Ephee
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- L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie http://lavielabouffelereste.blogspot.ca/
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Soupe à la courge et aux lentilles rouges aux parfums indiens avec crêpes de...
Tout ceci mijote à couvert;1 oignon1 piment thaï1cm de gingembre frais1-2cm de curcuma frais (ou en poudre sinon)2-3 cuillères à thé de cari1 petite courge... Lire la suite
Publié le 04 février 2019 CUISINE, RECETTES -
"Black eyed peas", "dirty rice" et purée de patate douce avec sauce
Quand je ne peux aller dans le sud... je fais venir le sud vers moi!Des haricots, du riz, de la purée de patate douce, des tortillas de maïs, du... Lire la suite
Publié le 01 février 2019 CUISINE, RECETTES -
Quiche sans croûte aux boulettes et choux de Bruxelles
J'ai été séduite par ce plat vu chez La Valkyrie Végétarienne.Ses photos étaient magnifiques... et je trouvais que ça avait un petit air noëllien à cause des... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Shiitakes teriyaki
Comment un repas peut à la fois être une méga réussite et un flop?Comme ça! ;-)Rewind.On est le 12 déc.Je vais "coacher" des élèves pour le concert de Noël ... Lire la suite
Publié le 28 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Nacho de chou-fleur
Joie.Bonheur.Quand le "junk' rencontre la santé.(bon ok... santé ... cet aspect pourrait être amélioré avec ceci au lieu de frauxmage du commerce)Il faut;un... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Courge butternut farcie d'omelette végétale aux épinards
À la poêle;1\2 paquet d'épinards congelés (250-300g)1 oignon émincé2 gousses d'ail émincéesPuis;3\4 de tasse d'eau glacée3 cuillères à table de mix d'oeuf... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
"Muffins" repas pour le petit-déjeuner ou la boîte à lunch
Une astuce qui me sauve la vie les samedis alors que je n'ai quelques maigres minutes pour luncher entre 2 élèves ...Ça se prend d'une main en faisant autre... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Hamburger de pois chiches et épinards
Du très bon "junk" de vendredi!C'est ma grande expat' qui vit dans le grand nord qui nous a préparé ces délicieusetés lors de son dernier (trop court) séjour... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Bourguignon de saucisse (Gusta brunch) choux de bruxelles purée de pommes de...
La rencontre d'un mercredi soir et du comfort food.Mercredi please meet ... Comfort please meet...un peu d'huile d'olive2 barquettes de champignons de Paris... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Soupe au poireau, chou-fleur, lentilles et cari, avec radicelles de poireau
C'est la soupe de la santé!0 gras, 1000 saveurs. { Pas que j'aie peur du gras... mais bon. }Directement dans un grand chaudron (bien sûr on peut faire légèremen... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Potée
Voilà presque une version de mon bouilli trad' mais... au four!C'est de la bouffe de we (je trouve).Parce que... ça cuit longtemps.Je note aujourd'hui... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux pomes du Dorset
J'ai passé pas mal de temps dans mon Angleterre chérie... beaucoup à Londres, beaucoup dans le Devon, mais aussi pas mal dans le Nottinghamshire et le... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Soupe à la courge et à l'orange
Il faut;la chair d'une demie grosse courge butternut (à moitié cuite pour rendre son déshabillage plus facile)1 gros oignon en quartiers1 gousse d'ail1 pomme... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Courge poivrée farcie
Merveilleuses courges qui traversent les mois en se conservant sans qu'on n'ait rien à leur faire... je les adore!Pour ce repas réconfortant, j'ai utilisé une... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Quiche aux lentilles rouges
Finis le ragoût de boulettes et la soupe aux pois... on change de registre! Pas que je n'aime pas la soupe aux pois; au contraire je prendrais mon bain dedans!... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Repas vert; choux de Bruxelles et courgettes, sur crème de riz
J'ai fait du pouce sur la crème de riz de l'autre soir....En fait, c'est presque le même repas mais... sans risotto. Alors ça change tout! Comme ce fut un fier... Lire la suite
Publié le 26 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Risotto vert aux épinards, choux de bruxelles, et petits pois
En souvenir d'un risotto mémorable, dégusté à une trattoria de Crémone devant la cathédrale...avec mon bébé de 11 mois qui allait devenir violoniste (Crémone,... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Tacos garnis de "pulled no-pork" d'aubergines et de choux de Bruxelles
L'aubergine au four (à 400 une trentaine de minutes à couvert...)On l'effiloche...On l 'amalgame avec une partie du mélange qui suit; le reste sera utilisé de l... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Soupe de champignons et sarrasin
Lâche ce que tu fais, saute dans tes gougounes ou tes bottes selon l'endroit tu globe où tu es, et fonce à l'épicerie chercher 3 barquettes de "vulgaires"... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Londres, nov-déc 2018 (2e partie)
Par ici pour la première moitié.Jour 4Grand-galop est encore sous le choc brutal du décalage horaire.On part vers le centre et on arrête prendre un smoothie che... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2018 CUISINE, RECETTES
