Cépages — Cinsaut

• Rhône 2009, un millésime (très) solaire

  

  Petit tour d'horizon avec les "usual suspects" d'Haguenau sur le millésime 2009 dans la vallée du Rhône. 9 vins au programme. Ballade entre le Nord et le Sud... Lire la suite

  Le 07 octobre 2011 par   Altervino
  CUISINE, LE VIN

• Vin Rosé et Soleil..

  

  Munissez vous de quelques grappes de Cinsaut Provençal et de Grenache Languedocien. Saupoudrez de Syrah de la Vallée du Rhône et foulez le tout. ... Lire la suite

  Le 04 octobre 2011 par   Chevalierbrigand
  LE VIN

• Velouté de pâtisson aux saveurs automnales

  

      Nous vous proposons de débuter l'automne avec cette soupe veloutée, onctueuse et parfumée...Préparée à partir d'un... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Lulubelle
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Leclerc et sa foire aux vins 2011

  La Foire aux Vins E. Leclerc se tiendra du 21 septembre  au 1er octobre 2011 dans les 548 Centres E. Leclerc de métropole. Cette année, peu de bouteilles d... Lire la suite

  Le 19 septembre 2011 par   Dc Dc
  CUISINE, LE VIN

• Cruzcampo, bière au goût de soleil

  

  Si vous avez déjà été en Espagne, vous avez déjà du faire connaissance avec la bière phare de la plus grande brasserie espagnole, qui se nomme la Cruzcampo.... Lire la suite

  Le 16 septembre 2011 par   Payetabouteille
  CONSO, CUISINE, LE VIN

• Le plateau de fruits de mer est vieux de 150.000 ans!

  

  Des chercheurs espagnols ont découvert, à Torremolinos (ça ne s'invente pas...) dans le sud de l'Espagne, que l'homme de Neandertal était friand de... Lire la suite

  Le 15 septembre 2011 par   Nicolasdeux
  CUISINE & SANTÉ

• La Tomate... Reine de l'été

  

  Je rentre tout juste de chez le Tomatologue, non je ne suis pas malade... je n'ai pas dit rhumatologue! Je parle d'Eric Pedebas, un passionné de tomates qui en... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Devousamoi
  CUISINE, RECETTES

• Huile d'olive, je t'aime moi non plus

  

  Une campagne de Promotion des Huiles d'Olive en Europe est menée actuellement par l'Organisation Interprofessionnelle de l'Huile d'Olive espagnole,... Lire la suite

  Le 07 septembre 2011 par   Nicolasdeux
  CUISINE & SANTÉ

• Vendanges 2011 sous un soleil radieux.

  

  Rendez vous à la vigne ce matin, après un week-end prolongé de trois jours. Le peu de pluie tombée  samedi n' aura en rien rafraîchit l' atmosphère et... Lire la suite

  Le 06 septembre 2011 par   Chevalierbrigand
  LE VIN

• Courgettes à la plancha marinées

  

  Lors de nos vacances, nous somme allés en Espagne et j'y ai fait l'acquisition d'une plancha à poser directement sur le feu. Elle est vraiment bien pratique,... Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Estelle2811
  CUISINE, RECETTES