtes, je vous propose cette semaine un menu que nous a offert Amélie du blog La Table Lorraine d’Amélie. Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   France
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• Index des menus abordables - 48

  Repas pour petits et grands pendant les vacances de la Toussaint Cookies thon-sardines à la tomate Parmentier au thon Biscuit au pavot, spéculoos et pommes Un... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• Noël arrive à grands pas…Préparez vous !

  

  TRUFFES AU CHOCOLAT ET CARAMEL … Truffes au chocolat et caramel Des petites gourmandises bienvenues en cette période de fêtes. Son pouvoir de séduction sur les... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   France
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• Chocolatschezvous.com

  

  est un site Internet créé par un jeune entrepreneur en 2008 qui vous permet de goûter aux joies du cacao sans bouger de votre domicile. Basé en Seine et Marne,... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Papillonmyosotis
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• Gâteau tablette aux agrumes, kiwi ou chocolat au choix

  

  Depuis le temps que je voyais les belles choses qu'on pouvait faire avec ce moule... Lire la suite

  Le 05 mars 2010 par   Clems28
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• Pavé choco-carambars sans cuisson

  

  Que faire d'un paquet de truffes au chocolat noir moyennement bonnes? les convertir en une quelconque sucrerie faite maison.La recette idéale pour écouler vos... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Chocolat, crème de coco, fraîcheur et légèreté

  

  Truffes au chocolat, bûche au chocolat, galette des rois poire / chocolat, chocolat chaud et autres chocolats ont occupé récemment la maison plus que de... Lire la suite

  Le 22 janvier 2010 par   Linh
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• L'ultime fondant au chocolat à la crème de marrons

  

  Un fondant presque " truffé ", riche et dense, aux saveurs intenses de chocolat corsé et de crème de marrons douce et sucrée. Quoi de meilleur pour se... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Celine
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• Alter Gusto : des recettes savoureuses pour tout les goûts

  

  Honnêtement, vous en dites quoi de ce petit muffin façon tiramisu joliment habillé de son petit noeud ? En ce qui me concerne, j'en croquerais bien un morceau,... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Corelie
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• Muffins truffés

  

  140 g de chocolat 50 g de beurre 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre semoule 30 g de farine 9 truffes au chocolat noir Faire fondre le chocolat et le beurre a... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Ptitpims
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• Joyeux Noël un peu en retard, pour me faire pardonner je vous offre quelques...

  

  Quelque peu débordée, loin de l'ordinateur, ces derniers temps, entre paniers gourmands à préparer pour Noël, pose du carrelage dans notre salon, les enfants... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Cesostad
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• Truffes fondantes au praliné habillées de pralin croustillant

  

  Après le succès de mes premières truffes au chocolat, voici une première variante que mes enfants ont préféré aux truffes classiques. C'est vrai que le praliné... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Sandrine79
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• Les Roses des Sables de Noël !

  

  Chose promise, chose due : à quelques jours des premiers dîners de fêtes, voici une idée gourmande que j’adore tout particulièrement : les roses des sables. Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Quitterie
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• Truffes légères et fondantes au chocolat au lait

  

  La truffe au chocolat fut inventée par Louis Dufour à la fin du 19ème siècle. Ce chocolatier vint à manquer de matière première pour fabriquer ses friandises... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Claire243
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• Truffes fantaisie au chocolat noir, marron et amande

  

  Noël est déjà là! Je jette un coup d'oeil dans le rétroviseur de mes recettes et pas une qui fasse penser à Noël. J'avais conscience que pour moi ça n'est pas... Lire la suite

  Le 24 décembre 2008 par   Palaisdeslys
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• Comme une cousine venue d'Italie: baci di dama, truffes coco et chocolat blanc

  

  Comme une cousine venue d'Italie, me voici de retour pour vous souhaiter de bonnes fêtes... Bien sûr, je pourrais vous expliquer pourquoi je suis restée si... Lire la suite

  Le 23 décembre 2008 par   Peggy Picot
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• TRUFFES GLACEES AUX MARRONS ET AUX ECLATS DE CHOCOLAT NOIR pour une centaine de...

  

  Ingrédients - 500 g de purée de marrons non sucrée (à défaut, des marrons au naturel bien mixés) - 250 g de chocolat noir pâtissier (au pur beurre de cacao, 50 ... Lire la suite

  Le 19 décembre 2008 par   Sabinelascall
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• TRUFFES "légères" CHOCOLAT / CAFE habillées de CRISTAL

  Préparation : quelques minutes + 1 heure au fraisCuisson : le temps de faire chauffer le laitRecette : sans beurre, ni oeuf donc un tout petit peu plus légère... Lire la suite

  Le 18 décembre 2008 par   Ciboulette21
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• Truffes Chocolat Noir Coeur Pâte d'Amande au Café

  

  A l'heure où les recettes de truffes fleurissent sur la blogosphère à l'occasion des fêtes de fin d'année, je me suis rendue compte que je n'avais encore posté... Lire la suite

  Le 16 décembre 2008 par   Joelle
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• Truffes à la crème de marrons et au chocolat blanc

  

  Les truffes font partie des gourmandises toujours très appréciées en cette fin d'année. Proposées avec le café ou bien en cadeaux gourmands, elles ravissent... Lire la suite

  Le 16 décembre 2008 par   Coxilha
  

• Truffes "tentations" au chocolat noir SANS GLUTEN

  Je deviens de plus en plus paresseuse avec mon blog...je n'ai tout simplement pas le temps de cuisiner mais je ne veux pas vous laisser tomber, surtout durant l... Lire la suite

  Le 10 décembre 2008 par   Shallyssa
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• Recette de Noël : truffes en chocolat et biscuit pour cuisiner avec les enfants

  

  Aujourd’hui dans mon calendrier arrive la surprise espérée par Stéphanie : des chocolats ! (En plus, ça fait du bien au moral…) Mais, éloignement oblige, vous... Lire la suite

  Le 08 décembre 2008 par   Rachel
  

• Truffes en chocolat

  Faire fondre une tablette de chocolat pâtissier "tablette d'or" (on en trouve au Leclerc) environ 1 minute au micro-ondes, en rajoutant quelques gouttes d'eau... Lire la suite

  Le 05 décembre 2008 par   Schnuckiputzi
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• Biscuits truffés au chocolat

  Des invités pour une tea time party improvisée, vite il vous faut des petits gâteaux prêts en deux coups de cuillères à pot pour accompagner le café, thé et... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Talonhautcacao
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• Truffes fondantes au chocolat noir

  Le froid actuel, la grisaille, les feuilles qui tombent peu à peu nous replongent un peu plus chaque jour dans les douceurs hivernales, les petits plats mijotés... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Celine
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