Cuisine — Brioche

Cuisine — Brioche

• Brioche pandan, pistache, pralines

  

  Voilà une autre brioche gourmande, faite sur la base de la brioche choco/coco mais aromatisée au pandan et roulée avec de la pâte à la pistache et des pralines... Lire la suite

  Le 25 juillet 2009 par   Clems28
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• Brioche à la vanille

  

  Bonjour, je vous propose de rester un peu à la maison aujourd'hui afin de déguster une délicieuse brioche à la vanille. Nous nous sommes régalés avec une bonne... Lire la suite

  Le 23 juillet 2009 par   Kayababouch
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• brioches perdues a la féve tonka et les epices du web.

  

  pour le 14 juillet mes enfants ont voulus faire un goûter mais a une seule condition c'est eux qui vont le réaliser donc j'ai tous mis sur la table est le... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Charoufa
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• La brioche de Bernard

  

  Pour une brioche, il vous faut: - 2 oeufs - 200g de farine - 100g de beurre - 5g de sel - 15g de levure de boulanger - 40g de sucre - 1 cuillère à soupe de... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Lacuisinedestelle
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• Brioche roulée au chocolat

  

  Nous sommes tous les deux en vacances en ce moment, alors autant en profiter pour se faire des bons petits-dejeuners ! Sur le même principe que ma brioche... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Sophie21
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• Brioche amandine aux poires

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous propose ce dessert, pas des plus légers mais c'est un délice!! Poires, amandes, brioche, leur association est divine: Ingrédients... Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Sevecuisine
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• Brioche tressée au levain

  

  Maintenant que j'ai mon levain, j'ai envie de le tester un peu partout vu le succès de mon premier pain ! J'ai donc refait depuis un 2è pain (recette à venir),... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Sophie21
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• Brioche choco/coco : la meilleure que j'ai mangée ! et départ en vacances

  

  Faite 3 fois en 3 semaines(sachant que je vis seule !), je l'adore. Elle est gourmande et peu sucrée, avec une texture très agréable. Je me suis fortement... Lire la suite

  Le 11 juillet 2009 par   Clems28
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• Brioche vendéenne en MAP

  

  Pour 6 personnes :Cuisson : 40 mn500 g de farine2 oeufs + 1 jaune pour dorer125 g de sucre en poudre75 g de beurre2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse1/... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Gigi16000
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• Brioche aux Bams

  

  A la base c'était une recette avec des fraises tagada, je les ai remplacé par leur petites soeurs bananes. C'est une recette tirée du magazine avantage n°249,... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Barbinou
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• La brioche de Kinou, le retour!

  

  Pourquoi le retour? parce que je vous ai déjà présenté cette brioche il y a 2 ans mais l'ayant refaite dernièrement et avec des proportions légèrement... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Nad0511
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• Brioche chocopralin

  

  Il n' y avait plus de brioches dans mon congélateur pour le petit déjeuner. Voici une variation de ma recette fétiche de panetonne (voir l'index des recettes),... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Izaboum
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• Brioche perdue et sa sauce carambar !

  

  Un petit dessert pas très original, mais qui ravi toujours tout le monde. - des tranches de brioche - 1 oeuf - 10 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 2 c... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Audideos
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• ~Petite brioche tendrement moelleuse~

  

  Ou le parcours du combattant! J'aurais pu intitulé cette note ainsi vu la galère que cette recette a suscité sans le vouloir u_u" Pourtant, tout commençait bien. Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Lihan
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• Brioche roulée au chocolat

  

  Cette recette est exactement la même que celle des rogeleh : j'ai beaucoup aimé la forme de ce roulé que vous pouvez adapter à votre recette de brioche préférée. Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Piroulie
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• Brioche à la MAP

  

  Sortez vos MAP et essayez donc cette délicieuse brioche piochée chez danibrioche! Liste des ingrédients: (pour une brioche dans un moule à cake) 210g de lait... Lire la suite

  Le 06 juillet 2009 par   Caroline
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• Brioche du boulanger, mie légère et fondante ...

