Ephee
Description
MES BLOGS
- L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie http://lavielabouffelereste.blogspot.ca/
DERNIERS ARTICLES (1401)
-
Gâteau aux pomes du Dorset
J'ai passé pas mal de temps dans mon Angleterre chérie... beaucoup à Londres, beaucoup dans le Devon, mais aussi pas mal dans le Nottinghamshire et le... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Soupe à la courge et à l'orange
Il faut;la chair d'une demie grosse courge butternut (à moitié cuite pour rendre son déshabillage plus facile)1 gros oignon en quartiers1 gousse d'ail1 pomme... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Courge poivrée farcie
Merveilleuses courges qui traversent les mois en se conservant sans qu'on n'ait rien à leur faire... je les adore!Pour ce repas réconfortant, j'ai utilisé une... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Quiche aux lentilles rouges
Finis le ragoût de boulettes et la soupe aux pois... on change de registre! Pas que je n'aime pas la soupe aux pois; au contraire je prendrais mon bain dedans!... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Repas vert; choux de Bruxelles et courgettes, sur crème de riz
J'ai fait du pouce sur la crème de riz de l'autre soir....En fait, c'est presque le même repas mais... sans risotto. Alors ça change tout! Comme ce fut un fier... Lire la suite
Publié le 26 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Risotto vert aux épinards, choux de bruxelles, et petits pois
En souvenir d'un risotto mémorable, dégusté à une trattoria de Crémone devant la cathédrale...avec mon bébé de 11 mois qui allait devenir violoniste (Crémone,... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Tacos garnis de "pulled no-pork" d'aubergines et de choux de Bruxelles
L'aubergine au four (à 400 une trentaine de minutes à couvert...)On l'effiloche...On l 'amalgame avec une partie du mélange qui suit; le reste sera utilisé de l... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Soupe de champignons et sarrasin
Lâche ce que tu fais, saute dans tes gougounes ou tes bottes selon l'endroit tu globe où tu es, et fonce à l'épicerie chercher 3 barquettes de "vulgaires"... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Londres, nov-déc 2018 (2e partie)
Par ici pour la première moitié.Jour 4Grand-galop est encore sous le choc brutal du décalage horaire.On part vers le centre et on arrête prendre un smoothie che... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Londres, nov-déc 2018 (1ère partie)
Eh ben oui!Une autre virée londonienne!.Comme ici, et ici, et là, et là, et là, et encore ici, et là, et ici, et là, et encore là, et ici.C'est que... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Brioches au pesto et tomates séchées
Tout simple mais\et festif.de la pâte à pizza abaissée ...couverte de pesto et de tomates séchées (dans l'huile)...enroulée ...coupée...laissée à lever une bonn... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Gâteau marbré orange chocolat
Ce gâteau a eu un succès fou! Orange et chocolat... c'est souvent un couple très heureux.Il faut;{ Le jus de 3 oranges et le zeste d'une des 3 (bio hein? Lire la suite
Publié le 07 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Casserole d'aubergine
Un plat que j'ai fait il y a quelques semaines avec ma dernière aubergine de la saison.Ça accompagnait une casserole de lentilles. Lire la suite
Publié le 05 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Casserole de lentilles vertes avec courgettes entières
Inspiré de d'ici.Dans un peu d'huile d'olive;1 oignon émincé1 ail émincé1 piment thaï émincédu cumindu caridu curcumaaprès 4-5 minutes;1 tomate en dés1 tasse... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Ragoût de champignons sur purée de pomme de terre
Ah... le délice!La joie!Le bonheur!Le nirvana!etc!On dirait un repas beige et gris... que nenni!2 barquettes de champigons cuisent à feu doux dans un iota... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Piments bananes farcis aux pommes de terre
Depuis des années ce repas se retrouve sur ma table au moins une fois à l'automne et j'en congèle pour le dur hiver à venir.Je ne sais jamais si je dois... Lire la suite
Publié le 23 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Pizza rustique à la ratatouille
Pâte à pizzaFrauxmage végétal (ici Earth Island râpé et Chao en tranches) RatatouilleAu four à 450 pendant 15-20minutes. Lire la suite
Publié le 21 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Kitchari avec riz de chou-fleur, lentilles rouges, quinoa et citron confit
Wiki dit que ce plat indien est la première nourriture solide que les bébés de làbas expérimentent!Ils sont chanceux les bébés indiens!On est loin de la fade... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Pâtes aux "tomates à la poêle", avec aubergine et ail
J'ai peur de bloguer cette recette\astuce trop tard...C'est un plat que je fais quelques fois par saison... au peak des tomates...Quand elles sont charnues et... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Soupe de betteraves et tomates
Une p'tite douceur automnale...Pour 4 portions;3 betteraves moyennes2 tomates moyennesdes graines de cumin au goût (si on les a grillées à cru c'est encore... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2018 CUISINE, RECETTES
