Magazine Recettes salées

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  • Steak à la sauce de Maroilles

    Pas assez pour faire une tarte ni un crumble, j'ai décidé d'utilisé un reste de Maroilles pour préparer une petite sauce accompagnant les steaks. Saveurs et... Lire la suite

    Le 06 janvier 2009 par   Undeuxtrois
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  • Tarte thon tomate, un peu fond de placards!!

    Il y a des jours où le frigo est vide, où on n'a pas vraiment le temps de cuisiner. Alors pour ces occasions je vous propose cette tarte salée, on ne peut plus... Lire la suite

    Le 25 janvier 2009 par   Alba54
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  • Noix de Saint-Jacques aux Cèpes

    Noix Saint-Jacques Cèpes

    J'adooore les Saint-Jacques !Et même si on a davantage l'occasion d'en préparer pendant les fêtes, j'en mangerais bien toute l'année. J'ai eu, une fois,... Lire la suite

    Le 08 janvier 2009 par   Nanou_blog
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  • Carpaccio d'ananas Victoria, espuma de turon Jijona, éclats d'Alicante

    Ce dessert est d'une grande sobriété et paraît très simple. Et pourtant, j'ai vraiment peiné à le faire. Pas à trancher l'ananas (quoique je n'ai pas réussi ave... Lire la suite

    Le 08 janvier 2009 par   Eric Bernardin
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  • Velouté de panais au safran

    J'avais déjà publié sur ce blog une recette à base de panais, ce fameux légume faisant parti de ceux qui sont tombés dans l'oubli. Lire la suite

    Le 11 janvier 2009 par   Annabel Padilla
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  • Il n'y a pas que le froid qui pique....

    Il semblerait que vous ne m’en voulez pas trop vu que vous êtes à nouveau sur ce blog. Bon, promis, je ne parle plus de balance, régime d’après fêtes ou quoi qu... Lire la suite

    Le 19 janvier 2009 par   Claudeoliviermarti
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  • Blinis faciles

    Bonjour Je vous conseille vivement cette recette trouvé chez marmiton en 2005 j'en ai fait toujours à noël Mes modifications l’ajout du mascarpone un jour ou... Lire la suite

    Le 05 janvier 2009 par   Isasolju
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  • Bouchées ultra moelleuse tapenade-pignons de pin

    Bouchées ultra moelleuse tapenade-pignons

    Nous avons beaucoup aimé le moelleux de ces bouchées et la rapidité de la confection! J'ai ajouté de la tapenade mais on peut les réaliser avec du caviar de... Lire la suite

    Le 07 janvier 2009 par   Caroline
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  • Crème de Topinambours au Crumble de Noix et Romarin

    Je n'ai jamais cuisiné ni même goûté le Topinambour, ce n'est pas faute d'en avoir eu envie mais, je ne sais pourquoi, je n'ai pas eu jusqu'à présent vraiment l... Lire la suite

    Le 26 janvier 2009 par   Joelle
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  • Muffins noix et gorgonzola

    Et hop une idée de plus pour un apéro réussi. Ou encore des muffins très gourmands pour une assiette d'entrées muffins / salade, voire même pour un plateau télé. Lire la suite

    Le 18 janvier 2009 par   Christlor
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