  

  Voila une excellente brioche, vraiment comme chez le boulanger : le goût est exactement le même, un pur régal !! C'est maman qui l'a faite, je n'avais pas... Lire la suite

  Le 05 juillet 2009 par   Sophie21
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• Brioche suisse à la vanille et aux pépites de chocolat

  

  Une délicieuse recette de Christophe Felder : ce n'est pas ce qu'il y a de plus light, mais bon ! On adore ces brioches à la maison, surtout que c'est toujours... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Sophie21
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• BRiOCHE TRESSE AUX FRUiTS CONFiTS

  

  iNGREDiENTS * 500g de farine.* 15cl de lait + 2 cas.* 10cl de crème liquide.* 1 oeuf + 1 pour la dorure.* 80g de sucre.* 1 sachet de levure de boulangerie... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Bagoutte
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• La Brioche Tressée et Fourrée ! Oui Madame !

  

  Comme annoncé précedemment, je suis toujours en phase Monomaniaque.... Je change juste de sujet de prédilection mais reste dans le rayon proche de la... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Midoricuisine
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• La Brioche Tressée et Fourrée ! Oui Madame !

  

  Comme annoncé précedemment, je suis toujours en phase Monomaniaque.... Je change juste de sujet de prédilection mais reste dans le rayon proche de la... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Midoricuisine
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• Brioche tout choco

  

  Bonjour, Voici une brioche que vous avez peut être déjà remarqué ici chez Sophie ou là sur le forum Plaisirs Gourmands. Quand je l'ai vu j'ai tout de suite su... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Sevecuisine
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• Brioches jambon & gruyère

  

  Une version sucrée-salée avec la pâte à brioche des Kanelbullar que je vous proposais il y a quelques semaines. De petites brioches jambon gruyère, la... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Boudoirgourmand
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• Brioche Bunchti au sucre Dark Muscovado

  

  Si aujourd’hui, le temps est gris, et que ton envie de balade est reportée… Un bout de cette brioche est tout à fait conseillé ! D’accord, faut pas trop penser... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Poocellina
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• Brioche aux pépites de chocolat et tag petit déjeuner

  

  Eh oui, malgré la canicule qui s'est abattue sur le sud ce week end, j'ai quand même mis en marche la machine à pain et le four: la machine pour pétrir la pâte... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Christine Faudray
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• Brioche au cacao et pépites de chocolat, façon Harrys (mais en mieux)

  

  J'ai totalement craqué sur cette brioche il y a quelques semaines, et je l'ai achetée pour goûter : j'ai pour principe de ne jamais acheter de viennoiseries... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Sophie21
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• La Kinou Brioche

  

  Ah... La Kinou Brioche... Testée et approuvée par tout le monde ! Vous la trouverez un peu partout sur le net, c'est vrai qu'elle est superbe, le résultat est... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Sorcilili
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• Brioche moelleuse au yaourt, à la fleur d'oranger

  

  Pour le peu de matières grasses, cete brioche est vraiment moelleuse et fondante, grâce aux yaourts ! Elle a aussi énormément levé, grâce à la levure fraiche,... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Sophie21
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• Brioche perdue et declinaison de fraises un peu poivrées

  

  Après mon dessert tout à la cerise, voilà celui tout à la fraise! Très différent de ma trilogie mais excellent aussi, j'ai encore une fois joué avec les camaïeu... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Mamina
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• BRIOCHE TRESSEE, sans MAP

  

  J’ai longuement hésité à mettre cette recette en ligne car le résultat n’est vraiment pas très présentable !! J’étais tellement contente de voir cette jolie... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Sonia
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• Petits pieds, tresses dorées (brioches au sucre)

  

  Aujourd'hui, la mini Kriskou fête ses deux mois. Après avoir accumulé une quantité déraisonnable de farines dans les placards de ma petite cuisine, j'essaie de... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Natalia Kriskova
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• Brioche aux petits suisses "light"

  

  Voici une recette de brioche légère à base de yaourt 0 % de matière grasse et franchement je ne m'attendais pas à un tel résultat, elle a tout pour plaire,... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Coco28
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• BRiOCHE TRESSEE de KiKi

  

  Alors, que je vous explique, je cherchais des recettes de brioches tressées, mais à chaque fois il fallait la laisser gonfler des heuuures et la laisser toute... Lire la suite

  Le 05 juin 2009 par   Bagoutte
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• Brioche tressée sur poolish rapide

  Que diriez-vous d'une longue longue brioche tressée à la mie moëlleuse? Je n'ai pas laisseé reposer le poolish pendant une nuit au frais comme recommandé le plu... Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Lydia55
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• Brioche roulée à la confiture de lait

  

  02 juin 2009 Brioche roulée à la confiture de lait Quand je suis tombée sur cette brioche sur le blog de Mimine, je me suis dit que j'avais trouvé ma brioche... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Tellou
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• Brioche avec une mie qui déchire!!!

