Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Soupe d’orange au caramel d’épices

  

  Voici une recette anti-morosité ! Entre la vitamine C anti-fatigue des oranges et les épices qui stimuleraient la production d’hormones favorables au... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Couleurdevie
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• TARTE AU CHEVRE & AUX MIRABELLES

  

  Dans la famille des tartes sucrées-salées, je désirerai goûter celle au chèvre et mirabelles, nappée de miel et délicatement saupoudrée de thym frais. La périod... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Cotesoleil
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• Le saumon fumé, pilier du frigo (plaisir gourmand du 30 septembre)

  

  Le saumon fumé est un ingrédient très intéressant à avoir dans son frigo car il se prête à des variations multiples. Il est notamment pratique pour un déjeuner... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Ariane_dt
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• Cake "Breton" aux pommes

  

  Inspiré d'une recette vue dans un magazine "Vie pratique gourmande", ce cake à le délicieux goût des palets bretons. J'ai remplacé le potiron de la recette... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Lulubelle
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• Volute Sicilienne au kitchenaid

  

  Je persiste, je persiste à tester la boulange avec Kitchenaid, je baisse toujours pas les bras ..... Mais c'est pas gagné.... des réussites et des... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Kekenou
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• Noisettes au caramel

  

  80 g de noisettes entières à utiliser rapidement, un peu de sucre et vite une petite gourmandise pour accompagner les fruits de la fin d'un repas dans un lokant... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Izaboum
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• Tortilla de ma maman

  

  En bonne mère de famille, ma maman veille à ce que nous n'ayons pas faim ou froid. Comme mon papa travaille souvent dehors, quand il pleut, elle lui prépare... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Snoopy1989
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• La mode fini dans notre estomac!

  

  Quand les accessoires de mode se transforment en aliments... Gourmands et fans de mode, j'ai pour vu les dernières nouveautés tendances qui vont faire, j'en sui... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Degusto75
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• Gilles Goujon élu chef de l’année

  

  2010 est une belle année pour Gilles Goujon, le chef de l’Auberge du Vieux-Puits à Fontjoncouse, dans l’Aude. Après avoir décroché sa troisième étoile au guide... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Mycuisinier
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• Bouillon de poulet aux légumes

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heure Pour 4 personnes :2 abattis de poulet ;1 os à moelle ;1 poireau ;1 carotte ;1 navet ;1 oignon ;1 clou de girofle ;1... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Jgerain
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