Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Divin Bacchus

  

  L’histoire et la géographie des boissons fermentées sont intimement liées à celles des civilisations. Fort de ce constat, Jean-Robert Pitte, auteur notamment... Lire la suite

  Le 21 juillet 2008 par   Oenotheque
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• Grand Classique Revisité: Les Tomates Farcies

  

  Les tomates farcies est un plat que l'on cuisine souvent l'été pour la simple et bonne raison que c'est à cette période que les tomates sont les meilleures... e... Lire la suite

  Le 21 juillet 2008 par   Valperfi
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• Chocolat café version coulant

  

  Pour clore la série chocolat café voici la version coulant. Un coulant classique servi avec de la glace café maison et une petite astuce qui rend le coulant... Lire la suite

  Le 21 juillet 2008 par   Edith Sobstyl
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• La brioche bio... j'ai testé

  

  Encore une découverte dans le rayon farines de mon supermarché. Le pain multi céréales bio m'avait déjà séduite, c'est donc sans trop de crainte que j'ai... Lire la suite

  Le 21 juillet 2008 par   Sandrine79
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• Gambas croustillantes poêlées, tartelette de blé et coulis de haricot

  

  Gambas Croustillantes Poêlées, Tartelette de Blé et Coulis de Haricot Lire la suite

  Le 21 juillet 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Deux restaurants gourmands à Megève et environs

  

  Regional Cuisine in the warm and cozy atmosphere of a typical "Chalet". Nice service, and the Chef, Denis Vinet, uses the local produce with a creative and... Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   Foodiefroggy
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• Salade d'orge à la feta et aux pignons

  

  Il fait terriblement chaud, en ce moment. Et nous faisons des petits travaux à la maison avant notre déménagement pour les Açores... Envie de rapide, frais et... Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   Elvira
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• Gâteau moelleux aux pêches et à la cardamome

  

  Ce gâteau dégusté bien frais est délicieux. Il faut toutefois que les pêches soient bien sucrées et juteuses pour sublimer ce dessert léger qui se mange tout... Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   Kitty481
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• Mini Omelettes au Gunpowder et au Kiri

  

  Pour 4 personnes, Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes Ingrédients 2 cuillerées de thé vert Gunpowder 10 oeufs 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2... Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   Kusmi
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• Financiers aux noisettes sans gluten

  

  Ils n'ont pas la forme de financiers car je n'ai pas les moules appropriés. Mais ces petits gâteaux en guise de mini fours sont ultra fondants et idéal pour... Lire la suite

  Le 18 juillet 2008 par   Glutenfree
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