  

  J'ai repris la recette déposé sur le forum, qui à la base s'appelle "La Brioche de Kinou" et comme annoncé sur le forum, la mie déchire vraiment. Elle est... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Charmela
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• Brioche perdue

  

  Coucou, aujourd'hui une pure gourmandise, qui ravie les plus grands et les plus petits! Facile, rapide et économique, cette recette a tout pour plaire! En tout... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Nany
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• Un Chinois pas comme les autres (brioche WW)

  

  Pour mon anniversaire ma sœur à eu la merveilleuse idée de m'acheter une gourmandise originale qui a ravie toute ma petite famille. Ce gros pot de chocolat... Lire la suite

  Le 22 mai 2009 par   Yasmine
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• THE Cojobrioche !

  

  J'avais un moule à tester, je voulais une recette de brioche facile à faire, j'ai donc testé celle de Cojocano, des Petits plats dans les grands ! Verdict... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Sorcilili
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• Brioche légère

  

  La brioche est une viennoiserie à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre. Origine: La brioche est née en Normandie au XVIe siècle (en raison de... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Epicuriennes
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• "Brioches Nid d'abeille" à butiner sans modération ! "Honeycomb Brioches" for...

  

  Petites brioches au Miel et AmandesHoney and Almond Small Brioches Give me the opportunity to choose between a good "Mom and Pop" Cassoulet and a Pierre Hermé... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Foodiefroggy
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• Brioche Tressée sans MAP

  

  Une délicieuse brioche à la mie bien moelleuse sans MAP ça vous tente?Et bien voici la recette (à peine modifiée) que ma mère a dénichée au fil de ses visites d... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Elfy
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• Brioche (MAP)...

  

  Pour 1 brioche de 500g (6-8personnes) Préparation : 15 minutes + 2 heures de MAP Repos : 1 heure Cuisson : 25-30 minutes Difficulté : * Ingrédients : 500g de... Lire la suite

  Le 09 mai 2009 par   Tatiana30
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• Brioches au jus d'orange farcies au chocolat

  

  Pour commencer au Nom de Dieu Tout Puissant et Miséricordieux Qu'Allah m'aide à faciliter pour poster insha Allah Hier et d'ailleurs depuis plusieurs jours je n... Lire la suite

  Le 07 mai 2009 par   Sourour
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• GOURMANDISE : Pudding de brioche extra !

  

  Πουτίγγα από τσουρέκι    AUJOURD'HUI, VOTEZ POUR LE LEGUME VEDETTE CHEZ CUISINE PLURIELLE !     ici ! Beaucoup de brioches en rab... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Maryathenes
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• Tartine de brioche maison & compote fraise & rhubarbe, chantily allégée au...

  

  Je continue à explorer le monde de la brioche. Ce coup-ci, j'ai testé deux choses différentes. Le repos de la pâte une nuit au frais, et la méthode "galette... Lire la suite

  Le 01 mai 2009 par   Eric Bernardin
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• Brioche vanille & chocolat

  

  La petite boulange du Dimanche matin ... Bonjour, bonjour les loulous et bon dimanche !! Aujourd'hui pour un réveil tout en douceur je vous propose une petite... Lire la suite

  Le 26 avril 2009 par   Mamandu29
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• Brioche sur poolish

  

  Il y a quelques temps, j'avais publié cette délicieuse recette , que j'ai refaite hier : c'est une des brioches les plus moelleuses...Et puis, le goût est... Lire la suite

  Le 24 avril 2009 par   Sophie21
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• Brioche roulée au yaourt et à la confiture de cassis

  

  Envie d'une petite brioche roulée au yaourt? Une douceur pour le petit-déjeuner.... Le yaourt rend cette brioche moelleuse à souhait, et en plus, elle est... Lire la suite

  Le 21 avril 2009 par   Epicuriennes
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• Brioche : deux méthodes épatantes !

