Magazine Cuisine & Santé

LES ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

• Une barre à IG faible à base de quinoa et de sarrasin !

  

  Kitchendiet vous propose une nouvelle barre gourmande…Riche en céréales à index glycémique faible : le quinoa et le sarrasin ; riche en oméga 3 grâce aux apport... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Vincentguillet
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• Frites de betterave cuites au four

  

  Pour réaliser des "frites" de pommes de terre, j'utilise souvent la cuisson au four. C'est facile et relativement diététique. Cela convient également à... Lire la suite

  Le 17 mai 2012 par   Serialbaker
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• Kumquat sec

  

  (Photo LOF - Kumquat long Nagami, le plus fréquemment séché) Le séchage des kumquats n'est pas facile, il consiste à éliminer 80% d'eau (un kumquat moyen frais... Lire la suite

  Le 28 février 2012 par   Lof
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• Tourte aux blettes à la niçoise

  

  Après avoir vu la séquence sur la tourte aux blettes niçoise dans l'émission du meilleur pâtissier la semaine dernière, j'ai bien entendu eu envie d'en faire un... Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Serialbaker
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• Les édulcorants font-ils grossir ?

  

  Vous utilisez les édulcorants pour perdre du poids ou par peur d'en prendre ? Et s'ils produisaient un résultat inverse sur la santé ? En effet, selon une... Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   Marieclaude
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• Cake salé sans oeuf au tofu soyeux

  

  Je voulais réaliser un cake salé sans oeuf, et j'ai donc testé le tofu soyeux pour remplacer les oeufs dans ma recette de cake salé au céleri-rave. Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Serialbaker
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• Les vertus et bienfaits de la banane

  

  Très nourrissante mais aussi très digeste en raison de sa faible teneur en graisse, la banane remporte tous les records énergétiques. Ce n’est pas pour rien... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Benjamin Magras
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• Les vertus anti-grippe de l'oignon

  

  L'histoire raconte qu'en 1919, quand la grippe a tué 40 millions de personnes, il y avait un médecin qui visitait les fermiers pour leur apporter son aide à... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Do22
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• Où l'on reparle de la "paleo-diet", de Seignalet, de manger cru!

  

  Lu sur naturavox.fr: je cite: "Les bienfaits de l’alimentation crue" Au fil des ans, les nombreuses études scientifiques sur la nutrition convergent... Lire la suite

  Le 27 janvier 2009 par   Handiady
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• Du sexe au chocolat, un baiser sucré

  

  Du sexe au chocolat, ou vice-versa, il n’y aurait qu’un pas ! A en croire une étude parue en 2007, le chocolat procure chez la femme une sensation de bien-être... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Alon210
  @alexanderc
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