Clementine4769
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Vacances à Gruissan
Gruissan vu du cielMon fils et ma belle fille m'avaient invitée pour visiter la maison de vacances qu'ils ont achetée dans la circulade de Gruissan et qu'ils... Lire la suite
Publié le 05 août 2021 CUISINE, RECETTES -
Avocat aux gambas
Ingrédients :2 grands avocats murs6 gambas cuites et nettoyées1 càs de jus de citron3 càc d'huile d'oliveselpiment de Cayennequelques cheese nachosPréparation... Lire la suite
Publié le 04 août 2021 CUISINE, RECETTES -
Dégustation de vin et grignotage au Château de l'Ou à Montescot
Voilà plusieurs fois que j'ai assisté aux soirées de dégustation de vin au Château de l'Ou, toujours aussi bien organisées. Je m'y suis rendue le 29 juin suite ... Lire la suite
Publié le 03 août 2021 CUISINE, RECETTES -
Gratin d'abricots à la lavande de Cyril Lignac
Comme j'ai de la lavande dans le jardin j'aime bien l'utiliser dans la cuisine. *Par expérience je sais qu'il faut être très prudent, on a tendance à en... Lire la suite
Publié le 02 août 2021 CUISINE, RECETTES -
Lapin à la crème et à la moutarde
Cela faisait un bail que je n'avais pas préparé du lapin, pourtant j'aime. Je crois qu'aux Pays-Bas on n'en mange pas souvent et encore moins en Angleterre. Lire la suite
Publié le 01 août 2021 CUISINE, RECETTES -
Tarte feuilletée aux courgettes et à la tomate
Je suis fan de tartes salées préparées avec de la pâte feuilletée. Il m'est arrivé dans le passé de faire la pâte feuilletée moi-même, mais quel travail ! Lire la suite
Publié le 31 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Sorbet au citron
C'est la saison des glaces et il faut en profiter même si ce n'est pas bon pour la ligne, mais n'oubliez pas : It's all about that bass ! J'aime ce sorbet qui... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Haricots plats au lard
Aujourd'hui une recette chinoise de Mingfang Wang, qui fut pendant 12 ans chef du restaurant chinois La Muraille de Chine à Hilversum (Pays-Bas) situé au coin... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Cuisse de lapin à l'étouffée, carottes, romarin et citron
Mon invité du mercredi m'a offert un joli livre de cuisine pour mon anniversaire : "Les Copains d'abord" de Pierre Gagnaire, 80 recettes faciles et conviviales. Lire la suite
Publié le 28 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Ropa Vieja
La ropa vieja est un plat cubain très populaire à base de bœuf effiloché, plus particulièrement de poitrine de bœuf, en tout cas un morceau filandreux. Lire la suite
Publié le 27 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Salade de haricots plats aux œufs mollets
Ingrédients :500 g de haricots plats4 œufs extra fraisQuelques noix de cajou3 cl d’huile de noisettes2 cl de vinaigre balsamique10 g. Lire la suite
Publié le 26 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Voyage en Egypte - Karnak et danse egyptienne
Retour à 13 mai 2006 matin13 mai 2006 après midiC'est le dernier jour de notre voyage et l'après midi sera consacré à la visite du domaine sacré de Karnak. Le... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Pique-nique au Mas Baux à Canet en Roussillon
Serge et Marie-Pierre BauxQuelle excellente initiative de Serge et Marie-Pierre Baux de nous inviter pour un pique-nique au Mas accompagné d'une dégustation de... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
La véritable salade niçoise
Un dimanche soir au mois de mai j'ai vu une interview avec Michèle Laroque et pour tester si elle était une vraie niçoise on lui a posé la question si dans la... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Nids de pate filo avec œufs de caille
Ces petits nids peuvent se préparer d'avance pour un buffet par exempleCette recette m'a permis de finir les œufs de caille qui trainaient au frigo. Lire la suite
Publié le 22 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Tumis Taugé - Pousses de haricots mungo au wok
De mon gado-gado il me restait des pousses de haricots mungo que j'ai préparées au wok avec cette recette.Ingrédients :2 échalotes1 piment rouge4 gousses... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Gado gado avec sauce saté rapide
Mon invité du mercredi et moi-même aimons beaucoup la cuisine indonésienne. Au début de mon installation en France (1977) on ne trouvait pas beaucoup... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Fromage blanc aux fruits rouges et meringues
J'avais l'intention de préparer ce dessert avec des groseilles, mais ce jour-là je n'en ai pas trouvé, alors je l'ai préparé avec un mélange de framboises,... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Voyage en Egypte - Albâtre
Retour à la visite d'Edfou13 mai 2006 le matinNotre première visite de la journée va aux colosses de Memnon à Louxor, d'une hauteur de 18 mètres, les seules... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Gratin de porc et pommes de terre croquantes de Jamie Oliver
Allez, seulement la 28ème recette du livre "5 Ingrédients" de Jamie Oliver que j'ai préparée. Encore un peu et vous n'aurez même plus besoin d'acheter le... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2021 CUISINE, RECETTES