Magazine Cuisine

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• Risotto aux cèpes

  

  Le risotto, c'est souvent long à préparer, car le riz doit être cuit louche après louche !Et surtout, ce plat nécessite un peu (beaucoup) de surveillance car... Lire la suite

  Le 23 janvier 2012 par   Undeuxtrois
  

• Velouté de châtaignes au roquefort

  

  Pour 4 personnes : > 3 pommes de terre > 1 grosse échalote > 560g de chataignes égouttées (en conserve ou en bocal) > 1 cube bouillon maggi >... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Smartizette
  

• Pas facile la vie aux champs dans les années 30 !

  

  Ni téléphone portable, ni internet, bien obligé d’écouter les feuilletons à la radio et les leçons de morale à l’école… Marinette, petite fille de 8 ans élevée... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Opapilles
  

• Gratin de riz aux courgettes

  

  INGREDIENTS: Riz Sauce tomate: Tomate pelée Coulis tomate Oignons Ails Curry Sel poivre une cuillère de sucre Viande hachée '4 courgettes Emmental RECETTE: Fait... Lire la suite

  Le 26 janvier 2012 par   Titoune2
  

• Verrines saumon fromage

  

  dans le cadre du concours apéro de payette :http://payettecuisine.fr/2011/12/concours-apros-festifs-chez-payette/ voici ma participationVerrines saumon fromage... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Dfred1
  

• Tartelettes aux fruits d'automne et Céréales

  CONCOURS CUISICOOK.COM – JE SAIS CUISINER LES CÉRÉALES: COMMENT PARTICIPER?Le principe du concours est de proposer, avant le 31 janvier 2012, la recette la... Lire la suite

  Le 18 janvier 2012 par   Dfred1
  

• Light Lemon Curd

  

  Une petite douceur idéale sur une brioche pour le petit déjeuner mais qui peut également être utilisée pour parfumer des yaourts ou des cupcakes, sur des... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Alex379
  

• Beignets de bananes

  

  Ingrédients (4 Personnes) :3 bananes 100g de farine 10g de sucre 1/2 paquet de levure chimique 2 œufs 20 cl de lait 1 pincée de canelleBain de friture... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Dfred1
  

• La coexistance non OGM et OGM est-elle possible ?

  

  Faire coexister des cultures de plantes conventionnelles avec celles qui ont été génétiquement modifiées est possible, selon le Haut conseil des... Lire la suite

  Le 21 janvier 2012 par   Opapilles
  

• Biscuits végétaliens pomme-banane

  

  En réalisant ces biscuits, je n'avais pas l'intention de réaliser une recette « régime », mais plutôt une qui ne nécessitait pas d'oeufs, pour cause de rupture... Lire la suite

  Le 21 janvier 2012 par   Undeuxtrois