  

  Ayant en tête de faire une brioche (vous saurez mieux demain pourquoi), j'ai fait une petite recherche et je suis tombé sur ce blog qui propose une recette... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Eric Bernardin
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• Ma Brioche de Pâques à la mie filante

  

  Il n'est pas envisageable pour moi de fêter Pâques sans le traditionnel gâteau de Pâques orthodoxe. Des brioches j'en fais souvent, mais celle-là est... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Alicemanci
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• Brioche au cacao au caramel

  

  Cette brioche est un vrai régal! Une mie bien moelleuse, délicieusement parfumée au cacao au caramel, une croûte fine mais légèrement croustillante.... ah,... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Nad0511
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• Brioche à la cannelle SANS GLUTEN (Pets de soeur)

  

  Pendant mes années à l'Université, en Sciences Nutrition, j'ai eu un cours de cuisine. À la fin de ce cours nous devions préparer un repas pour 50 personnes.... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Shallyssa
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• Danibrioche aux Pralines

  

  Cette fameuse Danibrioche a fait le tout de la blogosphère culinaire et depuis le temps qu'elle me tentait j'ai enfin pris le temps de la faire. Mais bien sur i... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Charmela
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• Je l'ai !! Mais oui ! Ma brioche entièrement à la MAP !

  

  Ahhhhh ! Enfin ! Me voici de retour ! Après des semaines de test.... Des bonnes et mauvaises surprises ! Des kilos en trop ! Et plus personne qui ne veut de la... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• La cojobrioche

  

  C’est votre jour de chance aujourd’hui, voici une 2ème recette. Je ne pouvais pas attendre pour vous la donner, tellement je suis tombée sous le charme avec... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Biboumacaron
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• Nouvelle MAP, une brioche tressée pour fêter ça !

  

  ENFIN oserais-je dire ! J'ai une nouvelle machine à pain ! Plus de six mois sans mon fidèle pétrisseur, je n'en pouvais plus, surtout que je suis quasiment... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Aude L
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• Brioche aux pralines, nouvelle recette

  

  La brioche est un grand classique chez moi et quoi de mieux pour commencer une journée de déménagement que d'apporter la-dite brioche! Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Tellou
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• La brioche pistache de paprikas (avec du citron!)

  

  Lorsque j'ai vu cette belle demoiselle chez Nadia du superbe blog aux mille richesses culinaires et historiques "Paprikas", j'ai tout de suite su que j'étais... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Palaisdeslys
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• Brioche toute amande

  

  Bon c’est la dernière fois que je vous embête avec une histoire de boulange ! Promis, je fais une pause jusqu’à la confection du fameux pain au levain naturel... Lire la suite

  Le 26 mars 2009 par   Bio Nation
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• Délicieuse Brioche Chelsea

  

  Ce matin je suis tombée sur cette petite merveille du joli blog La table monde Je l'ai testé de suite , ce fut un véritable délice ,cette brioche est hyper... Lire la suite

  Le 22 mars 2009 par   Feriel66
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• Brioche and Nutella Pudding, avec des poires aussi...

  

  Je me suis inspirée pour cette recette, du classique "Bread and butter pudding", sauf que j'avais des tranches de brioches, que quitte à mettre du gras, autant... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Lolocoop
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• Brioche au sucre perlé

  

  Grâce à Isabelle, j'ai ressorti ma machine à pain, pour faire une brioche. Le lundi, à la piscine, voilà de quoi nous parlons: cuisine, macarons, brioches.... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Encuisinectout
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• Brioche au levain sans oeufs

  

  Entre la brioche et le pain au lait, se situe cette chose, qui est devenue énorme, et pourtant après la première levée, bof, j'ai eu des doutes, mais à la sorti... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Lolocoop
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• Brioche aux fruits rouges

  

  J'adore la brioche et j'adore les fruits rouges. Donc, logiquement, j'aurai du aimer celle-ci, encore une recette de Paprikas (super blog dont je ne me lasse pa... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Izaboum
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• Brioche aux fruits confits (vegan)

  

  Queen Mum qui revenait de Niort m'a rapporté un gros, très gros sac de fruits confits : de l'angélique, des oranges, du citron, de l'ananas !!! Que du bonheur ! Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Bea
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• Brioche à la fleur d'oranger

  

  J'ai pris pour cette brioche la recette de ma fille "catégorie viennoiserie". Mais j'ai divisé les portions en deux, j'ai fait une tresse droite et le premier... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Sl88
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• Brioche tressée

