Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Europe gourmande: Les étoiles du Michelin

  

  Le "petit Nice" de Marseille en"Trois Etoiles". Le restaurant Le Grand Véfour, institution parisienne, perd sa troisième étoile dans l'édition 2008 du Guide... Lire la suite

  Le 03 mars 2008 par   Danielriot - Www.relatio-Europe.com
  

• Cake aux tomates séchées, pitchouline et thym

  

  Pourtant j'étais septique mais cela faisait longtemps que j'avais envie d'une machine à pain. Remarquer je devais pas être la seule, vu le nombre que nous [...] Lire la suite

  Le 03 mars 2008 par   Marie_elle
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• Coulant au caramel et au beurre salé

  

  Un gâteau au coeur coulant au bon goût de caramel et à déguster encore chaud ... Ingrédients : (pour 6 personnes)Sauce au caramel : 225 g de sucre semoule ... Lire la suite

  Le 02 mars 2008 par   Glutenfree
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• Recette en Cocotte Minute : Osso Bucco

  

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  Le 29 février 2008 par   Eparsa
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• Le gâteau gagnant d'Yseult, très, très chocolat

  

  Mon séjour à Obidos me semble déjà loin. Pour ne pas l'oublier totalement, j'ai invité quelques amis et, comme je vous l'avais promis, j'ai refait le gâteau... Lire la suite

  Le 29 février 2008 par   Mamina
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• Verrines fraîcheur

  

  Le printemps n'est pas arrivé mais le soleil et la chaleur sont bien présents en ce moment dans le Sud Est. Alors voici une petite entrée fraîche et pas... Lire la suite

  Le 29 février 2008 par   Christine Faudray
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• Des Bordeaux 2001 chez les DAB's

  

  Le premier vin commenté, aujourd’hui, est le dernier de la série des 2001, autant dire que cette dégustation se termine en douceur, un peu comme une phase de... Lire la suite

  Le 28 février 2008 par   Daniel Sériot
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• Pain perdu à l'amande

  

  En général le pain perdu je le fais avec de la brioche( bien oui je suis gourmande !) et je n’attends même pas qu’elle soit sèche ! Mais à la maison il y... Lire la suite

  Le 28 février 2008 par   Valerie
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• Crumble saumon et fondue de poireaux: ça fond et ça croustille!

  

  Allez, un peu de salé pour changer...C'est la première fois que je tente un crumble en version salée et je peux vous dire que je recommencerai... C'est rapide... Lire la suite

  Le 28 février 2008 par   Gingerpepper
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• Poulet fermier façon vallée d'Auge

  

  Voici une petit recette très simple à faire que j'aime bien. Elle nous vient tout droit de notre bonne Normandie...habituellement je le fais avec du lapin mais... Lire la suite

  Le 28 février 2008 par   Lolo33
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