Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Délicieux Pudding de Brioche au Chocolat

  

  Lorsqu'il me reste un morceau de brioche rassie, j'aime l'accommoder en pudding. C'est une recette express et délicieuse. Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Valperfi
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• Nouilles udons and Co

  

  J'ai dans la mémoire l'unique ragoût de ma mère, un ragoût qu'elle ne sait plus refaire, la recette s'est perdue dans sa mémoire... Mais si la recette s'est... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Dorian
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• Piperade Basque

  

  C’est un plat que je réalise régulièrement, car j’en suis très friande, cela demande un peu de temps mais le résultat me ravie toujours. Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Monique
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• Keema alu : boeuf épicé à l’indienne

  

  D’accord c’est pas très photogénique, mais c’est extra bon et de plus pas mal économique du moment que le garde-manger est bien garni en épices diverses.... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Gourmandemodeste
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• Hamburger Maya

  

  Un petit hamburger? Non non un bien gros qu'on est obligé de manger à la fourchette sinon il se casse et on s'en met partout! Oui oui oui! Quand je... Lire la suite

  Le 24 août 2008 par   Mllejustine
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• Tarte aux framboises du jardin

  

  Oui, voilà une tarte aux framboises "express", car ma présentation est vraiment à revoir (manque de temps, j'ai étalé les framboises comme j'ai pu!) e... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Caroline Chatelain
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• Bouchées de saumon sauvage et mousse d'oeufs de lompe

  

  Idéal pour un apéritif ou une entrée accompagnée d’un mesclun. Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Biscuits à l'amande, noix de coco, cranberries et fève TONKA

  

  En prévision d'un petit voyage ... j'ai préparé pour grignoter léger équilibré ( sans matière grasse et sucre ajouté )pendant le voyage j' ai confectionné... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Avocatchocolat
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• Carpaccio croustillant aux deux pêches

  

  Une autre idée d'utilisation de ma recette d'hier de gelée de prunes au gingembre avec ce dessert facile, vite fait et savoureux. La saison des pêches se termin... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Edith Sobstyl
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• Vendanges 2008 : ça s’annonce bien !

  

  Souvent un peu pessimiste, la profession semble cette année enthousiaste sur la qualité de la vendange à venir. Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Marie Servagnat
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