  

  Quel plaisir de commencer la journée avec un bon petit-déjeuner! Si en plus une belle brioche s'invite............. Brioche Tressée Prévoir quelques heures... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Epicuriennes
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• la brioche

  

  15g de levure du boulanger 3 oeufs 90g de sucre 400g de farine 100g de margarine sel 2 c à s d'eau tiède lait tiede Pour votre brioche, vous devez réunir 15g... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Lounes
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• Brioche

  

  Aujourd'hui c'est la fête des grands-mères et j'en ai donc profité pour faire ces petites brioches à mes mamies !! Ingrédients pour une brioche de 750g : * 150m... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Bulledeframboise
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• Top brioches: Brioche n°3....

  

  Bon, je pense avoir trouvé une brioche..... Merci à Nade et Coco du blog "Pause-café gourmandises". J'en profite pour vous dire que son blog est... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Barbara Clemence
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• Brioche extra moelleuse à la purée d'amandes, presque sans beurre

  J'ai voulu essayer de réaliser de la purée d'amandes au lieu d'en acheter, vu le prix ! En effet, je voulais voir si la purée d'amandes remplaçait... Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   Sophie21
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• ≈ brioche saumon Épinards facon calzone ≈

  Dans mes tentatives pour éviter les pâtes feuilletées, voici ma dernière trouvaille : une brioche saumon épinards.Et ici rien de bien difficile: J'ai utilisé... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Christlor
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• Brioche

  Cette brioche est très bon et bien aérée. La recette est dans la semaine. Lire la suite

  Le 16 février 2009 par   Aaajoly
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• Top brioches: Brioche n°2....

  

  Pour cette deuxième brioche pour mon top, je dois vous avouer ma surprise !!!! La recette est tirée du livre qui est livré avec la machine.... Je vous rappelle... Lire la suite

  Le 12 février 2009 par   Barbara Clemence
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• Brioche Craquelin

  C'est sur le blog de Cendy que j'ai trouvé cette magnifique brioche, d'ailleurs elle commence à faire le tour des blogs notamment chez les Grignottages de... Lire la suite

  Le 09 février 2009 par   Charmela
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• Brioche des rois et qui a eu la fève ????(WW)

  Je sais les galettes et compagnie c'est finit!!! En faite j'ai été frustrée cette année de ne pas avoir eu la fêve faute de ne pas pouvoir manger de galette (be... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Yasmine
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• Top brioches: Brioche n°1....

  Donc pour commencer, voici mon premier test... Cette recette n'est pas de moi.... Comme je ne me rappelle plus qui me l'a envoyé et comment elle... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Barbara Clemence
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• Après mon appel à la brioche, voici les résultats.....

  

  Et oui ! Il y a quelques temps de cela, je lançais un appel afin de trouver une recette de brioche à réaliser uniquement à la M.A.P. Ici !!! Je vous propose don... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Barbara Clemence
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• Brioche parisienne

  Bonjour Aujourd’hui je vous propose une recette de brioche parisienne Je me suis inspirée de la recette d’avital du blog le pétrin j’ai divisée les quantités pa... Lire la suite

  Le 04 février 2009 par   Isasolju
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• VIENNOISERIE : La brioche du dimanche matin

  Eh oui, moi aussi j'ai désormais une map, et après l'avoir regardée de travers plusieurs jours, je l'ai amadouée et j'avoue en être très satisfaite ! Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Maryathenes
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• Brioche #2

  La brioche nature se suffit souvent à elle-même mais si vous avez réussi à en mettre quelques "miettes" de côté, voici une idée pour la déguster… Toastez des... Lire la suite

  Le 26 janvier 2009 par   Anne Onyme
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• Brioche feuilletée.

