Magazine Saveurs du monde

Les Coups de Coeur Paperblog

• Tartes fines à la tapenade et à la pistache

  

  J’aurais tellement aimé photographier ces fines tartelettes sous un rayon de soleil. Le sujet s’y prêté pourtant très bien : tapenade, tomates fraîches, basilic... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Cotesoleil
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• Ballottines de poulet au saumon fumé en sauce homardine

  

  1 suprême de poulet, par personne 2 à 3 tranches de saumon fumé, par personne ½ tasse de vin blanc sec ½ tasse d’eau 2 ml de sel Quelques grains de poivr... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Margau
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• Ricotta cheesecake aux 2 asperges

  

  Voilà, la saison des asperges est là. Je l'attends toujours avec impatience. C'est un produit fin qu'on peut servir en accompagnement ou seul avec une bonne... Lire la suite

  Le 04 mai 2012 par   Misstiny
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• Makis crevettes et purée d'avocat

  

  Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours de cuisine à l'atelier des chefs de Nantes, j'ai choisi le cours de 2h sur les makis. C'était mon... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Noviceencuisine
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• Poêlée de courgettes aux amandes, curry et menthe fraîche

  

  Avec l’arrivée des beaux jours, on se pose toutes la questions : “comment manger light et se faire plaisir en même temps ?”. C’est après avoir longuement... Lire la suite

  Le 28 mars 2012 par   Cotesoleil
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• Rouleau de sushi - Futomaki

  

  Je devais poster cet article au mois de février pour correspondre à la tradition dont je souhaitais vous faire part, puis je l'ai mis de côté et un peu... Lire la suite

  Le 07 mars 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Healhty Post: pizza Pesto

  

  Hola!! Il y a quelques semaines de cela, j’ai voulu m’essayer à une nouvelle recette. J’avais acheté un petit four pour Noël afin de réaliser des biscuits sablé... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Watermeloun
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• Fortune cookies et leurs messages…

  

  Bonne Année à tous les pays asiatiques ! J’ai d’ailleurs prévu d’aller faire un tour dans les pâtisseries du quartier chinois de Paris pour vous montrer leurs... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Latelierpatasucre
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• Soupe thaïe au curry rouge

  

  Cette soupe exotique et sans gluten est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. Ingrédients pour 4 à 6... Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Erwan Pianezza
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• La Yuca

  

  Plante YucaManioc ou Yuca son Nom en Amérique LatineLa Yuca plus connut sous le Nom de Manioc en Europe le mot Yuca étant plus utilisé pour la Plante,est un... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Saveurperou
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