Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Salade Complète

  

  Salade Complète Je sais, les salades ne sont pas vraiment de saison, mais avec le froid ambiant, et le temps morose, le plein de légumes verts et... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Valperfi
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• Saveurs féeriques de Noël !

  A quelques jours des fêtes de fin d’année, une véritable odyssée gustative commence à l’occasion du Salon Saveurs... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Eparsa
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• Cantuccini

  

  Je mets la recette pour Esther qui aimerait bien en confectionner... Ce sont des petits biscuits italiens que j' affectionne... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Un festival de vin sous le signe de la passion

  

  Avec plus de 300 producteurs présents et de nombreuses animations, le Grand Tasting 2007 qui se déroulera les 30 novembre et 1er décembre... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Laurent Ballestra
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• Mystère au chocolat croustillant

  

  Voici un dessert entre la glace et la mousse au chocolat...au milieu vous trouverez un croustillant au praliné... Un gout puissant de chocolat... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Laurene Bassart
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• Menu de fêtes : tagliatelles, crème persillée aux champignons et petits marrons

  

  La tagliatelle est la reine des pâtes. Raffinée, cette coquette s'est parée d'une robe immaculée toute en crème de soja, elle ... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Bea
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• Gambas aux deux choux, galettes aux noisettes à la vinaigrette balsamique

  

  Encore une recette qui peut-être une entrée ou un plat.Cette classification dépend toujours finalement, du coup de fourchette des convives e... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Mamina
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• Domaine Vaudoisey-Creusedond

  

  C'est la troisième et dernière étape de notre week bourguignon commencé ici. A peine le temps de faire la bise à Alain... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Maigremont
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• La note anglaise d'Alain Ducasse

  Alain Ducasse ajoute une touche de cuisine anglaise à son menu. Le menu de son 27ème restaurant, The Dorchester, provoque bien des surprises chez... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Eparsa
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• Poireaux à la crème

  

  J’aurai tout entendu ! M. (17 ans) se préparait à participer au cortège de la Saint-Nicolas. Il s’agissait d’abord de... Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Guven
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