  Après deux jours sans note. J'ai quelques peu merdouillé !!! J'ai tapé une super note sur l'une de mes bûches de Noël et en voulant la sauvegarder....j'ai tout... Lire la suite

  Le 22 janvier 2009 par   Barbara Clemence
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• Briochettes Light à la compote (vegan)

  Quelques petites modifications à ma R7 de pains au lait et nous nous retrouvons à bord de Briochettes moëlleuses allégées en matière grasse grâce à l'arrivée... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Bea
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• Maxi brioche tressée au Nutella

  Cette brioche je la réalise de temps en temps au plus grand plaisir de mes enfants (et de moi même....). Elle est facile, délicieuse et superbe à regarder ! Lire la suite

  Le 16 janvier 2009 par   Sandrine79
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• Brioche à l'Orange

  

  Histoire de se faire plaisir au petit déj', voici une brioche très simple à faire et très bonne..... 2 yaourts nature 1 oeufs 500g de farine 60g de sucre 20ml d... Lire la suite

  Le 15 janvier 2009 par   Charmela
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• Brioche aux pralines et aux cranberries

  

  Pour la recette de base, j'ai utilisé la recette de cette brioche (clic) à laquelle j'ai ajouté des cranberries et des pralines. Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Sabrina
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• De retour avec la brioche "parfaite"

  Bonjour à toutes et à tous! Je tiens à m'excuser pour ma si longue absence et vous souhaite une excellente année 2009. En espérant qu'elle vous apporte... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Lauren1501
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• De retour avec la brioche "parfaite"

  

  Bonjour à toutes et à tous! Je tiens à m'excuser pour ma si longue absence et vous souhaite une excellente année 2009. En espérant qu'elle vous apporte... Lire la suite

  Le 07 janvier 2009 par   Lolo1501
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• Brioche aux pépites de chocolat

  

  Histoire de reprendre l’année en douceur, voici une petite brioche qui a fait notre bonheur ces vacances. Comme d’habitude, je pétris la pâte à la machine à pai... Lire la suite

  Le 05 janvier 2009 par   Tellou
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• Stollen ( Brioche de Noël allemande)

  Après avoir consulté plusieurs recettes et lu avec intérêt les conseils de Pascale ( elle se reconnaîtra), pour un premier stollen ( sans pâte d' amande à l... Lire la suite

  Le 26 décembre 2008 par   Izaboum
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• Brioche pur beurre

  Les pâtisseries où le beurre surpasse en quantité les autres ingrédients ne me font pas franchement saliver. Je trouve que trop de beurre tue les autres saveurs. Lire la suite

  Le 09 décembre 2008 par   Anoushka
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• Brioche à la cannelle

  Étant donné que la dinde venait accompagnée cette semaine, je faisais donc Bed and Breakfast. J’ai pensé qu’un petit déjeuner spécial plairait bien à mon invité! Lire la suite

  Le 02 décembre 2008 par   Sofie
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• Brioche aux pralines

  Y'a des classiques chez nous dont on ne se lasse pas. Mettez dans la cuve, dans l'ordre (sauf les pralines): - 220 ml de lait - 1CC de sel - 8 CS de sucre en... Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Barbinou
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• Brioche tressée ... Ultra moelleuse

  

  C'est une brioche parmi les meilleurs que j'ai faites , bien gonflée et moelleuse, aérée, souple, exquise, digne d'une brioche qui sort du four d'un bon... Lire la suite

  Le 29 novembre 2008 par   Meriem
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• Petites brioches fourrées au Nutella

  Ces petites brioches sont rapidissimes à préparer! J'ai vu la recette de cette pâte "semi-briochée", il y a déjà un certain temps, dans un bouquin consacré aux... Lire la suite

  Le 28 novembre 2008 par   La Curieuse
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• BRIOCHE fourrée au LINDOR un délice !!!

  Une délicieuse brioche bien moelleuse et gourmande avec son lindor ingrédients :650 g de farine fluide8 boule de lindor2 sachet levure briochin10 cl de crème... Lire la suite

  Le 25 novembre 2008 par   Oumsohayb
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• Brioche tarte!

  Ou de son vrai nom "gâteau de ménage", une bonne idée, trouvée dans un maraboutchef, une délicieuse brioche, son seul inconvénient c'est qu'il y en a jamais... Lire la suite

  Le 23 novembre 2008 par   Nat26
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• Collection "brioches"

  En voici trois de plus pour ma nouvelle rubrique DIAPORAMAS… Toujours la même recette ” the brioche “ pour moi (…on ne change pas une équipe qui gagne ? Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Happychris
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• Brioches et Compagnie : l'index en photos

  Pour plus de clareté, j'ai décidé de remettre un index dans chaque catégorie en plus de l'index général ce qui vous permettra d'avoir directement un aperçu ds... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Laetitia60
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