Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Filet mignon de porc aux figues

  

  Comme tous les ans à la même époque, mon figuier croule sous les fruits mûrs, pour le plus grand bonheur des oiseaux qui ne se gênent pas pour faire des festins... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Elvira
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• Tian de légumes d'été sur lit de petites pâtes

  

  C'est toujours un éternel problème pour les mères de famille : comment faire manger plus de légumes à nos charmants enfants ??? peut-être avez vous des... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Nanoud
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• Courgettes rondes farcies au confit de canard, façon parmentier

  

  Depuis que j’habite dans le Bordelais, et surtout depuis que j’ai trouvé un excellent éleveur de bêtes, je me suis mise à la confection des conserves de canard ... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Tartinejeanne
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• Cheese cake tout Toblerone, sans cuisson

  

  Ayant fait quelques sablés au Toblerone qui étaient un peu fades mais gardant en tête mes cheese cakes noisettés, je n'avais qu'une envie, réutiliser ce fond... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Mamina
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• Alla Grappa (Liège)

  

  En plein coeur de Liège, rue de la Madeleine, vous trouverez un restaurant établi de longue date : Alla Grappa. Le cadre a été complètement revu récemment ;... Lire la suite

  Le 28 août 2008 par   Fredcolantonio
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• Terrine de courgettes

  

  Tant que l'été est encore là et puisque c'est la pleine saison, j'ai eu envie de cuisiner des courgettes en terrine.J'ai préparé ce plat la veille et je l'ai... Lire la suite

  Le 27 août 2008 par   Christlor
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• Le reflexe soja

  

  J’ai trouvé un produit plutôt pas mal et qui se substitue avantageusement à la crème liquide. BIOSOY SOYA CUISINE est une préparation culinaire 100% végétale. Lire la suite

  Le 27 août 2008 par   Bio Nation
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• Gnocchis maison aux fines herbes

  

  Ce n'est pas que ce soit très long à préparer ( une petite heure ), mais ça fait énormément de vaisselle...Mais ça en vaut la peine. Lire la suite

  Le 27 août 2008 par   Hermione65
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• Crostata pêches myrtilles

  

  Je pensais faire un pie et puis j'ai trouvé "crostata" qui semblerait être le mot équivalent en italien et aussi ce genre de tarte avec les bords... Lire la suite

  Le 27 août 2008 par   Izaboum
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• Fenouil gratiné aux tomates et aux olives

  

  À la maison, nous apprécions beaucoup la saveur douce et anisée du fenouil, un légume qui figure souvent sur notre liste de courses. Je l'ai ici marié avec des... Lire la suite

  Le 27 août 2008 par   Elvira
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